在公司過戶后，發(fā)票問題也解決了，路寬也通過財政所找了所里一位同事幫忙做賬報稅等。
因為要拿一個名份，所以野葡萄酒的生產(chǎn)方還是嶺后酒廠，但銷售方歸焦土坡商貿(mào)，在和閆副鄉(xiāng)長商量后他們決定按照一月一結(jié)的方式來結(jié)賬，簡單的說就是路寬在酒廠拿酒瓶、瓶蓋和紙箱給蔣鉤子，蔣鉤子家將酒裝好后路寬拉走，然后路寬按照一件六十五的價格跟蔣鉤子結(jié)賬。
而焦土坡商貿(mào)則每月月底跟嶺后酒廠結(jié)賬，就按照一百元每件，不過扣除已經(jīng)給蔣鉤子的六十五，每件付給嶺后酒廠三十五元，嶺后酒廠就依照一百的價格跟焦土坡商貿(mào)開票。
這樣下來，酒的資質(zhì)不用考慮，路寬他們也能給客戶開票了，酒廠有了收入，給焦土坡商貿(mào)開票后還能讓商貿(mào)公司抵一部分稅。
對于鄉(xiāng)里來說，酒廠有了收入，鄉(xiāng)里大學(xué)生村官的公司也有了收入，村民不用說也增收了，可以說是三贏了。
因為公司要繳稅，所以在經(jīng)過商量，以后從焦土坡商貿(mào)公司出去的就都按照一百零五一件，多出的五元作為公司繳稅的錢和日常運營的支出。
接下來的半個月，嶺后葡萄酒根據(jù)自身的口感和特點贏得了大家的喜歡，所以酒的銷量日益增加，其中大洋保險和大眾4S是主要客戶，閆斌也開張了，不過都是些親戚朋友三瓶兩瓶的購買。
經(jīng)過統(tǒng)計，三人大大小小的客戶共計二十六人了，而總銷量也突破了五十箱，這就造成了蔣鉤子家的酒裝下了估計只有六十來箱了，這給了路寬極大的信心，再加上野葡萄也到了成熟期，所以他決定，第一次主動提出召開兩委會，發(fā)動群眾來采摘野葡萄，釀野葡萄酒。
第二天，路寬就找到了蔣書記，建議召開兩委會，發(fā)動群眾來釀野葡萄酒。
晚上，焦土坡的兩委會如期召開，為了這次兩委會，路寬準(zhǔn)備了一天，將釀制野葡萄酒的成本，自己給群眾的價格，這半個來月的銷量做了數(shù)據(jù)分析。
會上，路寬說到：“根據(jù)我們這里都知道的配方，先不說野葡萄的采摘成本，按照一人一天采摘五十斤野葡萄來計，加上添加二成的白糖，共能出酒約二十斤，售價一百元，白糖價格按照兩塊五計，那除去人工，二十斤野葡萄酒能帶來七十五元的收入，加上包費用，一天的收入在八十到八十五之間，當(dāng)然，如果勤快些，收入還能更高！”
路寬說到這里，兩委會成員們都大概算了下，目前打工的工資一天也就七八十元，這在家里工作，不耽誤照顧老人孩子，也有這樣的收入已經(jīng)很高了，眾人紛紛表示明天早上就發(fā)動群眾做這個事，作為兩委會干部，自己家里要主動做這個事，一方面起到帶頭作用，一方面也能增加些收入。
鑒于兩委會在村里的威望，第二天村里都紛紛傳開了，明確表示要自釀野葡萄酒的就有十七戶，暗地里就不知道多少了。
不過由于釀造周期要兩個月，所以路寬還得找其他的酒源，不過這近一個月的操作，路寬張新強閆斌三人能賣出去野葡萄酒的名聲已經(jīng)傳出去了，所以陸陸續(xù)續(xù)的有群眾找過來，將自家的野葡萄酒拿出來賣。
幾天下來，村民采摘的野葡萄比以往多的多，焦土坡上空飄滿了野葡萄酸甜的氣息。
路寬也說通了閆副鄉(xiāng)長，以一元一斤的價格收購了村民多余的野葡萄，收購一部分，就用酒廠大缸釀造一部分。
村民的淳樸給路寬造成了很大的震撼，半個月時間，經(jīng)過統(tǒng)計，焦土坡正在釀造的野葡萄酒共計四萬余斤，每戶平均釀造六百多斤，獨石村正在釀造的野葡萄酒兩萬余斤，每戶平均釀造二百多斤，嶺后村共計釀造一萬多斤，酒廠釀造三萬來斤。。。。。。
