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三界美食店

第三十八章粉蒸排骨

三界美食店 賤小安 2010 2019-06-11 17:47:57

  心里懷著疑慮,就總覺(jué)得陳洛做的東西另有名堂,比如加了點(diǎn)見(jiàn)不得人的東西。

  但是陳洛人就在吧臺(tái)后面,做什么都清清楚楚,王斌甚至不用站起來(lái)去看,都能知道陳洛在做什么。

  “這是做新菜嗎?”沙幕眼前一亮,眼見(jiàn)陳洛從冰箱里拿出來(lái)一塊排骨,心思就動(dòng)起來(lái)了,“你說(shuō)明天再做的,怎么今天就做了,不行,我也得要一份?!?p>  隨著沙幕說(shuō)了,其他人也紛紛要求要吃。

  陳洛自知是自己有錯(cuò)在先,好脾氣的一一答應(yīng)了下來(lái)。

  錢妙思本來(lái)還想等陳洛回來(lái)后,就得回學(xué)校了,畢竟就算大三,也是有作業(yè)的。

  但是在美食面前,她干脆利落的選擇留下來(lái)。

  “綰綰,咱們吃完再回學(xué)校,”錢妙思也就這么一說(shuō),反正路綰綰肯定想留下的。

  果不其然,路綰綰也點(diǎn)了一份粉蒸排骨,另外點(diǎn)了一份清湯面。

  接著鼓起粉嫩的臉頰,深沉的說(shuō)道,“今天吃了這么多,看來(lái)又得胖了?!?p>  “你不胖,”錢妙思和范朵朵同時(shí)說(shuō)道。

  都是女孩子,能清楚的看出來(lái)路綰綰的心思,相比較之下,也親近不少。

  陳洛拿出來(lái)四份粉蒸排骨的量,放在外面解凍。

  排骨依舊是異界的戰(zhàn)狼焰陽(yáng)豬身上的,系統(tǒng)似乎是逮著一頭豬,分批賣給他的。

  每一個(gè)部位都物盡其用,絕不浪費(fèi)。

  從冰箱拿出來(lái)也只是為了掩人耳目,其真正的營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有絲毫的流失,其肉質(zhì)看著就健康無(wú)比,王斌也看不出來(lái)有沒(méi)有異樣。

  在排骨化凍的時(shí)候,陳洛從吧臺(tái)下面拿出百年仙米,顆粒飽滿,晶瑩有光澤,千年花椒,百年香葉,八角與桂皮,其無(wú)一例外都是萬(wàn)能的種植大仙鎮(zhèn)元子所出品。

  其品質(zhì)一看就不凡。

  陳洛將所有的材料都放在鍋中,掌握其火候,自己做蒸肉粉,市面上雖然有蒸肉粉,但是其味道完全不能發(fā)揮出戰(zhàn)狼焰陽(yáng)豬的功效。

  隨著鍋中所有的食材慢慢加熱后,散發(fā)出一股香味,其香味濃郁像是勾魂一般,

  店內(nèi)的所有人目光都注意到陳洛的鍋中,

  “這個(gè)味道真香啊,”老王頭深吸了一口氣,香而不濃,濃而不刺鼻。

  王斌是親眼看著陳洛拿出來(lái)的食材,絕對(duì)沒(méi)有添加任何多余的東西,至于這香味為什么這么濃,他也只能歸為食材很好的緣故。

  “我沒(méi)來(lái)遲吧?!碧迄i云姍姍來(lái)遲,看著所有人都來(lái)了,全都在等著他一人,歉意的道歉。

  唐大爺?shù)膬合敝軡嵲菩π?,“坐吧,還沒(méi)做好呢?!?p>  “還沒(méi)做就這么香嗎?”唐鵬云聞著店內(nèi)縈繞的香味,不自覺(jué)的咽了下口水,“老板這是做新菜是嗎?好香,今晚有口福了?!?p>  店內(nèi)的香味濃郁,外面卻聞不見(jiàn),來(lái)往的人只知道這家店飯菜是真的貴,很少有真的愿意進(jìn)來(lái)試試的。

