第218章 以物易物

　　星辰前世食遍大江南北，唯獨(dú)鐘愛的便是這佛跳墻，說到這佛跳墻，就不得不說它制造工藝之復(fù)雜。

　　“佛跳墻”是把幾十種原料都煨于一壇，有葷味的同時(shí)又保持了各自的特色，吃起來軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩;各料互為滲透，味中有味。佛跳墻在煨制過程中幾乎沒有香味冒出，反而在煨成開壇之時(shí)，只需略略掀開荷葉，便有酒香撲鼻，直入心脾。盛出來湯濃色褐，卻厚而不膩。食時(shí)酒香與各種香氣混合，香飄四座，爛...