第三十章 花式可頌和雜糧煎餅

　　蘇彤：“對(duì)啊，所以說(shuō)超越或者擺脫原生家庭的陋習(xí)很難。我們好像就是會(huì)不知不覺(jué)復(fù)制父母的思維邏輯。如果這么說(shuō)的話，我應(yīng)該感謝我爸媽從小讓我住學(xué)?？?！”

　　蘇彤六點(diǎn)半到達(dá)店里時(shí)，門(mén)口已經(jīng)有零星的食客在買(mǎi)早餐。

　　“我來(lái)了，你休息會(huì)兒吧?！?p>　　今天和蘇彤搭檔的是安周，因?yàn)榻裉熨u(mài)的是可頌。

　　可頌可頌，奶味濃郁，外脆里酥，層層疊疊，唇齒留香。再夾上喜歡的芝士片，蔬菜和肉片，擠上一點(diǎn)色拉醬蛋黃醬或甚至番茄醬芥末醬，配一杯咖啡或果汁，簡(jiǎn)直快樂(lè)似神仙。

　　可是別看可頌樣子簡(jiǎn)單，做起來(lái)可是講究的很。

　　前幾天蘇琳菲挑戰(zhàn)過(guò)，從面團(tuán)和好開(kāi)始就一路崩塌。從松面搟面到包油折疊，想做出一個(gè)蜂窩分布均勻，階梯弧度優(yōu)美，沒(méi)有死面疙瘩，也不會(huì)太油太硬的可頌，沒(méi)一年半載的練習(xí)是很難賣(mài)出價(jià)格的。

　　以前，安周還沒(méi)出師的時(shí)候，蘇彤要賣(mài)可頌早餐，她和陳覺(jué)霖掐指一算，早上三點(diǎn)多就得起床。所以他們把公休后的周二定為可頌專賣(mài)日。

　　而安周學(xué)藝練習(xí)，蘇彤和店里其他人被逼吃了一個(gè)月的可頌。特別是陳覺(jué)霖，到現(xiàn)在都對(duì)可頌有陰影。還因安周手誤開(kāi)酥漏油，做出過(guò)不少像硬質(zhì)面包、高莊饅頭、油條油扽子的東西，搞得他連帶著對(duì)這些東西也心有余悸。

　　雖說(shuō)蘇彤嘲笑他是對(duì)面粉過(guò)敏，但可頌做不好是真的難吃。

　　后來(lái)安周的可頌?zāi)苌吓_(tái)面了，蘇彤便放過(guò)陳覺(jué)霖，改和安周搭周二的早班。原本想著兩人輪流進(jìn)廚房，可是過(guò)了幾個(gè)月，安周突然說(shuō)他只負(fù)責(zé)做不負(fù)責(zé)賣(mài)。

　　原因嘛，除了蘇彤沒(méi)給他加銷(xiāo)售工資，還因?yàn)樗幌矚g客人的戲言。

　　比如：

　　路人甲：“老板娘，這個(gè)小哥新來(lái)的嗎？”

　　蘇彤：“不是啊，來(lái)了好幾久了，上次出的奶油包，對(duì)，就是你最愛(ài)的那個(gè)，就是他提的?！?p>　　路人乙：“真的假的？怎么才見(jiàn)到人??！老板娘，你故意藏起來(lái)不讓見(jiàn)人哦？”

　　蘇彤失笑：“我把他藏起來(lái)干嘛？他又不是惡犬也不是黃金，有什么好藏的?？隙ㄊ悄銇?lái)的不巧，都沒(méi)看見(jiàn)?！?p>　　路人丙：“哎，老板娘，那他是你男朋友嗎？以前那兩個(gè)你說(shuō)都不是，這個(gè)看上去年輕力壯，是嗎是嗎？”

　　蘇彤：“不是啦。你怎么老問(wèn)這個(gè)問(wèn)題！你暗戀我?。俊?p>　　路人?。骸澳切「绺鐔紊韱?？能留電話嗎？”

