第102章 要錢(qián)不
賠錢(qián)？怎么可能！
鋪?zhàn)硬灰庾?，桌子板凳擺涼菜的柜子都是自個(gè)兒做的，鍋碗瓢盆爐子水壺啥的添置了些，倒也沒(méi)花費(fèi)太多。
就是門(mén)匾秦桑找人好好定制了的，花費(fèi)也不是太多。
食材也不是啥貴重東西，除了牛羊肉貴些，雞肉豬肉也不算貴，米面呢也還好，豆制品，下水，青菜啥的更是不值一提。
更何況，經(jīng)過(guò)口口相傳，人只會(huì)越來(lái)越多，生意會(huì)越來(lái)越好！
這點(diǎn)自信她還是有的！
畢竟鋪?zhàn)永锏臇|西都是稀罕吃食，別的地方?jīng)]處找去！
還有那豆?jié){免費(fèi)喝，更是能招攬不少人哩！
“姐的意思是，你騙奶的？！”
“對(duì)了，我想起來(lái)了，咱鋪?zhàn)硬挥米饨鹆?！姐你把我都繞進(jìn)去了！”
可不是，總覺(jué)得漏了啥，原來(lái)是這個(gè)！
不過(guò)裝修，進(jìn)貨好像也沒(méi)用多少。
秦桑趁著大家休息的時(shí)候，仔細(xì)看了看單子，因著是第一天，大多都是幫著點(diǎn)的，也看不出吃客的喜好來(lái)。
秦桑又到廚房看了看，肉骨頭還有個(gè)四份，魚(yú)缸里的魚(yú)還有八條，牛羊肉還有不少，幾種丸子都剩的不多，毛肚百葉本來(lái)就不多，已經(jīng)下了一半，好在豆制品提前做了不少，尤其能長(zhǎng)時(shí)間放置的，青菜也還有。
這樣看了一圈，不用補(bǔ)貨，看著賣(mài)就成。
秦桑從廚房出來(lái)，回西屋歇著了。
西屋，趙氏香蘭坐在床上正說(shuō)著話。
“桑桑，趕緊拖鞋上來(lái)歇歇！你是一會(huì)兒都閑不得，有啥事等歇好了再說(shuō)唄！”趙氏說(shuō)著把秦桑拉到了床上。
這床可和一般的床不一樣，足足有兩米寬三米長(zhǎng)哩！
正屋里也有一張這樣的大床，男人打通鋪躺三四個(gè)人也不成問(wèn)題。
秦桑建議把床這樣做，是方便大家午市過(guò)后都能休息。不然這么多人，兩個(gè)屋子，怎么夠！
東屋秦桑用來(lái)當(dāng)儲(chǔ)物間了，提純后的酒，豆子，大米，面粉，腐竹，豆腐泡……但凡是能長(zhǎng)期儲(chǔ)存的，都放到了這個(gè)屋子里。
秦桑還讓人做了一個(gè)鐵箱子，用來(lái)冷凍牛羊豬肉。
這個(gè)箱子是中空的，里外兩層，中間是空心的，類似于保溫杯的感覺(jué)，只不過(guò)中空的地方是秦桑用來(lái)制冰的。這樣一來(lái)，里面的肉就能有效保存，還能凍上了。
怎么瞞過(guò)秦家人這讓秦桑很頭疼，不管怎么自圓其說(shuō)可肉拿出來(lái)的時(shí)候都凍成冰塊了，瞎子都能看出問(wèn)題來(lái)。
最終，秦桑對(duì)四個(gè)大人說(shuō)了說(shuō)。不過(guò)說(shuō)的是她發(fā)現(xiàn)有一種藥能讓水變冷，這樣一來(lái)她們買(mǎi)的肉就能好好保存了，不怕天熱膄了去。
當(dāng)然了，秦桑也告誡了他們，這事兒不能外傳，只能爛在肚里。自個(gè)兒家沒(méi)錢(qián)沒(méi)勢(shì)的，萬(wàn)一被人覬覦就麻煩了。
好在四人心不貪，點(diǎn)頭應(yīng)下了。
秦桑脫鞋上了床，躺下去可真舒服。
大家歇了會(huì)兒，趁著晚市沒(méi)到時(shí)候便忙開(kāi)了。
牛羊肉得提前切好些，不然怕人多的時(shí)候顧不過(guò)來(lái)，豬肚，毛肚，百葉也都得處理好放著，魚(yú)還得提前腌制一下才行，還有那青菜也得提前洗好。
準(zhǔn)備工作做好了，等人多的時(shí)候也就忙的過(guò)來(lái)了。晚晌秦有為和秦家旺還能抽出一人去前面幫忙，只留一人在廚房支應(yīng)著就成。
時(shí)間差不多的時(shí)候，秦長(zhǎng)林開(kāi)了門(mén)。
秦有為來(lái)到了前邊，站在門(mén)口喊了起來(lái)，“好喝養(yǎng)人的豆?jié){嘞，不要錢(qián)，免費(fèi)喝哩！”
秦有為剛開(kāi)始是有些不贊同秦桑免費(fèi)送豆?jié){的，可后來(lái)一想也是，豆?jié){對(duì)別人來(lái)說(shuō)稀罕，對(duì)自家來(lái)說(shuō)其實(shí)就是用了些豆子而已。
