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搶救大唐

第十章 賞賜

搶救大唐 姬伯 2125 2019-05-05 13:30:00

  李隆基聽了李泰初的話,頓時(shí)失聲,人老了,總是希望子孫承歡膝下,李隆基今年已經(jīng)六十有五,并不像年輕時(shí)那般理智,更多的時(shí)候,他都是感情用事。

  他身為大唐帝國唯一的主宰,覺得自己也有感情用事的資本,因此他并不覺得有什么不對(duì)——雖然身為皇帝感情用事就是最大的錯(cuò)誤。

  王忠嗣畢竟是他一手養(yǎng)大的,李隆基心中自然不可能沒有絲毫感情,而這封信里面,王忠嗣也絲毫未提什么帝國弊病,請(qǐng)求出仕之類的話語,唯一的請(qǐng)求只是希望能辭官回長安。

  李隆基收起信件,嘆息道:“忠嗣的事情,我知道了,高力士,傳圣旨,王忠嗣治理地方,懲處不法,當(dāng)入長安,為吏部郎中?!?p>  “是。”高力士輕輕彎腰,然后笑瞇瞇的去傳旨了。

  李隆基穿好衣物,坐下來問起了李泰初的情況,等知道李泰初為宗室之后后,李隆基對(duì)他的態(tài)度多了幾分親昵。

  李隆基開口道:“我賜你絹二十匹,你且回去,靜待忠嗣回京,到那時(shí),再讓他為你謀個(gè)職位?!?p>  “謝圣人!”李泰初“感激涕零”的退了出去,幾個(gè)宦官將賞賜的絹布幫他帶了回去。

  事實(shí)上,這個(gè)賞賜不低了,《新唐書》卷五十一《食貨志》記載:“是時(shí)(天寶五年)海內(nèi)富實(shí),米斗之價(jià)錢十三,青齊間斗才三錢,絹一匹錢二百。”

  “青齊間”說的是當(dāng)時(shí)山東青州、齊州一帶的米價(jià)。

  二十匹絹布,差不多就是四千錢左右,畢竟現(xiàn)在并非天寶五載,所以價(jià)格有一些波動(dòng),按斗米十錢的價(jià)錢算,也可以買四百斗,也就是五千斤米了。

  這筆錢,明顯就是李隆基給李泰初的生活費(fèi),若李泰初真像剛才表現(xiàn)出的那樣,必然感激涕零,可惜,并不是。

  李泰初出大明宮時(shí),碰到的一個(gè)大胖子令他印象深刻,那人胖倒不是重點(diǎn),重點(diǎn)是,他的肚子都下垂垂到膝蓋那里,這讓李泰初由不得多看了幾眼,也為他留下了深刻的印象。

  除此之外,倒沒什么了,李泰初與幾個(gè)宦官抱著絹布順利的回到了哥舒府,然后李泰初自掏腰包,花了百多錢打發(fā)了他們。

  然后,李泰初和五郎他們?nèi)齻€(gè)看著二十匹絹布陷入了沉思,事實(shí)上,他們身上的現(xiàn)錢并不多,出發(fā)前王忠嗣只給了他們千多錢罷了,而且還是四人平分。

  現(xiàn)在他們身上還有五百多錢,這是準(zhǔn)備回去的路上用的,只是他們沒想到,李泰初入一次宮,便得了價(jià)值四千多錢的絹布賞賜。

  五郎他們將詢問的目光投向李泰初,眼神中滿是迷茫,李泰初知道,這是他們想詢問這筆錢該怎么辦。

  李泰初摸了摸下巴,感受著胡茬已經(jīng)開始生長的下巴,開口說道:“不如,我們拿這筆錢去做生意,哥舒府在永昌坊中,這里大多居住著官員富商,我們可以找哥舒翰將軍在坊內(nèi)租借一塊地方,做些吃食生意,也不至于坐吃山空?!?p>  “好倒是好,可是……”五郎他們面面相覷道:“我們幾個(gè)都不會(huì)做什么吃食啊……”

