為了解鵝肝的膩,維羅索非常心機的搭配了上等紅酒腌浸過的蘋果,爽口而不油膩。
接下來第四道就是主餐了,維羅索特制的櫻桃酒小羊排,精選4個月的小羔羊,用慢火烘烤7分熟,香嫩多汁,沒有羊膻味,搭配櫻桃酒醬,更添絕佳風味。
說是主餐,也只做了幾塊而已,要的就是精致,吃多了就不覺得好吃了。
吃完主餐,侍者們呈上玫瑰慕斯甜點,維羅索準備得格外認真,細小的玫瑰花粉末均勻的撒在慕...
為了解鵝肝的膩,維羅索非常心機的搭配了上等紅酒腌浸過的蘋果,爽口而不油膩。
接下來第四道就是主餐了,維羅索特制的櫻桃酒小羊排,精選4個月的小羔羊,用慢火烘烤7分熟,香嫩多汁,沒有羊膻味,搭配櫻桃酒醬,更添絕佳風味。
說是主餐,也只做了幾塊而已,要的就是精致,吃多了就不覺得好吃了。
吃完主餐,侍者們呈上玫瑰慕斯甜點,維羅索準備得格外認真,細小的玫瑰花粉末均勻的撒在慕...