第四章 包餃子

　　“伯父的釀酒技藝真是絕了，這是我喝過最好的酒了！”謝知意毫不吝嗇的夸贊道。

　　他喝過的酒有比百香酒好的，但是那些酒的釀造材料比百香酒要好不知道多少倍，能用這么簡單的材料釀造出這么好的酒，足可見釀酒之人的技藝高超。

　　“哈哈，這酒你喜歡就成，等你回去了，我給你拿兩壇。不過這酒不是我釀的，是小毅搗鼓出來的?！蓖醺咐事曇恍?，說起自己的兒子，臉上不由帶了些自豪之色。

　　謝知意有些詫異的看了一眼王毅，王毅好像還不到十五歲，竟然有這么高超的釀酒技藝！

　　謝知意心中雖然驚疑，但肯定不會在這個時候問出來，很快就跳過了這個話題。

　　飯桌上，王毅雖然依舊看謝知意不順眼，但也沒有再為難謝知意，因此午飯吃的還算和諧。

　　午飯過后，王母將包餃子的工具取了出來，他們晚飯準備包餃子。

　　餃子這種東西天元界是沒有的，而王毅最喜歡吃的食物就是餃子，為了不引起家人過度的驚奇，一直到他八歲那年，才在家人面前“創(chuàng)造”出了餃子這種食物。

　　可能是王嫣對王毅這個弟弟過分偏愛，亦或是她真心喜歡吃餃子，每次她從家返回千霞宗的時候，王母都會多包一些餃子，讓王嫣帶回千霞宗。

　　王母上午就把餃子餡弄好了，這次王母總共準備了三種餃子餡，兩葷一素，分別是豬肉大蔥餡、茴香牛肉餡和韭菜雞蛋餡。

　　做餡料的豬牛肉不是普通的豬牛肉，而是王母花了大價錢買來的兇獸肉，兇獸肉包出來的餃子餡更加的鮮美。

　　當然，當然王毅最喜歡的還是妖獸肉包成的餃子，但妖獸是比兇獸更厲害的東西，淮安鎮(zhèn)這個小地方?jīng)]有人有實力獵殺妖獸，王家自然也買不到妖獸肉。

　　“伯母，你這是準備做什么？”謝知意跟著王嫣進入廚房，看到王母準備的東西后，滿臉的好奇之色。

　　“包餃子，整個淮安鎮(zhèn)也就只有我們家會包餃子，等晚上讓你再見識一下伯母的手藝。”王母將準備好的面團從木盆內(nèi)取出來，放到了灶臺上的案板上，然后開始揉面。

　　等到所有的準備工作做好后，謝知意依舊處于發(fā)懵狀態(tài)。他自認見多識廣，可真的沒有見過餃子這種食物。

　　“姐，我來搟餃子皮，還是你和娘來包餃子?！蓖跻惆研渥訑]上去后，拿起搟面杖開始搟皮。

　　搟餃子皮也是一個技術(shù)活，皮不能太厚，否則容易煮不透，也不能太薄，那樣容易煮成餃子湯。

　　王家包餃子都是王毅搟皮，現(xiàn)在王毅搟餃子皮的技術(shù)十分熟練，搟出來的餃子皮不僅薄厚適中，而且還很圓，就像用圓規(guī)畫出來的。

　　“我們一起先搟幾張，不然你又跟不上我和娘包餃子的速度?！蓖蹑贪汛乖诒澈蟮拈L發(fā)扎起來后，抽了一根搟面杖，站到了王毅的一側(cè)，開始和王毅一起搟皮。

　　這時王母已經(jīng)拿了王毅剛搟好的餃子皮開始包了，王父搬了一張?zhí)梢巫趶N房的門邊，旁邊還放了一壺百香酒和一盤炒花生，一邊喝酒一邊看王毅等人包餃子。

　　倒不是王父不想去廚房幫忙，而是因為他實在是和廚房相克，進了兩次廚房，燒了一次半廚房。自此后，王母就勒令王父不準動廚房內(nèi)的任何東西。

　　謝知意搬著凳子十分乖巧的坐在王母的旁邊，認真的看王母是怎樣包餃子的，在看了王母包了幾個餃子后，他抬頭看了一眼正在搟皮的王嫣姐弟，回頭對王母說道：“伯母，你能不能教教我怎么包餃子??？”

　　謝知意長相不差，甚至可以說得上是俊美，現(xiàn)在這么一副求教的面孔看著王母，讓王母心理頓時覺得美滋滋的，十分爽快的答應了謝知意。

　　“你先拿一張餃子皮放在掌心，挖半勺餃子餡放到餃子皮上，然后將餃子皮對折，先把中間捏緊，再從右到左像我這樣卷花邊?！蓖跄刚f教間，已經(jīng)包好了一個餃子。

　　謝知意雖然是按照王母說的做的，只是中間不知道出了什么問題，包出來的餃子有些一言難盡。

　　王母看到謝知意臉上的表情后，立即安慰道：“你做的已經(jīng)不錯了，當年小嫣第一次包的餃子還不如你現(xiàn)在包的呢，多包幾個就好了?！?p>　　“那我再試試。”謝知意原本氣餒的心，經(jīng)過王母安慰后，再次振奮起來，又拿了一個餃子皮開始包。

　　“小謝啊，你家是哪的??？”王母眼尾余光瞥了一眼正在搟皮的女兒后，滿臉笑意的看著謝知意。

　　自家女兒已經(jīng)快二十歲了，鎮(zhèn)上這個年紀的姑娘早就已經(jīng)成親，孩子都會滿鎮(zhèn)上跑了。

　　王母知道自己女兒和普通人不同，因此也從來沒有催過自己女兒，但是現(xiàn)在謝知意明顯對自己女兒有想法。

　　她通過這短暫的觀察，發(fā)現(xiàn)這小伙子的確不錯，若是能和自己女兒在一起，也挺好的。

　　謝知意、王嫣和王毅都是人精，聽到王母這么問，立即就知道王母打的是什么注意了。廚房門口旁邊的王父眉頭一皺，但他沒有說什么，而是豎著耳朵準備仔細聽聽謝知意接下來要說什么。

　　王毅有些埋怨的看了自家母上一眼，心中狠狠地打了謝知意兩拳。抱著這樣心情的王毅手上力氣沒有控制住，把餃子皮給搟破了。

　　一旁的王嫣看到這一幕后，用腳踢了一下王毅，準備讓王毅克制一下自己的牌氣。

　　“伯母，我家就在千霞宗，我爹是千霞宗赤霞峰的首座……”謝知意心情很是激動，一連串的把自家老底基本上全部都吐露出來了。

　　“那你出身倒是極好的?！蓖跄改樕系谋砬橛行┛纾麄兗铱隙ê椭x家是不能比的。在她心中，女兒還是低嫁比較好，那樣不會受委屈。

　　若是高嫁，就以他們家和謝家的情況來說，以后肯定幫不上自家女兒什么忙。

　　謝知意看到王母的反應后，頓時有些傻眼，他是說錯了什么話嗎？還是伯母嫌棄他家的條件太差了？