  “讓我想想……”

  李泰初仔細(xì)思考著,官員們需要早起上朝,而富商蓄賈,平常百姓們也需要一種能快速吃完的食物。

  如今,他們的選擇是餅,饅頭胡餅等都是餅,李泰初不欲做出太多的創(chuàng)新,他覺得,賣肉夾饃和饅頭不錯(cuò),當(dāng)然,肉夾饃和饅頭都是現(xiàn)在有的東西,李泰初完全可以請(qǐng)人來做,然后自己只需要在一些地方點(diǎn)撥一下,讓味道接近后世就可以了。

  當(dāng)然,為了做出特色,李泰初覺得還得有一樣主打食品。

  李泰初眉頭微皺,有些東西不是一拍腦袋就能決定的,還得實(shí)地考察一下長安城中的具體情況。

  次日,五郎他們?nèi)嗽诶钐┏醯拇叽傧略缭绲钠鸫?,然后去逛永昌坊了?p>  永昌坊并不大,只有正常坊市的一半大小,這里住的也大多是富貴之人,但,這不代表這里沒有普通百姓在,相反,這里做生意的百姓比普通坊市還要多。

  這里府邸眾多,府中都有仆人,因此需要大量的物資供養(yǎng),所以催生了商業(yè)活動(dòng)的繁榮,因此這里的餅鋪,肉鋪,米行,菜販等絡(luò)繹不絕。

  長安繁榮,坊市一百多,如永昌坊這般,離皇城和大明宮都很近的坊市更加繁華,光人口就近萬人,因此可想而知,這是一個(gè)多么大的市場(chǎng),更別說還有那些個(gè)有錢人了。

  四人早起逛坊市,也沒什么大事,就是來吃東西。

  主要是李泰初買食物嘗試一口味道,然后再將剩下的給五郎他們?nèi)齻€(gè)大肚漢解決。

  差不多將所有食物嘗遍后,李泰初坐在了一家餅鋪?zhàn)雷由稀?p>  而五郎他們,此時(shí)已經(jīng)吃到癡呆了,他們?nèi)齻€(gè)呆呆的站在李泰初身后,也不知道在想什么。

  李泰初點(diǎn)了碗面,端上來的只有一種,就是冷淘。

  所謂冷淘,即指槐葉冷淘,也就是過水涼面,唐制規(guī)定,夏日朝會(huì)燕饗,皇家御廚大官(也作“太官”)所供應(yīng)給官員的食物中,即有此味,隨著時(shí)間的推移,宮廷食品逐漸傳入市肆民間,并將用槐葉與面粉合制,改“槐葉冷淘”為翡翠面。

  當(dāng)然,現(xiàn)在的冷淘也是餅,大唐面食,可謂萬物皆餅也。

  唐代面條,種類并不豐富,只有冷淘和湯餅罷了,配菜也不必多說,與后世自然差遠(yuǎn)了。

  李泰初吃完冷淘后,放下筷子,覺得這面,大有可為,完全可以開一個(gè)面館,主打面條,附帶肉夾饃和饅頭包子。

  而面類中的拳頭產(chǎn)品,李泰初也想好了,就主打八珍面!

  八珍者何?雞、魚、蝦三物之內(nèi),曬使極干,與鮮筍、香蕈、芝麻、花椒四物,共成極細(xì)之末,和入面中,與鮮汁共為八種。

  醬醋亦用,而不列數(shù)內(nèi)者,以家常日用之物,不得名之以珍也。

  雞魚之肉,務(wù)取極精,稍帶肥膩者弗用,以面性見油即散,搟不成片,切不成絲故也。

  但觀制餅餌者,欲其松而不實(shí),即拌以油,則面之為性可知己。

  鮮汁不用煮肉之湯,而用筍、蕈、蝦汁者,亦以忌油故耳。

  所用之肉,雞、魚、蝦三者之中,惟蝦最便,屑米為面,勢(shì)如反掌,多存其末,以備不時(shí)之需!

  

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