對(duì)于廚師來說，蘿卜是一種很難控制的食材，經(jīng)常是‘成也蘿卜、敗也蘿卜’。
《本草綱目》上說，蘿卜是‘蔬中最有利者’，昧辛甘，無毒，入肺、胃經(jīng)，具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒的功效，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等癥，
蘿卜燒肉、蘿卜豆腐羹，都是民間常食的美味、家常菜的杰出代表。
可蘿卜也有一個(gè)最大的弊端，就是味道太過沖鼻，僅次于大蒜這種‘可怕的美味’...
光暗之心
銀翹片加每日一片維C泡騰片，簡直就是去病良藥，我今天好多了，今天開始恢復(fù)更新速度了。 謝謝大家的支持：）