第十一章 冰粉

　　夏離看看這位先人后己的娘，她帶回來(lái)的銀子給娘家給閨女，就是沒(méi)想到給她自己。

　　夏離挽著她的胳膊笑道，“娘，我以后會(huì)掙更多的錢(qián)。以后，不僅我要幸福，娘也要幸福，娘還這么年輕……”

　　夏氏有些紅了臉，嗔道，“娘都快三十了，還年輕！”

　　三十還是一枝花，好不！

　　夏離沒(méi)有再多說(shuō)，拿起弓開(kāi)始練習(xí)。她更愿意用前世學(xué)的“地中?！笔缴浼?，不僅她熟悉，還因?yàn)檫@種射法能把弓拉得更開(kāi)，箭也會(huì)射得更遠(yuǎn)。而“蒙古式”更適合騎射，她覺(jué)得自己這輩子也不會(huì)有騎在馬上射箭的那一天。

　　她畫(huà)了專(zhuān)門(mén)練射箭用的三指手套讓夏氏用厚布做，以后再用皮子做。

　　第二天，夏離又把一個(gè)墊在凳子上的草墊取下來(lái)掛在后院院墻上，練習(xí)射箭。舍不得用鐵頭箭，用的是竹頭箭。

　　她天天躲在后院偷偷練習(xí)，樂(lè)此不疲。本尊身體弱，開(kāi)始只能射四、五米遠(yuǎn)，隨著身體好轉(zhuǎn)和體力增強(qiáng)，一點(diǎn)一點(diǎn)加大。有前世的基礎(chǔ)，還有這個(gè)身子的視力，她射箭極準(zhǔn)，每一箭都正中靶心，無(wú)一例外。

　　同時(shí)，她還會(huì)背著夏氏練一練前世的搏擊。

　　期間，夏大妮和夏二妮來(lái)了一次家里，夏大妮依然是學(xué)繡花，夏二妮帶了一條外褲和一條裙子過(guò)來(lái)，夏離給她找了些碎布出來(lái)，教她怎樣接在褲子和裙子上。夏氏一直在給春娘繡坊繡繡品，在繡坊看到他們不要的碎布就會(huì)要點(diǎn)回家當(dāng)補(bǔ)丁。

　　夏二虎來(lái)過(guò)幾次，每次都帶了他家的狗子大黃來(lái)，這是夏離的囑咐。大黃一來(lái)她就給它喂家里的剩飯，她家的剩飯可比老夏家好多了，以致于大黃自己還偷偷來(lái)了好幾次。

　　有一次夏二虎拗不過(guò)夏老太，帶著夏三豹一起來(lái)玩，夏離沒(méi)客氣，吃飯前就把兩個(gè)小子一條狗都攆走了。

　　夏老太也來(lái)了一次，話里話外是過(guò)繼三豹或是招大熊當(dāng)女婿的事，夏氏咬死再等等。逼急了，就說(shuō)要去跟夏老漢商量。

　　她就是在拖。

　　轉(zhuǎn)眼到了四月中，山上的綠更濃，花更艷，麥地里的麥穗沉甸甸，路邊地頭的野花也更加多姿多彩。當(dāng)然，天氣也更熱了。

　　夏離的病已經(jīng)徹底好了，經(jīng)過(guò)鍛煉，力氣見(jiàn)長(zhǎng)。她一個(gè)人時(shí)，還會(huì)悄悄用她的“千里眼”瞧遠(yuǎn)處的山巒。綠樹(shù)、野花、青草、褐石、黃土，以及游走在期間的人和一些小動(dòng)物看得清清楚楚。

　　有一次居然在山尖看到了一頭野豬一晃而過(guò)，還有一次看到樹(shù)上有一片黑底黃花的東西滑過(guò)，再仔細(xì)一瞧，居然是比碗口粗的大蟒，嚇得她魂飛魄散。還有一個(gè)黃昏，看到村里的譚寡婦和把夏離推下河的李大讓在山里的某處“野/合”……

　　她的目光趕緊移開(kāi)，暗罵了一聲“狗男女”。那個(gè)李大讓的手里，可欠著一條人命呢，以后得找機(jī)會(huì)收拾他。

　　她也注意到了一種美麗的野花，路邊山間，到處都能看到它的身影。這種花前世學(xué)名叫假酸漿，這個(gè)世界叫藍(lán)燈籠。

　　這種花籽做的一道小食在前世被稱(chēng)為網(wǎng)紅冰粉，冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，還透明好看，美味價(jià)廉，備受人們青睞。

