“呦,秦先生,好久沒見到您了啊,最近又做什么大生意去了?。俊崩习迥镆姷娇腿司蜁?huì)站起身來(lái),臉上立即堆起那種造作的笑容,迎了上去,她走起路來(lái)會(huì)扭動(dòng)著腰肢,聲音又柔又細(xì),讓所有客人都覺得她很熱情。
“哪里哪里,都是小生意罷了?!鼻丶鸭芽吞琢藘删洌€是和往常一樣,找了個(gè)靠邊的位置坐了下來(lái),吩咐道:“給我來(lái)杯意式7號(hào),然后我經(jīng)常吃的那兩樣也都給我來(lái)一份。”
“好咧!”知道了客人的要求后,老板娘迅速的在系統(tǒng)前臺(tái)下了訂單,溫泉也開始忙活了起來(lái)。
秦佳佳今天穿著很輕便的T桖裝,公事包輕飄飄的搖晃著,他的五官立體,膚色黝黑,身形也很高大,整體給人一種強(qiáng)壯的感覺,但絕對(duì)算不上“佳”,所以第一次聽到這個(gè)名字的人都會(huì)抱有對(duì)方在開玩笑的想法,據(jù)他本人解釋說(shuō)是因?yàn)樗赣H很喜歡女孩的原因,而“佳”字的寓意也不錯(cuò),所以就這么取了。他算是這里的熟客了,但來(lái)得次數(shù)并不頻繁,一般隔個(gè)一周左右來(lái)一次,平常日子里是做五金生意的,據(jù)說(shuō)有一些其他的賺錢門路不為人知。
他每次來(lái)都會(huì)待上個(gè)把小時(shí),點(diǎn)的東西往往是那老三樣,一杯咖啡加兩份小食,除了跟老板娘瞎扯之外,并沒有什么過(guò)分的舉動(dòng)。溫泉細(xì)心觀察過(guò),在心里認(rèn)為這家伙并不是顧金成的“目標(biāo)”。
老板娘名叫譚瑤玲,三十來(lái)歲,她的身材火辣,凹凸有致,思想較為開放,任何話題都可以跟人聊得開,所以這間咖啡館的生意也可以說(shuō)一部分是因?yàn)樗鴰?dòng)起來(lái)的,換言之,有不少男人就是沖著老板娘來(lái)的。因她與顧金成相差一輪的年齡,給人的感覺兩人在一起很不搭,正常人都會(huì)聯(lián)想到她是為了錢才會(huì)暫時(shí)委身于顧金成。
好,水溫夠了,開始做咖啡吧。
溫泉在來(lái)這邊工作之前只會(huì)喝咖啡,對(duì)咖啡的知識(shí)一無(wú)所知,不知道相關(guān)的知識(shí),甚至于連好壞都不知道是怎么樣的。為了順利完成此次任務(wù),迫不得已才學(xué)習(xí)了起來(lái)。事物往往都是這樣,只有在接觸了之后才明白沒那么簡(jiǎn)單,做一杯咖啡遠(yuǎn)沒有喝起來(lái)那么簡(jiǎn)單,里面有大量細(xì)節(jié)需要把控好,由外至內(nèi)都有不斷精進(jìn)的層次。
“用心!這是最重要的。”溫泉記得老板娘教他制作咖啡的時(shí)候是這么說(shuō)的,雖然這句話聽起來(lái)像是傳銷頭目的口頭禪,不過(guò)確實(shí)是做任何事情最重要的一點(diǎn)。
制作咖啡需要講究咖啡豆研磨的精細(xì)度,幾乎所有制作咖啡的方法都避不開這個(gè)步驟,它決定著烹制時(shí)間的長(zhǎng)短。研磨完成后,再通過(guò)與水混合的時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)提取風(fēng)味,咖啡粉、水與調(diào)味料之間的比例,根據(jù)風(fēng)味而做相應(yīng)的調(diào)整。
接著是水溫,它有一個(gè)理想的溫度范圍。概略的說(shuō),太高時(shí)不行,它會(huì)把咖啡的醇味給掩蓋住,導(dǎo)致味道會(huì)偏苦一些;而太低時(shí)又散發(fā)不了咖啡的香氣,導(dǎo)致口感偏酸。不同的咖啡豆對(duì)溫度要求也充滿著差異,例如這款意式7號(hào),是這間咖啡館里味道最濃的咖啡了,對(duì)于提神的效果極好,它講究的是又苦又澀,所以沖泡咖啡時(shí)溫度就要高些。溫泉也有偷偷喝過(guò)一小杯,提不提神不清楚,不過(guò)那個(gè)味道著實(shí)讓他受不了,跟中藥有得一拼,以后就再也沒有那個(gè)興趣了。