在蔣鉤子等有釀造經(jīng)驗的人的指點下，幾個村愿意釀造的群眾都是一個配方釀造的，所用的白砂糖也是由閆副鄉(xiāng)長帶著路寬去市里經(jīng)銷白砂糖的商戶里談下來的，以每斤兩塊三給群眾供應(yīng)。
在路寬三人發(fā)布了釀造野葡萄酒的情況并附照片后，這新酒已經(jīng)被預(yù)定了三千多斤了，并經(jīng)過客戶要求，嶺后酒廠有了五斤和二十斤的包裝。
這天，路寬接到了大學(xué)時期翟教授的電話，原來翟教授用周末的時間帶著自己的研究生來云霧水庫旅游了。
翟教授是路寬的畢業(yè)導(dǎo)師，主攻昆蟲的研究，在國內(nèi)昆蟲界也算小有名氣，他在幾年前發(fā)表的《昆蟲一般性分布和特殊性分布研究》在昆蟲界掀起了一股尋找非本地昆蟲的熱潮，這是路寬大二時期，翟教授帶領(lǐng)路寬他們班去大山里做昆蟲多樣性調(diào)查實習(xí)的時候發(fā)生的事，當(dāng)時路寬和班里同學(xué)晚上用黑光燈進行誘蟲的時候，捉住了一頭體型很大的飛蛾，翟教授看到這頭飛蛾后感到很吃驚，因為從他所學(xué)，這種飛蛾不可能在北方生存，尤其是山里，冬天的氣溫足以殺死此蛾所有卵和越冬成蟲。
翟教授興之所至，所以原本計劃一周的實現(xiàn)拉長到一個月，路寬班里共計捕捉到了二十多頭這種飛蛾并找到了此飛蛾的棲息地，那是一個很小的山谷，因特殊地質(zhì)原因，那里的原本不可能存在的昆蟲統(tǒng)計出了七種，回到學(xué)校后，翟教授帶著自己的研究生離開了三個多月，然后寫出了此篇論文。
就是這次的經(jīng)歷，翟教授和路寬班里的同學(xué)相處的很好，路寬的畢業(yè)導(dǎo)師就是翟教授，當(dāng)時翟教授指點路寬做了幾種昆蟲的培育，完成了畢業(yè)論文。
所以翟教授來云霧水庫之前就想到了路寬畢業(yè)會家鄉(xiāng)做村官了，就通過輔導(dǎo)員找到班長電話，然后找到路寬電話，給路寬來了個電話。
導(dǎo)師來了，路寬肯定要全力接待，路寬請了兩天假，陪著翟教授在云霧水庫玩了一天半，由于這兩天路寬將來到這里一年多的工作給翟教授做了匯報，在離開云霧水庫后，路寬邀請翟教授去村里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
在參觀了村里老松樹和拜訪了王云昌老書記后，翟教授和四個研究生來到了大隊部。
“路寬，我聽了你這一年多的工作，看了村里的情況，聽到了村民們對你的評價，我很欣慰，雖然你沒有報考研究生，但畢業(yè)后的工作還是很有想法的，我希望你能繼續(xù)保持這種工作熱情，等新酒釀好后，給我郵寄些，我看能不能化驗下你們這里的野葡萄酒，找出你們野葡萄酒的特色，幫助你們推廣，我們學(xué)校今年剛成立了食品學(xué)院，我試著推動下食品學(xué)院和你們的聯(lián)系，將你們這里的特色農(nóng)產(chǎn)品推出去。”翟教授認(rèn)真的說到。
對于路寬，翟教授很滿意，這小伙子勤奮好學(xué)，有股鉆研的精神，但有股官迷的味道，在大三的時候自己就給過他暗示讓他報考自己的研究生，但他就是無動于衷，非得考公務(wù)員，弄的自己有些生氣，但看到他工作的成績，自己還是很滿意的。
在給翟教授一行準(zhǔn)備了野葡萄酒、笨核桃、土雞蛋等當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)后，路寬送走了翟教授一行。
有了翟教授的表態(tài)，路寬更有信心了，他已經(jīng)迫不及待的期待新酒的味道了。
當(dāng)然，柿子馬上上市了，他還有趁著群眾的信任，抓緊時間發(fā)動群眾做老式柿餅和柿子醋，為群眾，為自己增收做準(zhǔn)備。