霜晨月點頭:“話是這么說沒錯,可碎墨江南現(xiàn)在的酒水,有合作商啊,我以什么理由換掉他們?還有,以前的那個你,可是來碎墨江南推銷過酒水的,當時碎墨江南二掌事三掌事可沒有采用你們酒坊的酒水,就說明你們酒坊的酒,估計不是特別出色吧?”
莊靈風什么一笑:“這正是我來找你的原因!現(xiàn)在是什么時候?”
霜晨月一愣:“永樂五年?”
莊靈風點點頭:“根據我繼承的記憶,還有以前我了解到的,現(xiàn)在元末明初,這段時間,釀酒的技藝雖然已經有了蒸餾煮酒的工藝,但其實,和我們穿越前的現(xiàn)代釀酒技術比起來,那可是差了不知道多少,你同意吧?”
霜晨月眼睛一亮:“你的意思是……”
莊靈風:“哼,我以前你別看我是開的古玩店啊,事實上,我可是很喜歡喝酒的,而且還自己烤酒喝,雖然當時我自己烤酒,用的還是不叫傳統(tǒng)的烤酒技藝,不過我對蒸餾釀酒方法,還是有一定了解的,再加上,這里的莊氏酒坊,里邊釀酒的設備,其實就是蒸餾釀酒的方法了,只不過我看了一下,還非常原始,所以以前莊氏酒坊的酒水,才沒有什么競爭力!可是現(xiàn)在,我來了!我有把握,能夠將我酒坊內的釀造技術,提高好幾個層次,雖然同樣是蒸餾釀酒法,可效率更高,蒸餾更干凈純粹,產出的酒水,可以更加濃香,同樣又可以更加烈,也就是度數可以更高!”
霜晨月有點兒興趣了,她是學歷史的,自然知道莊老板說的沒錯,不由問道:“說具體些?!?p> 莊靈風得意一笑:“很簡單,據說所知,現(xiàn)在市面上的酒水,差不多在10度到30度左右,而我改進技術之后,可以釀造出60到70度的白酒,怎么樣?”
霜晨月:“酒水也不是度數越高越好吧?”
莊靈風:“除了酒精度數,自然還有香味了,蒸餾白酒現(xiàn)在主要以濃香型為主,可是我試了一下之前的酒,香味簡直慘淡,和穿越前我們喝的那些濃香白酒差遠了!我改進蒸餾技術之后,不說能夠釀造出和穿越前我們喝的白酒一樣,但也差不多太多!所以,不管是酒香,還是酒精度,我都能夠完美的領先這個世界的酒水!”
霜晨月:“若真是這樣的話,我可以做主,碎墨江南可以更換你們莊氏酒坊提供的酒水,不過,我就直說了,第一,你得先回去嘗試,調制幾款產品出來,各個度數的,各個香型的,都弄一些樣品出來,送來我們看看,第二,既然我們要合作,那就獨家合作,你莊氏酒坊以后只能給我們供應酒水,我們也只接受你們酒坊的酒水,并且我們有命名權利,當然了,前提是你們的酒水真的比其他人的要好,如何?”
莊靈風翻了個白眼:“你這小姑娘,這樣的話,我的酒坊不就成了一個供應商了,就是你們碎墨江南的酒坊了……罷了罷了,誰叫我們是一個世界來的呢?況且我也真不是為了賣酒來的,還是要以找到滄海珠為主……”
霜晨月笑著點頭:“是了,所以你也不用在意,不如,我讓碎墨江南,直接收購了你的酒坊吧,免得你覺得吃虧!”
莊靈風:“……這樣更吃虧好不好?”