第九十五章 雞肉松

　　林晚果斷松開了抓著雞翅膀的手，同時(shí)手里的刀也放了下來，一本正經(jīng)的對佟秀秀說道：“水涼了，我們就再燒一鍋水吧。走，我們進(jìn)屋去燒水去?！?p>　　佟秀秀一臉懵懂，看了看地上還暈著的野雞，又看看林晚，最后還是跟著林晚進(jìn)了屋。

　　林晚又往鍋里添了一舀子水，重新燒了火，又開始燒水。

　　水還在燒著，院門那就有動靜傳了進(jìn)來。

　　“是二哥他們回來了?！辟⌒阈憧戳肆滞硪谎?，馬上就跑了出去。

　　林晚沒管佟秀秀，繼續(xù)蹲守在灶臺旁邊等著水開。

　　“二哥！”佟秀秀繞過還放在門口的野雞，跑到了佟季平面前。

　　佟季樹嫌棄地看著佟秀秀，“跑什么，二哥就在這，又沒不了。”

　　佟秀秀沖著佟季樹吐了吐舌頭，然后拽著佟季平的手，小聲跟他說著悄悄話。

　　“二哥，剛才二嫂想要自己殺雞，但是她又不敢，現(xiàn)在那只雞還在門口放著呢?！?p>　　佟季平往屋門口看了一眼，這才發(fā)現(xiàn)那里躺著一只野雞。

　　“你二嫂呢？”他沒有看見林晚，就問道。

　　“在燒水呢，二嫂說水涼了，要再燒一鍋水?！?p>　　佟季平眼里有了笑意，他摸摸佟秀秀的腦袋，轉(zhuǎn)頭對佟季樹說道：“你先把撿回來的石頭堆起來，明天早上我起來再壘雞窩?！?p>　　“秀秀走，看二哥殺雞去?！?p>　　佟季樹目光哀怨地看著佟季平拉著佟秀秀的手離開，他很想扯著嗓子喊林晚出來，再給佟季平告上一狀。

　　但是現(xiàn)在天晚了，他要是喊了，肯定要先挨一頓罵，然后二嫂才會聽他說話。

　　佟季平把野雞提溜起來，手法熟練地拿起刀在野雞的脖子上來了一下。

　　“秀秀，你去看看你二嫂水燒好了沒有?！?p>　　佟秀秀答應(yīng)了一聲，就跑進(jìn)了屋。

　　“二嫂，水燒好沒有，那只野雞我二哥已經(jīng)處理了?！?p>　　佟季平把野雞給殺了，不錯，很有眼力價(jià)了。

　　林晚笑瞇瞇的把燒開的水盛到大盆里，自己端了出來。

　　“剩下的我來處理吧，你過去幫小樹堆石頭去?！彼怀鰜砭涂匆娏速〖緲湫⌒∫粋€人在門口堆石頭，從佟季平的手里把野雞接了過來，放到了水盆里。

　　佟季平看了眼佟季樹，決定聽媳婦的話，去幫幫他親弟弟。

　　林晚把野雞的毛給拔干凈了，拿著野雞進(jìn)了屋。

　　她從野雞身上取下了一整塊雞胸脯肉，又砍下了兩個雞腿。

　　把雞胸脯肉切小塊后和雞腿都放進(jìn)鍋里去血水，撈出來之后用水沖洗干凈，再放進(jìn)鍋里煮。

　　鍋中加調(diào)料，林晚把佟秀秀給支使到屋里去看平安，然后她才跟珠子要了蔥姜八角桂皮和料酒，這些一起放進(jìn)鍋里煮雞肉。

　　調(diào)料剛下鍋，林晚蓋上了鍋蓋，就把院子里的佟季平和佟季樹給叫了進(jìn)來。

　　緊接著她就把屋門給關(guān)嚴(yán)了，又拿了門簾擋上。

　　佟季平看著林晚緊張兮兮的忙活著，覺得林晚越來越生動有趣了。

　　“你在燉雞肉？怎么不明天再做，今天都這么晚了?！?p>　　“嗯，剛才想到了一個吃的，就想要趕緊做出來。”

