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盛世紅妝閣

二十一:劉家娘子

盛世紅妝閣 盡此一生 1282 2019-05-17 14:53:34

  “劉掌柜莫?dú)?,是侄女我言重了,在這向您道歉”,說(shuō)著,盛晚夜朝劉掌柜作了個(gè)揖,又繼續(xù)說(shuō)到,“侄女的奶奶生前雖說(shuō)是靠制作胭脂水粉生活,可平日里也會(huì)給侄女做一些糕點(diǎn)吃,方才我在外面看了看,發(fā)現(xiàn)您這里并沒(méi)有我奶奶做的那幾款糕點(diǎn),不知道掌柜的有沒(méi)有興趣?”

  這些當(dāng)然是盛晚夜瞎編的,她哪知道盛奶奶有沒(méi)有做過(guò)糕點(diǎn)給盛晚夜吃過(guò),不過(guò)她發(fā)現(xiàn)這里的人多少也會(huì)自己做些糕點(diǎn),只不過(guò)沒(méi)有賣的好吃罷了。人越老,會(huì)的手藝越多,她也就放心的瞎編,若是有人問(wèn)起,她也可以說(shuō)是盛奶奶單獨(dú)給自己做的,反正老人家已經(jīng)去了,也沒(méi)辦法查證了。

  “小姑娘,你莫拿家里做的糟東西和我這里精致的點(diǎn)心相提并論,現(xiàn)在每家每戶都會(huì)做一兩種糕點(diǎn),可成果也只是勉強(qiáng)入口罷了,這可引不起我的興趣。”說(shuō)完又吩咐學(xué)徒端出幾份點(diǎn)心,讓盛晚夜她們嘗嘗。

  蔣大燕看了看柔娘,又看了看盛晚夜,得到準(zhǔn)確信息后便開(kāi)吃了起來(lái)。她早就被空氣中彌漫的香味折磨的六神無(wú)主了,盛晚夜和劉掌柜的交鋒她一點(diǎn)都聽(tīng)不進(jìn)去,一直拿茶水灌肚子。也許因?yàn)檫@茶水也是點(diǎn)心鋪?zhàn)拥?,聞起?lái)香香的,喝下去就更餓了,幸虧肚子沒(méi)有再“咕咕”的叫,勉強(qiáng)撿回一點(diǎn)臉面,不然就丟人丟大發(fā)了。

  盛晚夜拿起一塊先聞了聞,果然光是香味,也不是現(xiàn)代機(jī)器化的點(diǎn)心能比的。她手里拿的是綠豆沙餡料的月餅,對(duì)應(yīng)著盤(pán)子上放置的小木牌。盛晚夜小嘗了一口,皮薄餡足,豆沙口感綿軟細(xì)膩,香甜可口但不膩人,有讓人一吃再吃的欲望。

  看了看旁邊正在奮斗的蔣大燕,她那邊桌子上擺放的是桂花糕,現(xiàn)在正是桂花開(kāi)放的季節(jié),適合當(dāng)下時(shí)令的糕點(diǎn),也是除去月餅外,賣的最多的一款點(diǎn)心。柔娘那里則是一碟芙蓉糕,看樣子,和現(xiàn)代被稱為“薩其馬”的點(diǎn)心差不多,有可能這就是前身。

  每款糕點(diǎn)都傾注了手藝人的心血,為了保證它的口感和用料,成本上比旁家的確要高出許多,越是如此,越有些寸步難行。

  “果然不愧是老字號(hào),剛才是侄女我放肆了,其實(shí)我的意思很簡(jiǎn)單,我家畢竟是做胭脂水粉的,糕點(diǎn)方子用不上,只是希望能用它換個(gè)攤位,賣點(diǎn)胭脂水粉之類的。不知?jiǎng)⒄乒褚庀氯绾???p>  “哼,我到要看看你葫蘆里賣的什么藥!單憑方子我可不信你,不如去后面作坊直接現(xiàn)做,要是好,攤位立馬奉上,不會(huì)做也可以,說(shuō)!我這里的師傅各個(gè)都是巧手?!?p>  劉掌柜把三人帶到了后院,在作坊前停了下來(lái),吩咐路過(guò)的學(xué)徒上里面把他娘子叫出來(lái)。

  “柔娘,好久不見(jiàn)了。”從作坊里出來(lái)了一位體態(tài)豐盈的婦女,剛出來(lái)就看到柔娘打起招呼。

  “劉家娘子,許久不見(jiàn),你這是又圓潤(rùn)了許多?!?p>  “哈哈,可不是么,在這里,想吃啥有啥,哪還能住了嘴?!?p>  “心寬體胖,可見(jiàn)你這日子過(guò)得不錯(cuò)。”

  “托福,托福,倒是你,怎么和當(dāng)家的來(lái)這了,這兩個(gè)小姑娘…”,劉家娘子指著盛晚夜她們,一語(yǔ)未盡。

  柔娘把前因后果說(shuō)了一遍,劉家娘子聽(tīng)完直接對(duì)劉掌柜開(kāi)始了愛(ài)的觸摸。

  “疼疼疼,娘子,快住手,還在外頭呢”,劉掌柜揉著被扭疼的胳膊求饒著。

  劉家娘子直接對(duì)他哼了一聲,回頭對(duì)柔娘說(shuō)到,“柔娘,做生意這難處你也知道,不能言而無(wú)信,不過(guò),既然你們商量好了,那我也會(huì)盡力幫忙,放心,小姑娘,嬸娘我一定把你那方子做好。”

  又瞪了眼劉掌柜,便帶著幾人越過(guò)作坊,來(lái)到了一間小屋。

  

盡此一生

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