第61章 美好的味道
大約過(guò)了一炷香的時(shí)間，戰(zhàn)無(wú)涯感覺(jué)它腌制的這些食材都已經(jīng)腌制好了。怎么讓人拿了幾個(gè)合頁(yè)過(guò)來(lái)他把野雞的肚子里面塞上了許多的調(diào)料，又在野雞的身上刷了許多的油，還有一些蜂蜜。
做完了這些之后，他就用荷葉把已經(jīng)腌制好的，野雞嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，裹了好幾層，然后又讓人用泥巴把裹好的也寄給糊了好幾層。
然后讓人把這個(gè)泥疙瘩扔到了已經(jīng)升起來(lái)的，火堆里面就不再管他了。
在戰(zhàn)無(wú)涯，做叫花雞的時(shí)候，那邊的人已經(jīng)把肉串都給穿好了。戰(zhàn)無(wú)涯看見(jiàn)他們都穿好了，就肉串兒就過(guò)去檢查了一下，看見(jiàn)他們穿的都非常的標(biāo)準(zhǔn)。
看見(jiàn)又剩了許多的簽子，于是他就讓人把已經(jīng)腌制好的兔子拿了過(guò)來(lái)，用這些個(gè)箱子把它們穿上了，一會(huì)兒放在火的上面烤一下就是非常好吃的烤兔肉了。
他又用竹簽子把于都穿好了留這一會(huì)兒好給軒轅無(wú)忌。做烤魚(yú)吃。
怎么站在那里又想了想自己是不是，還落下了什么沒(méi)有做。就看見(jiàn)戰(zhàn)無(wú)涯一拍腦袋這是戰(zhàn)無(wú)涯又想起了他忘記了做烤餅。
什么連忙叫過(guò)來(lái)沖涼，讓他去活了一些面，本來(lái)在現(xiàn)在的時(shí)候烤餅都是用發(fā)面餅做的，可是這個(gè)時(shí)候如果用來(lái)方面的話已經(jīng)是太晚了，是不可能的了，那么就只能做一些普通的餅了。只有這樣將就一下吃吧。
戰(zhàn)無(wú)涯告訴廚娘，做一些普通的餅就可以了留著一會(huì)兒放在火上面烤一烤就能吃。
由于今天晚上吃燒烤的人太多了，所以升起了許許多多的大火堆，有的火堆上面的火已經(jīng)熄滅了，只留下下面那熊熊燃燒的火炭，這個(gè)時(shí)候正是做燒烤的最好的時(shí)候了。
戰(zhàn)無(wú)涯讓人做了一些架子，然后把這些食材都放在了架子上面，他拿了幾個(gè)肉串，走到了一個(gè)只剩下炭火的火堆旁邊，把手里面的肉串兒放在了離火炭只有一拳距離的地方。他一只手拿著肉串，另一只手用刷子在肉串兒的上面刷著油。沒(méi)用上一分鐘的時(shí)間肉串上面就發(fā)出吱吱的響聲和誘人的香味兒。
戰(zhàn)無(wú)涯，趕緊把肉串翻了一個(gè)個(gè)在另一面又用刷子在上面重新刷了一些油。不一會(huì)兒的時(shí)間就看見(jiàn)肉串已經(jīng)完全的變了顏色，而且發(fā)出了陣陣誘人的香味兒。
怎么看見(jiàn)已經(jīng)烤好的肉串兒，又在他的上面撒了點(diǎn)辣椒面兒。等到辣椒面兒發(fā)出了嗆人的味道的時(shí)候，戰(zhàn)無(wú)涯感覺(jué)肉串已經(jīng)考好了。
戰(zhàn)無(wú)涯看見(jiàn)軒轅無(wú)忌。始終陪在自己的身邊，他就隨手把一個(gè)肉串遞給了軒轅無(wú)忌。“你快嘗一嘗看看我剛剛烤出來(lái)的這個(gè)肉串味道怎么樣？肉質(zhì)是不是很鮮嫩呢?！?p> 軒轅無(wú)忌?？粗种械娜獯悬c(diǎn)兒不太敢吃，畢竟這個(gè)東西，他從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)，但是他想著這只戰(zhàn)無(wú)涯遞給自己的，應(yīng)該沒(méi)有任何的問(wèn)題，于是他嘗試著把肉放到了嘴里。輕輕的咬了一塊肉下來(lái)。
軒轅無(wú)忌。感覺(jué)今天的這個(gè)烤肉非常的鮮美，而且肉質(zhì)非常的嫩，他非常的有嚼勁。與自己平時(shí)所吃到的那些個(gè)燉肉啊炒的肉類呀，根本就不可同日而語(yǔ)。
