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素手調(diào)湯

第021章 要改善土質(zhì)

素手調(diào)湯 沐清淺 2008 2019-05-08 23:00:00

  “以前還真沒發(fā)現(xiàn),這東西洗干凈之后居然還挺漂亮的?!崩蠇灴粗P子里已經(jīng)被瑾娘掰成小塊兒的蘑菇說道。

  這東西山上有很多,看起來倒是與這個(gè)洗干凈的不一樣,只是,瑾娘一直說這能吃,也不知道,是不是真的就沒問題。

  雖然選擇相信了瑾娘,但是畢竟是關(guān)系到一家子人的命,老嫗心里沒有忐忑那是不可能的。

  瑾娘可不知道老嫗的心里還有這樣多的想法呢,她現(xiàn)在滿心滿眼都是今天晚上就能吃到鮮美的蘑菇湯了,只要想到那個(gè)味道,瑾娘就覺得要流口水了。

  “咱們將蘑菇焯水,然后就可以燉湯了。”瑾娘神情愉悅的將小盆擺到了旁邊,又打開鍋蓋看了一下鍋里的大骨頭。

  風(fēng)干的骨頭煮起來要比新鮮的骨頭時(shí)間更長(zhǎng)一點(diǎn),十分的費(fèi)火候,瑾娘也不著急,只是慢慢燒火,即便是缺少調(diào)味料,但是慢工出細(xì)活,火候足了,味道自然也會(huì)不一樣。

  瑾娘一邊燒火,一邊對(duì)老嫗說道:“大娘,蘑菇其實(shí)有很多的做法,比如紅燒、油炸、椒鹽、干煸什么的味道都非常的鮮美,只是咱們現(xiàn)在缺油少鹽的,更沒有其他的調(diào)味料,就只能燉湯吃了。”

  瑾娘的語(yǔ)氣中帶著些許的遺憾,這樣新鮮的天然野生蘑菇,在后世可幾乎是見不到的,只可惜了,她現(xiàn)在竟然只能將這樣的好東西一鍋亂燉給吃了。

  不過,她相信,家里什么都沒有,也就只是暫時(shí)的,今晚有蘑菇這樣鮮美的食物提味道,總比這些日子要舒服很多。

  大水剛過,不知道有多少人在洪水里沒有活著回來,又有多少人流離失所,她因?yàn)橛龅搅税⑽溥@樣善良的孩子,才能有住的地方,每天還能吃到足以果腹的食物,已經(jīng)是天大的造化了,實(shí)在不能太過挑剔。

  許是因?yàn)殍镎f的頭頭是道,這讓老嫗原本懸著的心放下了不少。既然瑾娘能說出這么多的做法,顯然以前應(yīng)該是吃過的,那就沒有什么危險(xiǎn)了吧?

  “瑾娘,你懂得真多?!崩蠇炄滩蛔≌f道。

  這個(gè)姑娘雖然很年輕,但是她懂得確實(shí)不少,廚房里的事情她做起來得心應(yīng)手,看得出來,是個(gè)懂得持家的。

  “大娘,瞧您說的,我都不好意思了?!辫镆幻嬲f話一面將洗菜水端出去澆在外面的小菜園里。

  阿武家院子外面小小的菜園子沒有浪費(fèi),種了好幾樣兒蔬菜,有豆角茄子白菜蘿卜辣椒和韭菜。

  只是,這個(gè)季節(jié)原本應(yīng)該長(zhǎng)勢(shì)良好的蔬菜不知道是為什么,都長(zhǎng)的不好。

  這兩日瑾娘會(huì)操心給地里澆水,但顯然效果不明顯,那些秧苗并沒有本質(zhì)的變化。

  因此,她只能猜測(cè),是菜園的地貧瘠缺少肥料的原因。

  也就是因?yàn)榭吹搅瞬藞@子,她才了解了,為什么家里吃的菜大部分都是野菜。

  這么小的一個(gè)菜園子,菜長(zhǎng)的又不好,有沒有主食和油水,還真不夠吃!

