第174章 準(zhǔn)備曬臘肉

　　主仆二人一邊走著，一邊聊著什么。雖說是聊著什么，但最后還是賈大嫂說得比較多，林優(yōu)璇充當(dāng)了那個忠實的聽眾。

　　到了路口處的時候，看到徐獵戶還有徐林氏架著他們家的驢車走了過來，賈大嫂這時才發(fā)現(xiàn)，原來，夫人已經(jīng)跟徐夫人跟徐老爺說好了，就等著今日一同前往鎮(zhèn)上呢！

　　是的，林優(yōu)璇跟徐林氏說過了，今日要去鎮(zhèn)上，如果他們要去的話，也好搭一個順風(fēng)車。

　　徐林氏馬上就說，她們也正好要去鎮(zhèn)上采買些東西。其實，徐林氏家根本沒有什么需要采買的，只是聽林優(yōu)璇說要去鎮(zhèn)上，于是就說自己也要去。

　　一行人浩浩蕩蕩去了鎮(zhèn)上，林優(yōu)璇直接了當(dāng)先去了豬肉攤這邊，讓那人給她明日送豬過去。他們家現(xiàn)在已經(jīng)是六口人在吃飯了，這一頭豬還不夠吃的，只能是來年的時候，也買些肉幫扶著才能熬過這一年。

　　做臘肉有講究，立冬前做的臘肉放不久，會發(fā)臭。立春后做的臘肉也會發(fā)臭，也就至于立冬后，立春來臨之前，把臘肉做好。

　　而且，這臘肉做好了，放一年也不會壞，也不會發(fā)臭。做好的臘肉，不管怎么做，都有一股淡淡的香味，吃起來很舒服，只是，臘肉鹽比較多，不能多吃。

　　到了豬肉攤上，看到那慘淡得差不多沒什么人買過的豬肉，林優(yōu)璇想了想，反正都要買豬腸，不如買些后腿肉回去，做香腸算了。

　　于是上前，在定豬肉的時候，就跟賣豬肉的老板說好，讓他明日給徐家村村頭那戶人家送一頭豬過去，還要把豬的小腸都給留下。賈大嫂之前是吃過林優(yōu)璇教他們做的豬下水的，那味道，說真的，還真比豬肉好吃多了。

　　她以為林優(yōu)璇這次買回去的豬小腸也是拿回去跟之前一樣，做來吃的。

　　誰知道，林優(yōu)璇又要了兩腿豬肉，那屠夫一聽，有些懵了，這才定了一頭豬，還要這么多，這得是要吃多少豬肉??？

　　“小娘子，你確定是要一頭豬，再加上這些豬肉嗎？”他還從未見過哪一個小門小戶的，要這么多豬肉的。

　　林優(yōu)璇點了點頭：“是的老板，這你不用擔(dān)心，銀子不會少你的，如果你要是真的讓我一點，這個我也十分樂意。”她說笑著。

　　那老板一聽她這話，也笑了。

　　“就沖小娘子買這么多豬肉，若真不讓一些，還真說不過去。不如這樣吧！這些豬下水，還有這些豬骨，全送予你了，如何！”無商不奸，這話還真說對了。

　　他說的這些東西，就連狗都嫌棄的，也就看林優(yōu)璇平日里來買豬肉，都會把這些東西買回去，他也就好意思開口拿這些來著人情了。

　　林優(yōu)璇心里雖然已經(jīng)暗罵了一句老奸巨猾，但還是笑著應(yīng)了下來。

　　這些東西，也就一些窮得吃不起肉的會買。她也會買，因為，她能做出來美味可口的美食來。

　　一個豬的豬下水，滿滿的能裝上一盆子，林優(yōu)璇也想過了，兩個孩子小，多吃些豬肝沒錯。還有這豬骨，回去燉了，也能給孩子補補身子。這豬骨可比豬肉滋補多了。