　　“什么吃的？值當(dāng)你大晚上不睡覺忙活？”

　　今天累了一天了，佟季平不是很愿意讓林晚晚上不睡覺還干活。

　　“肉松，我要做的是雞肉松，做好了可以直接吃，也可以拌飯吃。”

　　“肉松？用雞肉做的？以前從來沒有聽過，好做嗎？”佟季平關(guān)心雞肉松好不好做，他可不想因?yàn)檫@么一個東西，讓林晚晚睡。

　　“好做，我很快就能做好。你去幫我把剩下的雞肉給剁了，明天早上給燉了吃?！绷滞斫o佟季平派了個活，省得他一直盯著這邊，催著她去睡覺。

　　佟季平去剁雞肉，沒一會鍋里的雞肉就飄出來了香氣，佟秀秀和佟季樹都從屋里跑到了外屋地。

　　“二嫂，鍋里是啥好吃的？今天晚上能吃嗎？”佟季樹問道。

　　“我一會要做雞肉松，今天晚上就能吃?！绷滞砘卮鸬?。

　　“雞肉松？有肉，肯定好吃?！辟〖緲涞南敕ê唵未直?，凡是肉肯定是好吃的，也不管他之前有沒有吃過。

　　鍋里的雞肉煮熟后，又在鍋里悶了半小時(shí)左右，讓雞肉更好入味。

　　之后把雞肉從鍋中撈出去皮去骨，林晚把雞皮和一部分雞肉放到了兩個小碗里，給了佟季樹和佟秀秀一人一碗，讓兩個人坐在一邊去吃。

　　接著林晚就拿著雞肉和一個大碗坐到了一邊，開始把雞肉撕成細(xì)絲。

　　這是一個耗時(shí)又耗耐心的活，林晚是不打算一個人完成的。

　　所以她在看見佟季平把雞肉給剁好了之后，就把人給叫過來，讓他和自己一起撕雞肉絲。

　　那邊兩小只吃完了雞肉后，也過來幫忙，四個人一起干活，速度倒是快了很多。

　　“二嫂，把這些雞肉絲放進(jìn)鍋里炒了，就是雞肉松了嗎？”佟秀秀看著林晚把雞肉絲放進(jìn)鍋里翻炒，有些好奇地問道。

　　“嗯，炒好了就是了。佟季平你帶著兩小只去洗臉洗腳刷牙。”林晚需要在炒肉松的時(shí)候，往鍋里加其他調(diào)料，所以必須要把兩小只給支使走，“你們?nèi)ノ堇锵??！?p>　　佟季平領(lǐng)會了林晚的意思，一手一個把兩小只給帶進(jìn)了屋里洗漱。

　　看著他們都進(jìn)了屋，林晚把需要的調(diào)料都給要了出來。

　　鍋里面加了老抽生抽白糖白胡椒還有油，小火翻炒，炒到肉絲蓬松起茸變碎，就盛出鍋。

　　“肉松做好了，你們快出來嘗嘗?！绷滞韺χ堇锖傲艘宦?。

　　林晚這邊喊完了，就用勺子舀了一勺準(zhǔn)備給兩小只投喂了，結(jié)果出來的人只有佟季平一個。

　　“小樹和秀秀呢？”林晚舉著勺子，往佟季平的身后看了一眼，沒有看見兩小只。

　　“他們兩個睡著了，肉松做好了？”佟季平的視線落到了林晚舉著的勺子上問道。

　　“嗯，你嘗嘗?！绷滞硎掷锏纳鬃庸樟藗€方向，就要往自己的嘴里送。

　　可是有人比她要快了一步，在她把勺子送進(jìn)自己嘴里之前，佟季平就先抓住林晚的手，讓她把勺子喂進(jìn)了自己的嘴里。

　　佟季平閉著嘴巴咀嚼著肉松，一臉幸福樣。