望著湖邊堆起的一座魚山，周爸一時無話可說，周媽只是笑個不停，每次兒子贏了老伴兒，她就會當成是自己的勝利，認為這代表著良性的母系基因徹底戰(zhàn)勝了劣性的父系基因，兒子天生就是隨娘的嘛！
草魚喝餅跟地鍋魚還有些不同，地鍋魚講究的是將面餅半入湯汁半在鍋壁，一半面餅飽吸湯汁、一半面餅焦黃酥脆，草魚喝餅的功夫則在面上，要揉出高筋夠彈的面團，搟壓成薄近透明的喝餅，一片片揪在魚湯中，煮熟后盛在碗里...
望著湖邊堆起的一座魚山，周爸一時無話可說，周媽只是笑個不停，每次兒子贏了老伴兒，她就會當成是自己的勝利，認為這代表著良性的母系基因徹底戰(zhàn)勝了劣性的父系基因，兒子天生就是隨娘的嘛！
草魚喝餅跟地鍋魚還有些不同，地鍋魚講究的是將面餅半入湯汁半在鍋壁，一半面餅飽吸湯汁、一半面餅焦黃酥脆，草魚喝餅的功夫則在面上，要揉出高筋夠彈的面團，搟壓成薄近透明的喝餅，一片片揪在魚湯中，煮熟后盛在碗里...