　　蘇彤聽(tīng)言，笑得賊，轉(zhuǎn)身朝那時(shí)還很不善言辭的安周喊話：“小哥哥，客人問(wèn)你單身嗎？給人留個(gè)電話吧？”

　　然而，十秒鐘后，安周端著烤盤(pán)出來(lái)，接著往窗格上放了一沓名片，店里的名片。

　　于是見(jiàn)過(guò)安周的人都說(shuō)，紅的那個(gè)西點(diǎn)師比他們的咖啡師還要高冷。

　　有時(shí)候蘇彤想到安周這種反應(yīng)，猜他是不是還念著初戀的那個(gè)小女朋友？

　　你看，這除了休息日，這小子不是在店里就是在宿舍以及周邊，別說(shuō)女性朋友了，連多幾個(gè)男性朋友都沒(méi)有。

　　二十七八，明明是想戀愛(ài)的年紀(jì)，而秦焱也確定他沒(méi)轉(zhuǎn)性……如此“獨(dú)善其身”，好像也只有初戀這個(gè)原因說(shuō)的通。

　　今日舊疑上頭，恰好一個(gè)女客人正盯著端烤盤(pán)的安周橫看豎看，蘇彤玩心大起。

　　“哎，阿周，來(lái)來(lái)來(lái)，幫忙接待一會(huì)兒，我去個(gè)洗手間?！?p>　　安周微微皺眉，但是抵不過(guò)蘇彤人有三急的表情，只好留下。

　　蘇彤躲在后方仔細(xì)觀察，五分鐘后，她覺(jué)得自己過(guò)分了。

　　這世上有像她這樣對(duì)結(jié)婚不感興趣的女人，難道就不能有安周這樣對(duì)戀愛(ài)也不感興趣的男人嗎？

　　肯定有嘛！

　　那個(gè)劉山遇到張蜜之前不就是這樣？

　　老正常嘛！

　　可能是初戀傷了他，從此不再相信別人。

　　很可能嘛！

　　可是……他用不著對(duì)客人裝面癱吧？

　　紅的地板高于外頭的街面，加上安周人高，他站在窗口和外頭客人對(duì)話時(shí)，頗有居高臨下的感覺(jué)。在配上他一張冷漠臉，說(shuō)著非常干凈利索的語(yǔ)言：您好、吃什么、好、再見(jiàn)。

　　蘇彤捂臉。算了吧算了吧，再不回去，牌子要塌了。

　　九點(diǎn)半過(guò)后，客流漸漸減少。蘇彤關(guān)閉半扇窗，安周則在打掃衛(wèi)生。

　　這時(shí)，蘇彤的微信震了一下，是昨日那個(gè)李先生來(lái)信息：蘇小姐，抱歉一大早打擾你。昨日回家，父母問(wèn)起你，我就表達(dá)了一下對(duì)你的欣賞。所以他們想邀請(qǐng)你這個(gè)周六來(lái)我們別墅一敘。

　　蘇彤：一敘？

　　敘什么啊？昨天還沒(méi)敘夠？

　　蘇彤：可是我們店周六比較忙。

　　李先生：我知道，但是我父母似乎已經(jīng)和你父母約好了。

　　搞毛線！

　　李先生：真的很抱歉。我和父母溝通起來(lái)一直有些障礙，可是他們也不聽(tīng)我解釋……連累你了。

　　蘇彤：所以我周六去，是陪你媽媽做蛋糕呢還是幫你改善一下你的家庭溝通問(wèn)題？

　　李先生：你隨意就好。

　　隨意？拜托，隨意就不去了。

　　不對(duì)，這李先生該不會(huì)是被懟了兩句，就發(fā)展出“你成功引起了我的注意”這種感情吧？

　　哎，真是的。

　　可是他們已經(jīng)和蘇彤爸媽敲定了，這事兒怕是沒(méi)回旋余地。

　　算了算了，去就去吧，委婉地搞砸一場(chǎng)相親，她也不是沒(méi)做過(guò)。

　　不過(guò)提到相親，蘇彤眼前的安周倒是引起了她的注意。

　　話說(shuō)現(xiàn)在的安周還是挺好的，除了出身貧寒，年輕時(shí)沖動(dòng)做了一些錯(cuò)事之外，并沒(méi)有其他什么嚴(yán)重的缺點(diǎn)。