軒轅無(wú)忌。在那里吃著烤串兒，他又從戰(zhàn)無(wú)涯的手里面拿了一串兒過(guò)來(lái)，又放在了嘴里面吃，他并沒(méi)有說(shuō)這個(gè)肉串好不好吃，但是他用自己的實(shí)際行動(dòng)來(lái)告訴戰(zhàn)無(wú)涯，今天的這個(gè)肉串非常的好吃。
戰(zhàn)無(wú)涯看見(jiàn)軒轅無(wú)忌。吃的這么香他也拿過(guò)一個(gè)肉串放在嘴里面嘗了嘗。這個(gè)肉串兒感覺(jué)跟現(xiàn)代的烤肉完全沒(méi)有區(qū)別，看來(lái)自己的這個(gè)手藝并沒(méi)有丟。
“看看我烤的非常好吃吧，是不是這個(gè)燒烤做得非常好？你感覺(jué)今天這個(gè)怎么樣呢。”
“這個(gè)烤肉非常的好吃，你看我都已經(jīng)吃了好幾串兒了。”
戰(zhàn)無(wú)涯又把烤肉串兒的要領(lǐng)教給了眾人，戰(zhàn)無(wú)涯就讓眾人都散了去，自己給自己考的是吧？但是戰(zhàn)無(wú)涯交代他們一定要把肉烤熟了，不然吃了會(huì)拉肚子的。
戰(zhàn)無(wú)涯就這火邊的架子吧，腌制好的魚(yú)和兔子都放在了上面。戰(zhàn)無(wú)涯就蹲在了火的旁邊，時(shí)不時(shí)的給魚(yú)和兔子翻個(gè)個(gè)兒。要不就在他們的身上刷一些油。過(guò)了不一會(huì)兒，魚(yú)和兔子的身上發(fā)出了滋滋的相聲。誰(shuí)又發(fā)出了誘人的香味兒？這是戰(zhàn)無(wú)涯，翻轉(zhuǎn)他們的動(dòng)作更加的頻繁了。
軒轅無(wú)忌?？粗鴳?zhàn)無(wú)涯不停的在翻轉(zhuǎn)著魚(yú)和兔子。還在他們的身上刷了一層蜂蜜，她就感覺(jué)非常的好奇?！澳氵@么頻繁的翻轉(zhuǎn)他們干什么？還有你在他們身上刷的那個(gè)蜂蜜又起到了什么這樣的作用呢。怎么不再往他們的身上刷油了呢?！?p> “我不停的翻轉(zhuǎn)他們，是為了讓他們受到火烤的，地方都很均勻這樣烤出來(lái)的東西，才能全部烤熟，而我現(xiàn)在不在他們刷油是因?yàn)楝F(xiàn)在他們身上并不缺油，而是要把他們身上的油脂都烤出來(lái)，這樣吃起來(lái)才并不會(huì)感到非常的油膩?！?p> “不給他們身上刷的這些蜂蜜就是讓他們吃起來(lái)口感更好一些，肉質(zhì)更緊致一些，從而達(dá)到一個(gè)外酥里嫩的一個(gè)效果?！?p> “原來(lái)一個(gè)烤肉，就有這么多的學(xué)問(wèn)，看來(lái)你以前經(jīng)常這么做，不然你怎么能懂得這么些呢?！?p> “我其實(shí)就是原來(lái)做的比較多而已，畢竟以前自己在困難的時(shí)候有許多事情都是自己做的，我做的多了就知道其中的奧秘了，再說(shuō)以前條件不好的時(shí)候，我什么事情都是自己做的?！?p> 這些都是被逼無(wú)奈我才學(xué)會(huì)的，以前在小院子里，沒(méi)有吃的沒(méi)有喝的，我就自己偷偷的進(jìn)山去打獵。在山上沒(méi)有鍋碗瓢盆，沒(méi)有辦法，我就想到了這個(gè)法子來(lái)把這些食物做成好吃的，不然自己光打到了獵物，吃不進(jìn)嘴里去，那是多么可惜?！?p> “一點(diǎn)點(diǎn)的我就積累了這么多的經(jīng)驗(yàn)?？吹竭@里廚房里面的調(diào)料非常的多，我就想著用這些調(diào)料來(lái)做，可能會(huì)比我自己在山上沒(méi)有調(diào)料做的要好吃很多吧。其實(shí)今天也就是拿你們做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，看看效果怎么樣，如果要是真的好的話。以后我再經(jīng)常給你做?！?