  “大娘,我想起來一件事兒,咱們得給菜園施肥才行?!被氐皆鹤永锏暮?jiǎn)易灶房跟前,瑾娘擱下手中的盆子開口說。

  老嫗聽了瑾娘這話之后,嘆了一口氣說道:“家里統(tǒng)共就兩只雞,雞糞少,都埋到菜園子里也沒啥用?!?p>  瑾娘也沉默了,是啊,這可不是后世,后世的時(shí)候,有化肥這樣逆天的存在,但這個(gè)時(shí)候只能依靠農(nóng)家肥。

  要是有化肥就好了,這樣家里的菜長(zhǎng)的好些,能多一些吃的,日子也能好過不少。

  瑾娘忽然想起來,早上去山上的時(shí)候,看到的那些黑土,那可都是樹葉成年累月漚出來的好肥料,要是弄些放在菜園子里,不怕菜不好好生長(zhǎng)。

  “大娘,我看到山里樹底下有好多黑土,下午我和阿武兩個(gè)去一趟,那些土可以當(dāng)成肥料,要是像咱們這個(gè)小園子都鋪起來,菜肯定長(zhǎng)的好?!?p>  老嫗驚訝的問道:“那些土真的能當(dāng)成肥料用?”

  要是真的能當(dāng)肥料的話,那別人還不早就全都弄走了?哪能得到讓他們家動(dòng)手?瑾娘這孩子不會(huì)是看錯(cuò)了吧?

  “我肯定不會(huì)騙您的,大娘您就放心吧,這個(gè)絕對(duì)能當(dāng)肥料?!?p>  瑾娘猜測(cè),村子里的人大概不知道這個(gè)是好肥料,而且就算是知道了,那么多的地方怎么可能用這個(gè)來當(dāng)肥料,那得花費(fèi)多少人力物力,基本上就是得不償失。

  他們現(xiàn)在這樣做也實(shí)在是沒辦法,如果你有別的生財(cái)之道,解決吃飯問題,肯定也不愿意靠這個(gè)小小的菜園子。

  老嫗想一想,那些土總比自己家地里的這些土要好,左右就是花點(diǎn)力氣罷了,要是真的能讓地里的菜長(zhǎng)好一些,也好。

  “那行,趁著時(shí)間還早,去一趟也行,就是我這腿腳不好,幫不了你們,只能辛苦你和阿武兩個(gè)人了?!崩蠇瀸?duì)于自己只能當(dāng)拖累這件事,難免還是耿耿于懷。

  要是她的身體好些,許是這家就不至于變成這樣,兒子沒了以后,兒媳婦也不會(huì)就那么一聲不吭的離開了,這幾個(gè)孩子還能過上有娘的日子。

  “有我和阿武兩個(gè)就行了,大娘,你還是在家好好照看兩個(gè)小的。”瑾娘笑著安慰說道。

  “瑾娘啊,也虧得有你呀,我們這個(gè)家才像個(gè)家?!崩蠇炗X得這幾天家里的氣氛很明顯好多了。

  只是,瑾娘遲早都是要離開的,只要她離開了,這家就跟以前沒什么差別了。

  “大娘,日子都是過起來的,咱們一起好好的過,我最近也不打算回家,就在您這里幫忙,您可不能攆我走?!辫镌S是猜到了老嫗的心思,愛嬌的說道。

  瑾娘說出這話,老嫗笑的嘴巴都合不攏了,一疊聲的說道:“你這孩子,說的什么話,只要你不嫌棄我們家貧寒,想住多長(zhǎng)時(shí)間就住多長(zhǎng)時(shí)間,我高興還來不及呢,怎么會(huì)攆你走?!?p>  雖然很清楚瑾娘終究有一天還是會(huì)走,但是老嫗還是覺得,瑾娘能多住幾天也是好的。

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