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我有一面青銅鏡

第22章 香味濃郁的狼肉

我有一面青銅鏡 紅星花生 2481 2019-05-16 15:42:13

  四月初三下午,李太白在水庫(kù)附近打死了一頭大灰狼,大春伯伯和毛芋大哥幫忙抬了回去。

  大灰狼的尸體剛抬回西溝寨,寨子里就迅速傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)了。

  “大柴,聽(tīng)說(shuō)太白哥哥打死了一頭大灰狼,一起看看去!”

  “······”

  “小毛仔,太白哥哥一刀砍死了一頭大灰狼,走,咱們看熱鬧去!”

  “······”

  “爺爺,我剛才聽(tīng)狗蛋說(shuō),一頭大水牛那般大的大灰狼被太白哥哥宰了,我去看看是不是真的!”

  “······”

  起初,過(guò)來(lái)看熱鬧的還是留在寨子里的老人、小孩。

  等到傍晚時(shí)分,寨子里外出干農(nóng)活的大人回來(lái)后,圍在李太白家看熱鬧的人就更多了。

  不過(guò)此時(shí)的大灰狼已經(jīng)被剝皮了,甚至軀體都被剁成了肉塊。

  當(dāng)然,剝狼皮這種需要點(diǎn)技術(shù)的活是大春伯伯一手包辦的,剁肉的活計(jì)又被毛芋大哥搶了去,理由還很冠冕堂皇——“芽仔你受傷了就別再逞能了”!

  這會(huì)兒時(shí)間,李太白在翻洗狗腸,大春伯伯則在清理那張灰白帶黑的狼皮上面的殘肉脂肪和泥沙糞便等污穢,以期晾曬干后能賣個(gè)好價(jià)錢(qián)。

  毛芋大哥剁好狼肉,又切好狼的內(nèi)臟后,就站在寬大的狼皮旁邊連比帶劃地吹噓當(dāng)時(shí)的場(chǎng)面。

  “今天下午,我跟我爹和兩個(gè)弟弟也在那附近插秧,剛插完一擔(dān)秧苗,我正打算去秧田那把我娘脫洗好的秧苗挑過(guò)來(lái)時(shí),就聽(tīng)到上游水庫(kù)方向傳來(lái)嗷嗷嗷震天響的狼嚎聲。

  哈哈哈哈,當(dāng)時(shí)嚇得我兩個(gè)弟弟腿腳哆嗦地差點(diǎn)跌到水田里去了,結(jié)結(jié)巴巴地跟我爹說(shuō)‘爹,趕緊逃啊’。

  不過(guò)我爹說(shuō)芽仔還在上游水庫(kù)那邊耕田呢,不知道出事了沒(méi)?于是我們商量后,由我和我爹兩人拿著扁擔(dān)、鋤頭上去查探······”

  李玉的兩個(gè)弟弟也在旁邊湊熱鬧,聽(tīng)到大哥爆料他們當(dāng)時(shí)的窘態(tài),死不承認(rèn)道:

  “哪有,哪有跌到田里去啊,再說(shuō)看看這么寬大的狼皮,展開(kāi)都能當(dāng)棉被用了,你們就能夠想象那頭狼有多大,嚎叫聲有多響多嚇人!”

  “去去去,一邊去,大哥說(shuō)話時(shí)別打岔!”李玉隨手賞了兩個(gè)弟弟一人一個(gè)腦瓜崩。

  嗯,手感不錯(cuò),難怪老爹也喜歡這樣敲我!

  “哦對(duì)了,剛才我講到哪里了?”

  周圍有聽(tīng)他吹噓過(guò)兩遍了的小孩,吸著鼻涕提醒他道:

  “你剛才講到‘芽仔喊我靠過(guò)來(lái)看,然后我快步跑了上去’,接著你應(yīng)該說(shuō)‘我跑過(guò)去一看,媽呀,就見(jiàn)青青的草叢中躺著一頭小牛犢子大小的大灰狼······’”

  “停停停,”李玉揮手打斷了后面的話,有些惱火地訓(xùn)斥道,“狗蛋是你講還是我來(lái)講,別說(shuō)話,當(dāng)時(shí)那慘烈的場(chǎng)面你親眼見(jiàn)過(guò)嗎?”

  熊孩子,哼,一點(diǎn)眼色都不懂,想搶我風(fēng)頭,門(mén)都沒(méi)有!

  他繼續(xù)吹噓道:

  “咳咳,我跑過(guò)去一看······而后,芽仔說(shuō)他來(lái)把狼尸扛回去,但我爹哪肯讓他一個(gè)傷員來(lái)扛啊,我爹立馬搶著要去扛狼尸,咳咳,誰(shuí)知連著扛了兩回都沒(méi)能扛起來(lái)······”

  “臭小子,那是狼身上都是血液和污穢,老子手滑好不好!”李大春覺(jué)得自己被大兒子小瞧了,連忙出聲解釋道。

  “是是是!”

  李玉這回很有眼色地附和道。

  然后接著吹噓:

  “于是我們從附近尋了兩根粗藤,把大灰狼的兩只前肢和兩只后肢分別綁好,再用扁擔(dān)穿著抬了回來(lái)。

  回到寨子后,我們用桿秤一稱,乖乖,你們猜有多少斤?嚯——好家伙,帶腸子一共一百零一斤。我爹說(shuō),要是這頭狼沒(méi)流失那么多血,活著的時(shí)候準(zhǔn)有一百二十斤以上······”

  等毛芋大哥對(duì)新人吹噓第五遍的時(shí)候,李太白也終于把狼的大小腸都翻洗干凈了。

  于是李太白把裝在木盆里的狼腸端給了牛叔,客氣地道:“牛叔,那今晚這頓狼肉就麻煩你了!”

