第九十四章 散伙 飯VS入伙飯（二）

　　中午的“散伙飯”吃得有些多，大家都說晚上的“入伙飯”晚一點(diǎn)吃吧，所以晚飯定了七點(diǎn)半。

　　約摸四點(diǎn)多，大家就陸續(xù)地往春雷的飯店里走，早一點(diǎn)到，是為了看看即將入住的新樓沙盤模型。

　　飯店的大堂里擺著入住小區(qū)的沙盤模型，春雷想辦法從承建單位借來的，方便大家了解。

　　模型引起了大家的強(qiáng)烈興趣，都圍在旁邊嘰嘰喳喳指點(diǎn)著說個不停。

　　志志爺爺一眼就看見有一個菜市場一條街，于是指著說：“哎，還是有賣菜的地兒，沒事可以去逛逛，住進(jìn)了樓房不能種菜了，可以養(yǎng)花吧，我一準(zhǔn)地養(yǎng)它一陽臺的花”。

　　人們哈哈大笑起來，說勤快的人閑不住。

　　小嬸看中了面對一個小小公園的單元，說是帶孫子孫女上公園方便，正在研究要幾樓合適，聽見秀芬正跟旁人講著說也的看中這號單元樓了，招呼他老公快過來看。

　　小嬸一看秀芬也看上這地了，一撇嘴，離開了，走到別處去看了。

　　蘭英嬸過來說：“孫玉芬，你看那面對著小公園的那號樓多好啊，以后上公園方便”。

　　小嬸說：“好是好，就怕是有些吵，還是找個安靜點(diǎn)的樓好”。

　　蘭英嬸往前湊了湊，仔細(xì)看了看面對公園的那號樓，考量著是把邊的好還是中間的好，猛一抬頭，正看見秀芬跟她老公指指點(diǎn)點(diǎn)的也在說這號樓。

　　蘭英嬸拉黑了臉，轉(zhuǎn)身就走。

　　小嬸看見她那副模樣，笑了一下，問：“看好了嗎？怎么樣？”

　　蘭英嬸掃了秀芬倆口子一眼，說：“好是好，就是不想看見她，做鄰居也要找個合心意的，省得一個樓道里進(jìn)進(jìn)出出成天見面別扭“。

　　小嬸鼻子里“嗯”了一聲，說：“跟我想的一樣”。

　　于是她們倆人又改看鄰菜市場的那條街，覺得還是不行，菜市場早六點(diǎn)就開始賣了，吵!

　　我是一心想給母親和奶奶挑個一樓，兩們老人進(jìn)出方便，面對著小公園，最是理想了。

　　母親和奶奶也是這個想法。

　　聽春雷說，上面優(yōu)先照顧老年人選一樓，象奶奶和四毛奶奶她們這些歲數(shù)大的人選一樓都優(yōu)先，幾乎是十拿九穩(wěn)的事兒。

　　奶奶高興得合不攏嘴。

　　差不多六點(diǎn)人就到齊了，不是對吃飯這件事有多積極，而是都來趕熱鬧了，人是群居動物，都愛往熱鬧人多的地方跑。

　　愛民大叔叫大家靜一靜，開始講話。

　　先是老一套的客氣話，完了又說了幾樣好政策，新農(nóng)合，六十歲以上的人有最低養(yǎng)老金，中青年人愿意繳納社保的可以交社保將來跟城里人一樣有退休金等等。

　　最后說的是自己六十多了，要退休了，以后就由大家選出新的居委會書記來代替自己的工作了，今天這頓入伙飯呢，就是加入丹桂社區(qū)成為丹桂社區(qū)的居民，大家吃頓團(tuán)圓飯，大家要開開心心地吃好喝好，有三高的注意調(diào)節(jié)一下飲食，哈哈！

　　開始上菜了，大家是貴賓級的享受，后廚有人做菜，上菜有服務(wù)員，大家只管吃就好了。

　　第一道菜上來的就是“蓮藕燉排骨”，我碰了碰秋蕓嫂的胳膊，“這可是你的貴人菜，這道菜當(dāng)初可是給你帶來了近二三十萬的收入哦”