　　夏離前世犧牲前去過(guò)一次錦城辦案，那里冰粉店眾多，還很“小資”，賣(mài)冰粉的都是帥哥美女，伴隨著悅耳的音樂(lè)，將紅糖、玫瑰鹵、各色水果丁、芝麻等佐料淋在晶瑩剔透的冰粉上。掌勺的被稱(chēng)為冰粉師，感覺(jué)像酒吧的調(diào)酒師一樣。

　　夏離吃過(guò)幾次，很喜歡，還專(zhuān)門(mén)上網(wǎng)度娘了一下……

　　夏離的記憶中這個(gè)世界沒(méi)有冰粉，又問(wèn)了夏氏蘭燈籠籽都有什么用途，她說(shuō)是草藥，只用于治病。

　　雖然蘭燈籠秋季種子才成熟，但家里有存貨。這種藥有清熱解毒止咳等功效，許多人家都會(huì)自己采些留著備用。

　　夏離便想到了做冰粉掙錢(qián)的法子。雖然不能靠這個(gè)發(fā)財(cái)，但能賺點(diǎn)小錢(qián)。

　　這個(gè)時(shí)代的夏季也有冰，一個(gè)是大戶(hù)人家有冰窖，一個(gè)是用硝石制冰。都貴，只有有錢(qián)人才消費(fèi)得起。

　　而蘭燈籠籽便宜，哪怕冰粉只賣(mài)幾文錢(qián)一碗，薄利多銷(xiāo)，利潤(rùn)也可觀。

　　這天上午，夏離練習(xí)了一個(gè)時(shí)辰射箭，覺(jué)得非常熱，便想到試做冰粉。

　　她拿了近一兩的蘭燈籠籽，用紗布包起來(lái)，扎緊。又舀了一勺食用石灰，裝在碗里用一比六的水化開(kāi)。再燒了半鍋開(kāi)水，放涼，裝了三斤左右進(jìn)一個(gè)小盆。

　　先將紗布包放入裝冷開(kāi)水中的小盆浸泡，一刻鐘后就開(kāi)始用手搓揉，搓至水稠變白，再用力擠紗布里的籽，出現(xiàn)大量氣泡即可。

　　靜置小半刻鐘，等到小泡泡消失后，再慢慢朝一個(gè)方向攪拌粉漿，并緩緩加入石灰水，直到感覺(jué)有些阻力。把裝籽的紗布包拿開(kāi)，粉漿里還有些籽，再用紗布把粉漿過(guò)濾一遍。

　　這里沒(méi)有冰箱，夏離就從井里裝了一大盆涼水出來(lái)，把裝粉漿的小盆放在大盆里。

　　夏離便沒(méi)管它了，自去拿了兩小塊紅糖化成糖水，拿了幾顆炒花生壓碎。家里還有一點(diǎn)冬瓜蜜餞，切成小丁。這時(shí)候的許多水果都很貴，用作配料不劃算。蜜餞中，屬冬瓜蜜餞最便宜，夏氏偶爾會(huì)給夏離買(mǎi)點(diǎn)這種零嘴兒。

　　等到一個(gè)時(shí)辰后再去看，盆子里的漿水已經(jīng)凝固成了冰粉，顫巍巍的，晶瑩剔透。夏離喜極，冰粉真的做出來(lái)了。

　　夏氏正好進(jìn)廚房來(lái)做晌飯。她在屋里專(zhuān)心繡了半天的花，偶爾瞄見(jiàn)女兒忙碌的身影也沒(méi)多管，又去鄰村買(mǎi)了一塊豆腐回來(lái)。

　　她熱得臉紅撲撲的，前額還冒出一層細(xì)汗。見(jiàn)案板上的盆子里裝著涼粉一樣的東西，卻是透明的。詫異道，“這是什么？跟冰一樣透明?！?p>　　夏離舀了兩小碗出來(lái)，淋上紅糖水、花生碎、冬瓜蜜餞丁，冰粉有了顏色，更好看了。

　　她遞給夏氏一碗，笑道，“娘，這叫冰粉，嘗嘗?！庇盅a(bǔ)充道，“這是蘭燈籠籽做成的，能吃?！?p>　　她自己又拿起一碗吃起來(lái)，香甜冰涼，滑嫩爽口，覺(jué)得比前世的還好吃。禁不住說(shuō)道，“太好吃了！”