  “嗨,說(shuō)這客氣話干啥,牛叔干別的可能一般,也就做飯還拿的出手!”牛叔拍著壯實(shí)的胸膛說(shuō)道。

  李牛之前只是覺(jué)得李太白進(jìn)入了南華派,往后說(shuō)不定前途遠(yuǎn)大,所以前天才主動(dòng)上門(mén)借牛給他耕田。

  但誰(shuí)曾想李太白才剛學(xué)武兩個(gè)月,如今就能用鐮刀殺死一頭一百多斤重的野狼,那以后豈不更是了得!

  不說(shuō)他們西溝寨,就說(shuō)整個(gè)長(zhǎng)溝村的十幾個(gè)寨落,他李牛都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有幾人能夠單槍匹馬的殺死一頭成年野狼,而且還是用鐮刀一刀開(kāi)膛破肚這種方式。

  所以,當(dāng)李牛聽(tīng)說(shuō)李太白殺了一頭狼還要請(qǐng)大家一起吃時(shí),才積極地上門(mén)要幫忙掌廚。

  要知道,李牛掌廚做席面在長(zhǎng)溝村也是小有名氣的,每次幫人家婚喪嫁娶時(shí)掌廚做席面,主家都少不了一個(gè)幾十文錢(qián)的紅包,講究一些的還送魚(yú)送肉,要不然他李牛怎么攢錢(qián)買(mǎi)大水牛的。

  “有牛叔你出馬,我一百個(gè)放心!”

  而后,李太白見(jiàn)天色變得昏暗起來(lái)后,又招呼起大家進(jìn)屋喝茶。

  “今晚大家都不要走,都留下來(lái)吃肉,幾十斤狼肉保管夠!”

  當(dāng)然,李太白家屋子小,方桌也坐不下那么多人,只有寨子里最年長(zhǎng)的三爺爺和老黑伯、大春伯伯、黑土叔等人能夠坐在屋內(nèi),李太白在下座作陪。

  后來(lái),李太白又跟老黑伯家、大春伯伯家借了兩張方桌,擺在門(mén)口,點(diǎn)上油燈后也能夠看得比較清楚,讓大人上桌,老二、小妹這樣的半大小子等會(huì)兒只能端著碗站著吃了。

  半個(gè)多小時(shí)后,牛叔掌勺的大鍋里就飄出了濃郁的狼肉香味。

  “咕嚕,咕?!ぁぁぁぁぁぁ?p>  狼肉濃郁的香味,讓半年多沒(méi)吃過(guò)兩次肉的李太白直咽吐沫。

  而連在南華派天天糙米飯管飽的李太白都是這副饞樣,更別說(shuō)西溝寨這群連糙米飯都吃不上的叔伯兄弟了,此時(shí)大多連聊天的興頭都沒(méi)有了,就眼巴巴地等著什么時(shí)候開(kāi)吃。

  等啊等,感覺(jué)時(shí)間過(guò)得很是漫長(zhǎng)。

  “菜好嘞!”

  牛叔的一聲“菜好嘞”好似天籟之音,大家頓時(shí)摩拳擦掌地準(zhǔn)備舉筷了。

  接著,每桌各上了一木盆燉好的狼肉,每個(gè)木盆都有臉盆大,李太白家只有一個(gè)木盆,另外兩個(gè)還是問(wèn)鄰居家借的。

  篤、篤、篤……

  一陣陣筷子和碗的交擊聲連綿不絕,就見(jiàn)木盆里的狼肉一層層的減少。

  直到大家吃了八九成飽后,李太白家才重新響起了喧鬧的聊天聲。

  屋內(nèi)李太白這桌還好,老黑伯、大春伯伯、黑土叔他們回家拿碗筷的時(shí)候都順手端了點(diǎn)東西過(guò)來(lái)。

  所以此刻桌上除了殘余少量狼肉的木盆外,還有蒸好的番薯、炒好的南瓜子、水煮的黃豆、渾濁的米酒,倒也顯得豐盛。

  不過(guò)門(mén)外兩桌就吃得精光了,這還是因?yàn)檎永锎蟛糠謰饗?、嫂嫂、堂姐們不好意思湊過(guò)來(lái),要不然李太白今天打得這頭狼可能還不夠吃呢!

  “三爺爺,您來(lái)點(diǎn)吧!”

  李太白吃得差不多后,就當(dāng)起了酒司令,端起黑土叔帶過(guò)來(lái)的酒壺,先給三爺爺滿上,然后再給其他叔伯倒上。

  三爺爺是西溝寨如今最年長(zhǎng)的老人,今年有六十七了,不過(guò)身子骨還算健朗,他嗓子有些沙啞地說(shuō)道:

  “來(lái)點(diǎn)就來(lái)點(diǎn)吧!唉,如今老了老了,牙齒沒(méi)幾顆了,狼肉看著嘴饞卻啃不動(dòng),還好里面的狼心、狼肺之類的內(nèi)臟燉得還算軟糯,我才能吃上一些!”

  ————

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