　　秋蕓嫂捂著嘴笑出了聲，說：“可不是嗎，那年大雪封路，我快要血本無歸了，幸虧想法把砸在手里的藕變成了排骨罐頭，才扭虧為盈，不然真的是要去跳河了”。

　　“來來來，快吃一口，趁熱”，母親催促我們。

　　燉湯的紅蓮藕，又糯又面，不用牙就能碎了，吃到嘴里甜絲絲的。

　　怪不得在外打工的人稱這道抬牌菜最能解鄉(xiāng)愁了，在外奮斗打拼不如意的時候，喝上一碗蓮藕排骨湯，最能撫平游子那顆漂泊的心了。

　　常年在外打工的人回家的時候，家中的瓦罐里絕對是一罐燉得香噴噴的蓮藕排骨湯，粗瓷碗喝下去，一年的離愁就都飄到了九霄云外。

　　第一道菜還沒品完，就上了第二道菜：素炒南瓜尖。

　　“唉，這個菜好，清淡健康，低糖低脂，對心血管大有好處”，水生的聲音在廳里傳開，以前他不會這么大聲說話，有事悶在心里，近幾年開朗了起來，能說能唱了。

　　志志爺爺對這些田園菜極為感興趣，他老人家看這些瓜果蔬菜就象對待寶貝疙瘩一樣，精心照看，恨不能一日三顧。

　　“唔，我吃出來了，這確實(shí)是露天菜園子里種的，不是大棚里產(chǎn)的，還是施的農(nóng)家肥，就我這舌頭，什么樣的菜一到我嘴里全能嘗出來”，說著，一邊點(diǎn)頭一邊又挾了兩箸。

　　聽了志志爺爺?shù)脑?，我也趕緊多吃了兩口。

　　蘭英嬸正在趕時髦減肥，好去香港穿靚衣，聽說這南瓜尖這么好，也多吃了一箸。

　　第三道菜是公雞燒板粟。

　　這也是一盤硬菜，小伢子們愛吃。

　　我想起來大哥考上師范，小哥考上大學(xué)的時候，還有平時家里有喜事的時候，都是把家里的大公雞宰一只。農(nóng)家的大公雞就是席上的硬菜，奶奶每回一邊殺雞一邊念叨：“公雞公雞你莫怪，你本是農(nóng)家的一道菜”。

　　想到這里，我禁不住笑了。

　　還有我珍藏的那些公雞毛，準(zhǔn)備用來做毽子的，至今還夾在奶奶抽屜的畫報冊里。

　　給我們童年帶來多少歡樂的大公雞呀，成為桌上的一盤菜時才算是完成了它的終身使命。

　　伢子們幾下子就把雞肉塊塞進(jìn)肚，第四道菜就上來了。

　　清炒絲瓜花！

　　爽口脆嫩，正合女士們的心意，舞蹈隊女士們的最愛。

　　吃了苗條身段，養(yǎng)營美容。

　　男士們都顯出紳士風(fēng)度，不動筷了。

　　三改媳婦一聲招呼：“來，舞蹈隊的”老白菜幫“們，一齊動筷”。

　　大家哄堂大笑起來。

　　“現(xiàn)在這個人們吃得是越來越講究了，什么這含量多少那含量多少恨不得精確到極限，哪象往日肚子里沒油水只要能吃飽就行。我呀，有好些年沒吃田邊地頭長的馬齒莧呢，怪想的”，建民大叔說。

　　話剛落音，上來一盤涼拌的馬齒莧。

　　建民大叔眼珠頓了一下說：“這怎么回事，是聽見我的話了嗎？”。

　　大家笑成一團(tuán)說：“這就是專門為您做的，讓您吃個夠”。

　　建民大叔哈哈大笑起來。

　　電視里的養(yǎng)生節(jié)目里說馬齒莧有諸多藥用價值，當(dāng)菜食對人本好處多多，老人們都快背熟了，幾雙筷子下去，盤子就見底了。

　　第六道菜是魚。

　　飲馬河的大鯉魚。

　　上菜的時候春雷過來打招呼，說這魚是咱們飲馬河里的魚，魚肉鮮美，大家放心吃。

　　魚被做成了松鼠魚的形裝，十分喜氣，小伢子們甚至都舍不得動筷子。

　　還是強(qiáng)國叔先動的筷，他說自己打了半輩子的魚，沒有好好坐下來嘗一嘗大廚做的味道，今天仔細(xì)品品。

　　“不知道以后還能不能吃到飲馬河的魚了？”，有人問。

　　愛民大叔放下筷子說：“咋不能呢？北湖周邊不是要開發(fā)成度假村嗎？湖還是存在的，水質(zhì)也會保護(hù)起來，飲馬河從度假村中間穿過去，河岸維持現(xiàn)狀，這樣的話還是有魚吃的”。