　　而要說(shuō)優(yōu)點(diǎn)，蘇彤想了想，勤勞肯干能吃苦，智商也不低，雖然不太會(huì)說(shuō)話，但是還算講義氣。長(zhǎng)相嘛……現(xiàn)在稍微有點(diǎn)肉了，挺帥氣的，人也高……

　　應(yīng)該是蘇彤打量的眼神太專注，惹得安周背上滾燙，他無(wú)奈停下手中的活兒看著靠在窗邊的蘇彤道：“你……有事就直說(shuō)，不要死盯著我看……受不了……”

　　好吧，既然他開(kāi)口，那蘇彤就不客氣了：“安周，我問(wèn)你哦，你對(duì)將來(lái)有什么打算或者計(jì)劃嗎？”

　　“你確定要開(kāi)分店了？”

　　蘇彤搖頭：“和這個(gè)沒(méi)關(guān)，就是你個(gè)人有什么打算？”

　　蘇彤很少問(wèn)他這些事，安周顯然不適應(yīng)：“問(wèn)這個(gè)干嘛？”

　　“干嘛？關(guān)心一下員工的職業(yè)規(guī)劃和人生發(fā)展啊?！?p>　　安周呵了一聲，似不屑。可是剛轉(zhuǎn)身要走，卻想起什么：“上次，你不是說(shuō)有個(gè)翻糖課程嗎？短期的。我想上那個(gè)課……可以嗎？”

　　蘇彤：……

　　“行，有空把final課表給我看看，能排的過(guò)來(lái)就準(zhǔn)假。合同加一年，學(xué)費(fèi)我報(bào)銷(xiāo)?！?p>　　安周聽(tīng)言，眼睛微睜，而后微微……笑了？

　　哇，這么熱愛(ài)學(xué)習(xí)？嗯，看來(lái)優(yōu)點(diǎn)可以再加一條，不兩條，熱愛(ài)學(xué)習(xí)，有進(jìn)取心。

　　“等下！但是我問(wèn)得不是這個(gè)?！?p>　　“?。俊?p>　　好吧，直說(shuō)吧：“我是想問(wèn)你對(duì)你的社交……額，就是感情生活有什么計(jì)劃。你總是兩點(diǎn)一線，不無(wú)聊嗎？還是你打算和秦焱這樣室友到老？”

　　蘇彤的話傳到安周耳朵里，他的臉色又開(kāi)始暗下來(lái)：“感情生活又不是我一個(gè)人的事?！?p>　　“你都不和別人接觸，當(dāng)然沒(méi)第二個(gè)人啊?！?p>　　安周聽(tīng)言，慢慢移開(kāi)眼神，壓低聲音：“你不是人啊……”

　　“我……”蘇彤汗顏，“我是人。可是就算我讓紅開(kāi)一輩子，你難道也一輩子待在這里，只圍著料理臺(tái)和我這個(gè)老板轉(zhuǎn)？”

　　蘇彤這話是夸張了極端了，但有時(shí)，所謂長(zhǎng)遠(yuǎn)打算可不就是對(duì)夸張到極端的準(zhǔn)備嗎？

　　然安周聽(tīng)問(wèn)，反應(yīng)出乎意料：“我覺(jué)得可以。”

　　你覺(jué)得……可以？！

　　我覺(jué)得很不可以！

　　“安周，我給你介紹女孩子吧，你去相個(gè)親吧？”

　　蘇彤笑得和藹，安周聽(tīng)得皺眉。

　　“我不要！”

　　“就認(rèn)識(shí)點(diǎn)新朋友而已。要是一對(duì)一的你不喜歡，那聯(lián)誼呢？”

　　蘇彤越說(shuō)越起勁，最后安周生氣了，而且是自暴自棄的那種氣：“就我這種條件，哪個(gè)姑娘家會(huì)看得上？”

