第十三章 沒有鎖可不行
寨子老油坊,1956年以前叫張家油坊,位于寨子村最中間的位置,大門朝南開,大門西側(cè)有一盤石碾,石碾西邊是村里的主干道,再往西則是一片打麥場(chǎng)。
實(shí)際上在解放前,老油坊所在的那一整條胡同,都是張有礦家的。
當(dāng)然了,后來就不是了。
韓家勝1993年將油坊搬遷到新油坊之后,老油坊這邊的院子基本上就荒廢了。
門鎖生了銹,張有礦用石頭砸了好幾下,方才打開了鎖。
推門而入,張治農(nóng)看著滿院子里面長著雜草,嘆了口氣,說道:“要是讓你老爺爺看到這院子里長著這么多雜草,非得發(fā)大火不可?!?p> “不慌,趕明兒咱們雇到了幫工,先把這些雜草都清理掉就是了?!?p> 張有礦不關(guān)心院子里面的雜草,快步到了東北邊打油屋子門口,又費(fèi)了些功夫,開了門。
張治農(nóng)也跟著自己的孫子過來,打開門之后,里面還有一面帆布簾子,掀開門簾之后,里面黑不隆冬一片,幾乎什么都看不到。
張有礦將門簾挑起來之后,外面的光線照射進(jìn)來,讓爺孫兩個(gè)看清楚了,木榨還在里面,不過上面已經(jīng)布滿了灰塵。
爺孫兩個(gè)相視之后會(huì)心一笑,然后張有礦忙問道:“爺爺,這家伙頭還能用不?”
“怎么不能用?這些木頭疙瘩能用幾百年哩?!?p> 張有礦將信將疑,不過看到東西在,他心里邊踏實(shí)多了。
得虧韓家勝比較懶,要是個(gè)勤快的主人,早把這一堆木頭砸成木柴了。
“太好了,那咱們可以用木榨打油,爺爺,咱們用木榨打油,自己吃?!?p> 張治農(nóng)笑著:“木榨打的油好吃,咱們打,咱們自己吃?!?p> 打油屋子里面,除了灰塵,到處都是蜘蛛網(wǎng),看起來接下來的首要工作就是將整個(gè)院子的衛(wèi)生給徹底清理一下。
爺孫倆都不是懶做的人,而且張有礦爺爺家就在老油坊東邊胡同里面,于是爺孫倆拿來一些掃帚抹布,便開始清理起木榨來了。
“壞了!”
張有礦正在賣力得洗刷著炒料的大鐵鍋,忽然聽到自己爺爺說了句話,忙問道:“怎么了爺爺?”
“這個(gè)木拐怎么斷了呢?沒有木拐,沒法裝圈治餅,那可怎么辦?”
不管是傳統(tǒng)的木榨榨油,還是現(xiàn)代的機(jī)器榨油,只要是物理榨油,基本上就包括選料、炒料、磨料、包餅、裝榨、打油和出油這些工序。其中每一道工序里面,都會(huì)用到各種不同的工具,而張治農(nóng)剛才說的木拐呢,是一種榔頭樣式的木質(zhì)工具,是包餅的時(shí)候必須要用到的。
“會(huì)不會(huì)在新油坊那邊呢?”張有礦皺著眉頭問道。
張治農(nóng)也皺著眉頭:“剛才在新油坊那邊我也沒看到木拐,怎么回事呢?”
聽到這里,張有礦忽然想起來什么,便忙說道:“對(duì)了,爺爺,剛才在村委里面簽合同的時(shí)候,韓家勝還說了,油坊里面缺了什么少了什么,就去找闞洪曾問一問?!?p> 闞洪曾是油坊里面的老打油師傅,從十七八歲就開始在油坊里面學(xué)徒,年紀(jì)跟張治農(nóng)差不多,頂多比張治農(nóng)小個(gè)三兩歲。而他又是韓家勝的姑父,所以在韓家勝經(jīng)營油坊的時(shí)候,他算是油坊的半個(gè)掌柜加顧問了。
“闞把式是個(gè)打油的好手,下一步咱們要是能把老把式請(qǐng)過來,咱們這個(gè)油就好打了。這樣,我再檢查檢查,看看還缺了什么零件啥的,我親自找老把式問問去,順便著也請(qǐng)他下一步到咱們油坊里面來當(dāng)個(gè)技術(shù)指導(dǎo)?!?p> “那太好了爺爺,這事咱們可得抓緊時(shí)間辦?!?p> 張治農(nóng)一聽很高興,立刻便在老油坊這邊的木榨仔細(xì)得檢查了起來,然后確保這邊的設(shè)備零件齊全。
老油坊這邊檢查了一遍之后,爺孫兩個(gè)又回到了新油坊那邊,開始檢查新油坊里面工具是否齊全。
雖然說張治農(nóng)不怎么識(shí)字,但是記性卻很好,將缺少的家什頭一件件得都記在了腦海里面之后呢,便背著旱煙袋,去找闞洪曾去了。
前腳張有礦的爺爺剛出門,然后后面張同坤便騎著自行車火急火燎得回到了新油坊這邊。
“有礦,咱們村頭五金店就只有四把鎖了,怎么辦,先將就著用吧?”
張有礦一聽就傻眼了:“啥?爸,我剛把新油坊老油坊兩邊的鎖給砸了,咱們今天是必須要買到鎖的,要不然晚上這油坊的大門都得敞著了。”
“大門敞著可不行。”
張有礦眉頭稍微皺了下,說道:“這樣,我現(xiàn)在到縣城里的五金店去一趟,說啥也得買到鎖啊?!?p> 本來油坊里面的機(jī)器零件就有損失,要說再不鎖門,下一步讓別人給搬空了也不好說了。
“哎,要是咱們家的摩托車沒壞的話……”
“行了,明兒我給你買一個(gè)新摩托車去。”
張有礦手里還有錢,下一步買輛摩托車代步,然后再買一輛三輪車買料送貨,都是很有必要的。
寨子村距離縣城也有十來里路遠(yuǎn)了,騎著自行車打個(gè)來回的話,也得個(gè)把小時(shí)了。
張有礦看了一眼自己父親剛才騎的大金鹿自行車,皺了下眉頭,心說要自己騎這個(gè)自行車去一趟縣城,回來的時(shí)候褲襠基本上要磨爛了。
怎么辦?
就在張有礦思考著如何去一趟縣城的時(shí)候,一輛摩托車停在了自己面前,而騎摩托車的是個(gè)比自己大幾歲的年輕人,孫振新。
“振新哥,你要干啥去?”
孫振新是張有礦的鄰居,比張有礦大五歲,是張有礦從小跟著屁股后面玩的大哥哥。
“有礦,我聽我爸說你把油坊買下來了,真是太厲害了,我過來看看你們。”
這孫振新雖然已經(jīng)結(jié)婚了,但是整天也沒有個(gè)正經(jīng)工作,然后開著他父親給買的125摩托車到處跑著玩。
“哥你有空不,帶著我咱倆去一趟縣城,我得過去買點(diǎn)東西去。然后到了縣城那邊,咱哥倆吃燒烤去。”
燒烤,是這兩年才開始在鋼城縣這邊流行起來的,很受年輕人喜歡。
“沒問題!上車!”