　　大家松了一口氣。

　　強(qiáng)國叔吃了幾口魚說：“這大廚做的跟我自己在家做的那就是不一樣，味道是好了幾個檔次，好吃好吃”。

　　小嬸說;“人家要不怎么能當(dāng)大廚呢？”。

　　大家又笑了起來。

　　一盤松鼠魚不大會兒就剩一個張著嘴的大頭和連著一一根大刺骨架，象個標(biāo)本一樣支楞在盤子里。

　　“嘿嘿，大家戰(zhàn)斗力不錯嘛”，水生看了看空盤子，笑著說。

　　已經(jīng)有幾分飽意了，不知道下一個菜是什么？

　　“我說是野菜”，三改打著嗝說。

　　上來一盤餃子，大家說他沒猜對，三改用筷子挑破一個放進(jìn)嘴里嘗了嘗，說：“沒錯，野菜餡的，薺菜”。

　　野菜餡的餃子非常可口，吃到嘴里清爽不油膩，正合大家的心意。

　　愛民大叔瞧了瞧三改，又扭過頭去看了看旁邊席上的三改媳婦，小聲地對三改說：“三改，現(xiàn)在國家放開二胎政策了，你們得響應(yīng)國家號召再生一個”。

　　三改說這事得商量，他一人做不了主。

　　建民大叔說：“哎，你這得積極點(diǎn)呀，國家大計，得有接班人呀，你得帶頭”。

　　三改沒辦法，只得說盡量盡量。

　　幾個人正嘀嘀咕咕呢，上來第七盤菜：醬板鴨，

　　一個大鴨嘴占據(jù)了盤子的一大半，格外顯眼。

　　光宗一看到大鴨嘴就叫喚起來：“快端走，端給他們舞蹈隊的，我們不吃，你看那大嘴巴，叫她們吃了更能嘰嘰喳喳又跳又唱”。

　　水生還真的就把盤子端了過去。

　　舞蹈隊的那撥人還真不客氣，鴨嘴是她們的最愛，尤其是鴨舌，肉質(zhì)細(xì)嫩回味無窮。

　　只是光宗這讓鴨子端過來有諷刺她們幾個婆娘大舌頭愛生是非之嫌，她們也不能饒了光宗。

　　于是吃完后剩下的鴨骨頭架子都端回了光宗的面前。

　　光宗哭笑不得。

　　席間，大家關(guān)心起光宗的高血壓來。

　　光宗說一直吃著降壓藥控制得挺好的。

　　在座的人當(dāng)中奶奶最年長，愛民大叔又關(guān)切地問起奶奶的身體。

　　奶奶自豪地說：“我耳不聾眼不花，也沒什么大病，好象還越活越硬朗了，年輕前兒還總有個小毛病啥的，這老了老了倒都沒了，哈哈哈”。

　　大家說奶奶您使勁活著，向一百歲前進(jìn)。

　　奶奶說我還真是這樣想的，現(xiàn)在生活好了，什么都不愁了，這么好的世界，我可舍不得死，我得好好活著。

　　飯店里所有的人都笑了起來。

　　第八道菜是紅燒獅子頭，大家都有七分飽了，再加上喝了一些飲料，對于獅子頭都不太感冒了，只有幾個人嘗了嘗。

　　第九道菜：和菜

　　胡蘿卜線青蒜絲肉皮絲加其他調(diào)味料炒成的一盤下飯菜。

　　小伢子們看見這盤菜就要上米飯來吃。

　　這道菜極考究刀功，絲要切得均勻而細(xì)致，才能入香入味好吃。

　　看著吃的人都頻頻點(diǎn)頭，想必是味道好得很。

　　而后一下子上來了四五個下飯菜：雞蛋炒嫩荷葉、香蔥炒白蓮藕片、炒茼蒿、茭白炒肉絲等等。

　　大家已經(jīng)吃不動了，看見素菜上來了，忍不住又吃了兩口。

　　因?yàn)橛行∝笞觽冊趫?，一大桌子的菜到底還是盤子見底了。

　　春雷過來看了看飯菜夠不夠吃，伸出大拇指說：“行，這桌席是最有戰(zhàn)斗力的”。

　　再看看舞蹈隊的女士那桌，素菜都吃光了，葷菜全沒吃完。

　　別的桌也或多或少有剩的，沒有我們這桌吃提干凈。

　　“到底還是愛民大叔領(lǐng)導(dǎo)有方啊，吃席的戰(zhàn)斗力也是杠杠的”，別桌的人說笑道。

　　“那是”，建民大叔說。

　　一幫人吃完了飯，服務(wù)員又倒上熱茶，大家邊喝邊聊。

　　關(guān)于找搬家公司的事，關(guān)于選房的事，關(guān)于轉(zhuǎn)戶口的事，關(guān)于看病報銷的事、關(guān)于文體活動的事，直到明月當(dāng)空，滿天繁星點(diǎn)點(diǎn)。

　　我扶了奶奶，送母親一起回家，自己再開車回城里。

　　吃吃喝喝了呆了一天，就是為了不錯過關(guān)于老家的每一滴回憶，不錯過她走向繁榮的每一時刻。

　　這一天的功夫，也是充滿歡樂的一天，飽足喜悅的一天，值得珍藏記憶的一天。