　　說(shuō)實(shí)話蘇彤沒(méi)想給他介紹什么社會(huì)名媛，但是：“我給你開(kāi)的工資又不低，稅后過(guò)萬(wàn)呢！加上你省吃儉用的，存款幾十萬(wàn)總有吧？而且你沒(méi)婆媳問(wèn)題，做事也勤快。就算不是法式可頌，也至少是雜糧煎餅吧？那邊拐口的煎餅攤，利潤(rùn)不比我們差的好嗎！”

　　安周深吸一口氣：“好，我要真算得上雜糧煎餅，那你會(huì)喜歡我嗎？你總說(shuō)雜糧煎餅是餅界瑰寶，那你把我說(shuō)成這個(gè)餅，你自己會(huì)愿意和我戀愛(ài)結(jié)婚組建家庭嗎？”

　　蘇彤愣住。

　　這個(gè)問(wèn)題，蘇彤還真沒(méi)想過(guò)。安周比她小好幾歲，又是自己徒弟，是員工，是……

　　安周不等她想好說(shuō)辭，又嘆道：“你不用想了……蘇彤，你老說(shuō)你爸媽逼你，不會(huì)換位思考。那你現(xiàn)在對(duì)我說(shuō)這些，和他們對(duì)你做的有什么區(qū)別？”

　　有什么區(qū)別？

　　蘇彤驚了。一驚安周居然會(huì)講這么多話，二驚他的話竟讓自己無(wú)法反駁。

　　蘇彤看著安周瞳孔里自己的倒影，從一個(gè)闡釋者變成強(qiáng)加者。

　　而安周面上的失落，顯得瞳孔中的那個(gè)人是那般咄咄逼人，把他的無(wú)奈和缺憾毫不留情地?cái)傞_(kāi)來(lái)，反復(fù)搗戳。

　　這不正是蘇彤一直嗤之以鼻的高姿態(tài)嗎？

　　大概是蘇彤難得語(yǔ)塞，亦或者是她的表情太震驚，安周率先退了一步：“我沒(méi)有侮辱你爸爸媽媽的意思……”

　　“我也不是那個(gè)意思?！闭痼@歸震驚，可蘇彤不會(huì)對(duì)他鞠躬道歉，至少現(xiàn)在做不到。于是她給自己找了一個(gè)理由，“我只是想說(shuō)，現(xiàn)在的你比十年前的你不知道好了多少，怎么十年前你還能談戀愛(ài)，現(xiàn)在卻會(huì)沒(méi)人喜歡？還是……你忘不掉初戀的小女朋友？”

　　提到這茬，安周愣住。本以為他會(huì)回避，會(huì)嘆息，會(huì)傷感，或者釋然無(wú)所謂?？墒聦?shí)上，安周沉默的一分鐘里，面色由愣轉(zhuǎn)為驚，最后恢復(fù)了冷淡：“我又不是你?！?p>　　啊？關(guān)我何事？

　　就在蘇彤疑惑時(shí)，背后傳來(lái)一聲叫喚：“請(qǐng)問(wèn)，早點(diǎn)的可頌套餐還有嗎？”

　　蘇彤本能地說(shuō)了聲有，而后回身一看，竟是方哲。

　　蘇彤一早上先是被安周說(shuō)愣，又是被方哲驚愣。

　　包好可頌交給方哲才回過(guò)神：“你這是出差？”

　　方哲點(diǎn)點(diǎn)頭：“是啊，要去坐機(jī)場(chǎng)線路正好過(guò)這邊，想起昨天你給我指過(guò)這里，就來(lái)了。”

　　方哲是那天早班的最后一個(gè)客人，他干脆坐在窗口外一邊吃一邊和蘇彤聊著紅，聊著彼此的近況。

　　飯后，他們交換了名片。蘇彤看著他漸遠(yuǎn)的背影，心想，自己方才對(duì)安周的愧疚還少了一塊。

　　初戀，真的對(duì)人有很大影響。