一九九零年,對于百家山鄉(xiāng)的人來說是不平凡的一年,因為正是在這一年發(fā)生了一件破天荒的大事,百家山鄉(xiāng)終于通電了。
那時候電壓不是很穩(wěn)定,電燈泡一陣兒很亮,一陣兒又會變成暗紅色。
陸安和王小琴盯著電燈泡看了很久,陸安感嘆著說道:“真是不敢想象啊,我以前就是個放牛娃,竟然在有生之年還能拉上電!”
王小琴笑著說道:“看把你美的,你想不到的事還多著呢?!?p> 劉芳和宇文平也在家里盯著電燈泡看,不過沒看多久,就被劉芳給關掉了,宇文平有些不高興想要去再次打開,卻被劉芳給阻止了。
劉芳說道:“拉(開)燈干啥呀,大晚上的你還想看出來個花不成?”
宇文平抽了口旱煙就不再說話了。
趙鳳梅和李富貴在李順家里看電燈,看了一會兒,趙鳳梅就把燈給關了,她說道:“少開一會兒,費電的很,電也要錢呢。”
從那天開始,趙鳳梅就養(yǎng)成了一個習慣,那就是不論是在兒子家還是女兒家,她只要看到有亮著的電燈泡,就會過去關掉。她習慣于一家人坐在黑漆漆的屋子里說話,雖然彼此看不清楚對方。
對于桃花和菊花來說,眼下通電了,帶來的第一個好處就是可以用電鉆給種植黑木耳的耳棒打孔了。
李順和菊花把自己家的耳棒按照一米的長度用鋸鋸成了一段一段的,然后整齊的堆放在一起。
第二天,李順和菊花去給桃花家?guī)弯彾?,吃晚飯的時候,李順說道:“哥,我明兒個準備到嶺那邊去買菌種,你要的話我給你捎上。”
宇文松吃了一口蒸饃說道:“不如這樣,我明兒個把米面拉上沿路換,回來的時候捎帶著把菌種買回來,你就不用跑一趟了?!?p> 李順笑著說道:“那也行,我明兒個正好把擱(放)木耳棒的地平整一下?!?p> 宇文松把菌種拉回來的第二天,李順就把買了電鉆的牛娃叫來給耳棒打孔。
每隔三寸打一個孔,孔深三公分,每個耳棒可以打四行,三十架耳棒打完孔一共花了一天半的時間。
從一開始打孔的時候,陸安、王小琴、趙鳳梅、桃花、楊娜就都到了菊花家里幫忙種菌種。
種菌種前,需要把手洗干凈,然后把菌種掰成小塊兒塞進耳棒上打好的孔里面,最后再用消過毒的玉米芯把孔塞緊。
用了三天時間,菊花家的耳棒都被種上了菌種。
種完菌種之后,需要把耳棒垛起來,然后再用塑料紙蓋上發(fā)酵。等過完一個星期,再把垛子最底下的耳棒翻到最上面,然后再把水澆透,并用塑料紙重新蓋好。
一個月后,李順從垛子里面不同的位置抽了幾根耳棒出來,他把玉米芯塞子拔開,發(fā)現(xiàn)里邊的菌種已經(jīng)發(fā)白了,就又重新給耳棒澆透了水,然后蓋了起來。
又過了幾天,李順再次揭開塑料紙看的時候,他發(fā)現(xiàn)已有百分之八九十的耳棒上面都長出了小木耳。
李順知道,這時候可以把耳棒拉到地里去放置了。
在菌種發(fā)酵期間,李順已經(jīng)在屋水河邊一塊兒平整好了的地里用木頭搭好了放置耳棒的架子。
菊花每天放學后就帶著李飛躍和李一一去地里給耳棒澆水。
過了一個月,有一次連續(xù)下了三天雨,雨停的時候正好是星期天,菊花就和李順一起去地里看木耳生長的情況。
當看到一朵朵手掌那么大,像黑色的花一樣的木耳把整個耳棒都完全覆蓋住了的時候,菊花和李順心里頭頓時就樂開了花。
經(jīng)過中午的太陽一曬,雨水都被蒸發(fā)了,下午菊花和李順一起摘了滿滿十五大竹籠的木耳。等到木耳曬干了,李順用秤一稱不多不少正好十八斤。
選了一個周末,李順用自行車帶著菊花去看桃花家木耳種植的情況。
兩人剛到桃花家門口,桃花就笑著迎出來,并說道:“我屋的木耳長的美的很,么(沒)摘的時候,站在地邊子看著就像黑色的牡丹花一樣,一大朵一大朵的,我跟你哥倆人摘了整整一后晌?!?p> 說著她又用手指了指曬干了的木耳說道:“我現(xiàn)在就稱一下,看有多少斤。”
稱好了,一看秤,十七斤八兩,菊花笑著說道:“跟我屋的一樣多?!?p> 桃花說道:“咱現(xiàn)在先別賣,現(xiàn)在是旺季,收的價錢低。等到年跟前了,價錢上去了咱再賣。現(xiàn)在把木耳曬的干干的,用塑料袋密封好?!?p> 菊花說道:“姐,我也是這樣想的。”
這時,宇文松笑著對李順說道:“咱這都是人家姊妹倆拿主意,么有咱倆啥事。”
李順也笑著說道:“只要說的對,咱就聽,咱倆還省心了。”
桃花說道:“哎呀!看我光顧著說話了,你倆坐著,我給倒水去?!?p> 種植黑木耳,第一年的質量最好,第二年產(chǎn)量最高,第三年產(chǎn)量最少、質量也差。
到了七八月份,雨水不多,木耳的產(chǎn)量不高。桃花一共摘了六次木耳,曬了九十二斤干木耳,菊花家曬了九十六斤干木耳。
立秋以后,天氣轉涼,溫度變低了,黑木耳的生長就變慢了。
新黃豆下來以后,桃花和宇文松就把更多的時間和精力放在了換大米和面粉的生意上。
生意一天比一天好,桃花和宇文松忙的連睡覺的時間都沒有了。
有一次宇文松開車的時候,實在困的不行,就打起了盹,不成想竟然差一點兒撞上了迎面而來的一輛大卡車。
大卡車開過去以后,宇文松把農用三輪車停在路邊,他驚魂未定的大口喘著粗氣。桃花臉色慘白,好半天才回過神來,她用手捂著胸口說道:“把我的魂都嚇掉了!”
過了半個小時,桃花說道:“咱現(xiàn)在就往回走,回去好好睡一覺,在屋里好好歇幾天。”
十一月份,下了一場大雪,宇文松和桃花在家休息了半個月。路上的雪化了之后,宇文松又斷斷續(xù)續(xù)的幫人拉了一些活。
時間很快就到了大寒,此時秦嶺深處的大山里已是一片冰天雪地了。
傍晚的時候,桃花一家人正圍坐在火爐旁烤火聊天。
突然,卞勇從外邊推門走了進來,他在火爐上烤了烤手,然后看著宇文松笑著說道:“天冷的啥也弄不成,到了該打牌的時候了?!?