由于花了不少心思在里面,再加上有一點(diǎn)天賦在,溫泉學(xué)習(xí)起來(lái)也還算蠻快的,出品的味道馬馬虎虎過(guò)得了關(guān),再加上沒幾個(gè)客人有意見,所以現(xiàn)在店里的飲料咖啡都一應(yīng)交給他負(fù)責(zé)。
也不消多少時(shí)間,溫泉就把作品給呈現(xiàn)了出來(lái),接下來(lái)就是客人那點(diǎn)頭滿意的表情了。每個(gè)咖啡師都希望自己做出來(lái)的咖啡被細(xì)細(xì)品嘗,然后贊不絕口吧,溫泉心里也是這樣想的,雖然他還不是一個(gè)合格的咖啡師。
同7號(hào)咖啡一同端到秦佳佳面前的還有芋泥卷與香舌片。食物剛一放下,他就一手端起咖啡杯,一手抓著小食,就這樣津津有味的吃了起來(lái),一種酸苦,一種甜滑,一種辣香,真不知道為什么會(huì)有這種奇怪搭配。
老板娘順勢(shì)坐在秦佳佳對(duì)面的位置上,兩人滔滔不絕的在說(shuō)著什么,似乎她身上總有聊不完的話題,用不完的笑容。對(duì)他人太過(guò)熱心——這就是顧金成最害怕的那一點(diǎn)吧。事實(shí)恐怕不止這點(diǎn),話說(shuō)回來(lái),如果自己的老婆年輕漂亮,身材火辣,思想開放,又有哪個(gè)男人不擔(dān)心呢?
懷疑是正常的,但好像老板娘只是樂于這樣而已,調(diào)查開始的數(shù)個(gè)月來(lái),也沒見其有什么出格的事情,她像普通職員一樣,規(guī)規(guī)矩矩的上班下班,偶爾逛逛商場(chǎng),去趟美容院。說(shuō)不定只是顧金成的疑心病太重罷了,這是一個(gè)子虛烏有的罪名嗎?
不,不能這么早下結(jié)論。
“來(lái)杯拿鐵?!?p> 不知道從什么時(shí)候,溫泉的右前方出現(xiàn)了一名中年男子,帶著一頂鴨舌帽,樣子看不太清,只知道胡須挺亂的,應(yīng)該有一段時(shí)間沒打理了,或許最近在流行這種裝扮吧。
“好,請(qǐng)稍等?!睖厝D(zhuǎn)身做起了咖啡。
“你們這里是不是有什么看相之類的?”身后的男子又開始說(shuō)話了。
溫泉側(cè)過(guò)頭回去看了一眼男子,答道:“有啊,這個(gè)就是我們咖啡館的靈魂,看相測(cè)字,據(jù)說(shuō)是非常準(zhǔn)確的,很多人慕名……”
男子擺擺手,示意溫泉不用繼續(xù)說(shuō)下去,“我只是了解一下,來(lái),多少錢?”
“哦......36。”準(zhǔn)備滔滔不絕的時(shí)候,被突然打斷了話,讓溫泉有些尷尬。
“好了?!蹦凶影艳D(zhuǎn)賬成功的手機(jī)屏幕對(duì)著溫泉,他注意到屏幕前面板的品牌logo,是一款不太主流的摩托。
“嗯,收到了,謝謝?!睖厝c(diǎn)點(diǎn)頭,趕緊把做好的咖啡遞了過(guò)去。后者接過(guò)來(lái)后,轉(zhuǎn)身走了。
溫泉在點(diǎn)餐機(jī)上確認(rèn)著剛才的訂單,不經(jīng)意的把頭望向老板娘的位置。
結(jié)果,空空如也,包括秦佳佳都消失不見了!
還真是讓人蠻意外的,老板娘極少會(huì)在店鋪營(yíng)業(yè)時(shí)間點(diǎn)出去,平常有的話也會(huì)說(shuō)一聲,或許有什么急事來(lái)不及說(shuō)一聲,若是這樣就好了。但若不是!溫泉心里有點(diǎn)慌亂,趕緊跟一旁的同事打了聲招呼,借口出去吃飯,跑了出來(lái)。
走出店門口時(shí)溫泉看了下手表,十一點(diǎn)還不到,說(shuō)是吃飯,也還早了一點(diǎn)。
只是這街上的行人寥寥無(wú)幾,一眼望盡。