一桌一壺豆?jié){，那豆?jié){也用不了多少豆子，是不值啥錢(qián)。
“豆?jié){？啥東西??？咋沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)哩！”
“免費(fèi)？真的免費(fèi)喝！”
不多會(huì)兒，門(mén)口圍了一堆人，都是被秦有為的高聲吆喝招來(lái)的。
“進(jìn)來(lái)嘗嘗不就知道是啥了！保證免費(fèi)，一桌子一壺。咱館子還有那特色火鍋，好吃不貴哩！”
秦有為巴不得門(mén)口圍著的人全進(jìn)來(lái)，吧嗒吧嗒說(shuō)著飯館兒里的美味來(lái)，還撿著外邊沒(méi)有的說(shuō)。
侄女說(shuō)免費(fèi)送豆?jié){是手段，能吸引不少人，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人都存在著占便宜的心理。
不過(guò)店里飯食好吃是關(guān)鍵，尤其是其他店里沒(méi)有，也學(xué)不來(lái)。物以稀為貴，不怕沒(méi)有食客來(lái)。
“火鍋？”
“啥東西?。俊?p> “進(jìn)去嘗嘗？不是說(shuō)豆?jié){免費(fèi)，咱都嘗嘗去！”
呼呼啦啦，進(jìn)了幾桌人。
秦有為前后忙了會(huì)兒，剛閑置下來(lái)，就見(jiàn)秦金枝高進(jìn)，秦進(jìn)財(cái)錢(qián)氏還有寶珠金斗一起進(jìn)了門(mén)。
看樣子老娘是去過(guò)兩家了，不然不會(huì)來(lái)的這般齊整。
秦有為迎上前去，“三哥三嫂，金枝妹夫你們咋有空來(lái)了？”
“四哥，要不是娘和我們說(shuō)，我們還不知道二哥和你一起在鎮(zhèn)上開(kāi)飯館哩！”
秦金枝左右環(huán)視了一下，干凈倒是干凈，就是太小了些，一股子小家子氣。
一晌午才賣(mài)五兩銀子，夠干啥！這地段，租子指定不便宜。
她倒是要好好看看，看你秦桑怎么賠死！
“這不是怕你們忙么？你家那位和三哥一個(gè)比一個(gè)忙，我們哪敢勞煩你們哩！”秦有為是真不想見(jiàn)他們。
“不說(shuō)了，樓上坐吧！”秦有為領(lǐng)著人上了樓。
“四哥，你這兒賣(mài)的是啥飯食？我咋聽(tīng)娘說(shuō)的是啥鍋?zhàn)恿?！?p> 秦金枝說(shuō)著便見(jiàn)樓上有幾桌正吃著，爐子上放了一個(gè)兩耳的小平底圓鍋，鍋?zhàn)又虚g還有個(gè)擋板，一邊醬色湯汁，一邊紅亮紅亮的紅油湯。桌子旁的竹架子上放了許多沒(méi)見(jiàn)過(guò)的玩意兒，不過(guò)可以看出來(lái)的是都是生的。最起碼那一片一片的生肉她還是認(rèn)得的。
秦有為見(jiàn)她左右看著，指著桌上的東西道，“就是那！爐子上放個(gè)鍋?zhàn)?，能吃能涮?！?p> “先坐下再說(shuō)！等會(huì)兒你不就吃著了?！备哌M(jìn)見(jiàn)秦金枝還想說(shuō)啥，攔住她的話頭讓她止住了音。
等六人落了座，高進(jìn)開(kāi)口，“四哥，都有啥鍋?zhàn)幽阏f(shuō)說(shuō)看？”
“有魚(yú)鍋，肉骨頭鍋，清湯鍋，紅油鍋，還有鴛鴦鍋，涮菜有牛羊肉，雞肉丸子豬肉丸子炸丸子，豬肚牛肚百葉，豆腐，油炸腐竹油皮，豆泡，青菜，手搟面。主食有白米飯，雞絲面，米皮涼皮。”
秦有為看了眼眾人，“你們吃啥？”
秦寶珠這時(shí)冷不防的問(wèn)了句，“要錢(qián)不？”
她可是聽(tīng)她娘說(shuō)了，上次秦?？铀X(qián)來(lái)著。這要是還要錢(qián)，小姑她們也在，還得看誰(shuí)出了。
秦有為倒是沒(méi)覺(jué)得不好意思，開(kāi)口道，“在飯館兒吃飯哪有不要錢(qián)的。”
不要錢(qián)也得看是誰(shuí)！
你們么？指定得收錢(qián)！
“四哥，這自家人來(lái)吃頓飯你咋能要錢(qián)??？”
好你個(gè)秦有為，你掉錢(qián)眼兒里了吧！
好歹叫了你幾聲四哥，咋給臉不要臉哩！
回頭讓娘好好收拾收拾你！
“那我回頭上你家酒樓吃酒你可別收錢(qián)??！”