第47章 年夜飯菜單

　　沈家人每天進(jìn)進(jìn)出出，忙著賣鹵肉，村里人慢慢也知道了他們在城里做買賣，也有些風(fēng)言風(fēng)語，但是家里實(shí)在太忙了，根本無暇顧及這些。

　　如同莫思雨說的那樣，過了臘月二十，鹵肉生意更加火爆了。

　　臘月二十三，沈家同開始休年假，頂替了沈愛晚的工作，沈愛晚開始每天守在家里鹵肉，沈家軍駕著驢車，每天幾遍地往縣城里送肉。沈奶奶每天忙得腳不沾地，顧著鹵肉這頭，還得安排家里人備年貨，馬秀珍和陳阿碧每天也要幫著鹵肉上的事，很多備年貨的事沈奶奶就安排給劉小麗。劉小麗當(dāng)然不滿意，每天消極怠工，安排的活每天一半都做不完，氣得沈奶奶每天下午回家跳著腳罵她。

　　一直到臘月二十九這天下午，一行人帶著家伙什回到家時(shí)，所有人都松了口氣。但是大家并沒有閑下來，家里衛(wèi)生還沒有收拾，年貨沒有備齊。

　　莫思雨一刻不停地和沈家同背著沈愛晚泡好的床單被套去青江邊洗，鄉(xiāng)下人的傳統(tǒng)，過新年要換上干凈的床單。下午沈愛晚鹵完最后一鍋肉后，便燒了一大鍋熱水，把她屋、沈家同夫妻倆屋和沈奶奶老兩口屋的床單被套都拆下來，用洗衣粉泡上了。沈奶奶則忙著縫被子，那個(gè)時(shí)候還沒有后世的被套，直接將被胎裝進(jìn)去就好，那時(shí)的被面和被里是分開的，得用大頭針將棉胎縫在被面和被里里面。

　　沈愛晚則在廚房里忙著，今天又從肉市買了一些豬頭、肘子和豬腳，這些是鹵了自家人過年吃的。將肉下鍋后，又在廚房到處翻翻看看，然后回屋拿紙筆列了一張年夜飯菜單。

　　“奶奶，我列了一個(gè)年夜飯菜單，你看一下還有什么加的不：濃湯腌篤鮮砂鍋，清蒸黑魚，紅燒獅子頭，精簡版的佛跳墻，鐵鍋燉大鵝，鹵肉拼盤，紅燒肉，臘味拼盤，腌筍燒肉，水煮魚。一共十個(gè)菜，十全十美，奶，有什么要添加或者改的嗎?”

　　“乖乖，這些菜你都會(huì)做嗎?怎么有些菜我聽都沒聽過呢，行，你看著做吧，需要什么你跟我說?！吧蚰棠淌稚喜煌?，頭也不抬地回答。

　　”嗯，那就照這個(gè)準(zhǔn)備吧?！?p>　　。。。。。

　　沈家同小兩口終于在天黑之前背著洗好的床單回來，沈奶奶也縫完了三張床的被子，沈愛晚做了晚飯，秘制鹵肉醬拌面，醋溜白菜，又切了兩盤鹵肉，切了二十個(gè)鹵雞蛋，還煨了一鍋鯽魚湯。

　　“呼，我終于又吃上了晚晚做的飯?！鄙蚓昂崎L長的吐了一口氣，在經(jīng)過他媽長達(dá)半個(gè)月的摧殘后，他覺得再?zèng)]有比現(xiàn)在更幸福的時(shí)候。

　　“諾諾，你慢點(diǎn)吃，還有呢?！鄙驉弁磉叧赃呎疹欀贿叺牡艿?。

　　“我聽你奶奶說，你弄了個(gè)年夜飯菜單?“沈愛晚問閨女。

　　”對呀，我拿給你們看下?！吧驉弁砥鹕砣シ块g拿了菜單過來。

　　”你們傳閱一下，看看還要不要添加什么。?沈愛晚把菜單遞給莫思雨。

　　“這些菜你都會(huì)呀?到時(shí)候不要搞砸了?！蹦加瓿泽@地看著菜單，有些菜她也沒聽過。

　　“四嬸，給我看看，給我看看。”沈景明有些迫不及待，“天呢，晚晚，我現(xiàn)在就想吃了怎么辦，看了菜單，今天晚上誰還睡得著覺呀。”

　　“我看一下，我看一下。”沈景浩湊過去看菜單，“哇，我已經(jīng)等不及吃年夜飯了?！?p>　　沈家晚飯的熱鬧一直持續(xù)，這也是從賣鹵肉這半個(gè)多月來最溫馨的夜晚，老兩口看著兒孫們鬧騰，沈家同四兄弟喝著小酒，說著話。

　　家里也終于有了些過年的氣氛。