  畢竟花錢可以,但是要逼格,這么一家小蒼蠅店,實(shí)在不足以讓他們心甘情愿的拿錢出來(lái)。

  蒸米粉做熟之后,除卻米之外,其余的材料全都被剔除干凈,成金黃色,像是一粒粒的黃金在碗中一般。

  排骨也化開了,

  陳洛將排骨剁開成一塊快相同的大小,四份一模一樣,完全看不出區(qū)別,放在水中加入料酒去腥味。

  細(xì)心的將水分吸收干凈,之后放入老抽生抽料酒胡椒粉拌勻,再將剛做好的蒸米粉與排骨攪拌,讓每一塊排骨都均勻的沾上蒸米粉。

  擺弄均勻的粉蒸排骨放在錫紙上,再放入鍋中,慢慢的蒸。

  陳洛的鍋有五層,但是現(xiàn)在只做四份粉蒸排骨,便也就弄了四層。

  肖晨就是在這個(gè)時(shí)候到陳洛店內(nèi)的,空氣中縈繞不絕的香氣霸道的侵入他的味覺(jué),眼見(jiàn)陳洛在弄蒸鍋,連什么菜都不知道,連忙喊道,“老板,我也要一份!”

  陳洛頓了一下,“那你得等一會(huì)兒了,這個(gè)做的時(shí)間長(zhǎng)。”

  “沒(méi)關(guān)系沒(méi)關(guān)系,再長(zhǎng)我都等,”肖晨擺擺手毫不在意,接著說(shuō)道,“我還有五個(gè)朋友要過(guò)來(lái),所以老板,您家有什么都給我來(lái)一份,不,來(lái)兩份!”

  雖說(shuō)陳洛做的分量不少,但是五個(gè)大漢還是得多要一份備著,免得不夠吃的。

  陳洛表示知道。

  不過(guò)既然肖晨的朋友還有半個(gè)小時(shí)才到,他也不用急著去做,拿出來(lái)兩份排骨后,陳洛想想又多拿出來(lái)兩份備著,他隱約記得趙明說(shuō)今晚也過(guò)來(lái)的。

  到時(shí)候又得化凍,太浪費(fèi)時(shí)間了。

  隨后陳洛便開始做給幾位老人的清湯面,綿延不斷的拉面,這技術(shù)讓王斌眼睛都直了,陳洛卻做得舉重若輕,十分的輕松。

  不知不覺(jué)之間,王斌對(duì)陳洛的印象也慢慢的改變了。

  好像,大概,也許父親來(lái)的這家店真的有所不同呢。

  隨著四份清湯面的上來(lái),王斌也清晰的聞見(jiàn)了這m面的香味,聞到就覺(jué)得頭腦清醒。

  “爸,這面好像很好吃啊,”王斌也不知道自己是怎么說(shuō)出來(lái)這句話的,雖然黑黑的臉都紅了,但是也架不住這面實(shí)在香,只能舔著臉了。

  老王頭白了這個(gè)兒子一眼,沒(méi)好氣的說(shuō)著,“你不是來(lái)的時(shí)候還挑三揀四嗎?現(xiàn)在又干什么?想搶老子的東西?真是不孝!”

  王斌被自家老爹一頓說(shuō),也不惱,忒不要臉的跟著點(diǎn)頭,“對(duì),對(duì),我不孝,那爸你能讓我嘗一口嗎?就一口?!?p>  “不行!”老王頭斷然拒絕了不孝兒子的懇求。

  自己吸溜一聲將這香噴噴的面吸進(jìn)嘴里。

  王野在旁邊看的好笑,家里嚴(yán)肅的老爸也敗在老板哥哥的食物之下,老板哥哥威武!

  “你笑什么!”王斌被自家老子一頓說(shuō),又被兒子偷笑,臉掛不住了,擺出一副老子最大的架勢(shì),開始教訓(xùn)王野。

  “我可告訴你,你得孝順!不能跟老子搶東西知道不!”

  王野目瞪口呆,他爸剛才不還想跟爺爺搶東西的嗎?到自己這里怎么就變了、

  “胡說(shuō)什么呢,”高玉芬對(duì)自家老公無(wú)語(yǔ)了,跟兒子計(jì)較什么東西。

  

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