第二十八章 傳授蒸餾術(shù)

　　“這個(gè)蒸餾啊，就是想辦法去掉酒里的水分，讓酒精的濃度變高，這樣吃過(guò)飯我可以示范給你看?！崩铑Ｐ南胍焕险f(shuō)學(xué)好數(shù)理化，走遍天下都不怕，他覺得這得感謝以前自己長(zhǎng)得帥，化學(xué)女老師總是讓他去做蒸餾的實(shí)驗(yàn)，這么些年他還能大概的記住流程。

　　吃完飯之后，芍藥和姚氏帶著兩個(gè)孩子去逛街了，李睿和胡勇開始準(zhǔn)備蒸餾器材，姚父本來(lái)不想在場(chǎng)，李睿說(shuō)沒(méi)關(guān)系，這本來(lái)就是要交給他的，陸云卿也沒(méi)走，李睿自然也不會(huì)在乎，對(duì)他來(lái)說(shuō)本就是不值一提的事。

　　蒸餾的過(guò)程，就是先加熱，蒸發(fā)，在通過(guò)冷卻法，讓酒精冷卻，當(dāng)然這種方法不可能變成純度百分百的酒精，因?yàn)樗羝矔?huì)凝結(jié)，但是最起碼可以提高兩到三倍的濃度。

　　李睿在后廚搭了一個(gè)架子用于生火，然后找了一個(gè)大酒缸里面裝上一半的酒，上面木板做了一個(gè)蓋子，留了一個(gè)孔，管道本來(lái)用銅管最好，但一時(shí)半會(huì)也沒(méi)有現(xiàn)成的，就讓胡勇去砍了兩根竹子，至于竹子需要弧度，他是用手藝人才知道的火浸法，至于為什么會(huì)知道，那就不得不說(shuō)前世喜歡逛某站，喜歡上的阿婆主李子柒，那是一個(gè)何等神仙的姑娘，有點(diǎn)扯遠(yuǎn)了，這樣一個(gè)蒸餾裝置就做好了。

　　接下來(lái)是冷凝部分，把中間部分竹管用濕抹布裹起來(lái)，有一個(gè)傾斜角度，在竹管末端放置一個(gè)小酒壇用來(lái)接收冷卻后的酒精，這個(gè)酒壇也要放在一盆清水里，及時(shí)給酒精降溫，防止再次揮發(fā)。

　　做好這一切，李睿讓胡勇點(diǎn)火，干木頭一下子燒的非常旺。

　　就這樣過(guò)去一會(huì)，竹管還是毫無(wú)動(dòng)靜，陸云卿開口表示懷疑，“這樣真的有用嗎？你自己試過(guò)嗎？”

　　“不要急，再等等看。時(shí)間還沒(méi)到”李睿表面淡定，內(nèi)心也在打鼓，按理說(shuō)應(yīng)該是可行的，他可是信誓旦旦夸下?？诘摹?p>　　“有了”看著管口有液體滴下，姚父立即激動(dòng)起來(lái)，這一旦學(xué)會(huì)了蒸餾技術(shù)，這對(duì)于整個(gè)釀酒行業(yè)來(lái)說(shuō)都是摧枯拉朽的變革。

　　幾個(gè)人一直盯著管口的酒精慢慢的流到酒壇里，屋內(nèi)也開始散發(fā)著酒精的香味。

　　李睿提醒胡勇及時(shí)的更換抹布，防止溫度過(guò)高酒精全都會(huì)揮發(fā)出去。

　　半個(gè)時(shí)辰過(guò)去了，小酒壇基本上要裝滿了，姚父拿起酒壇像是捧著寶貝一樣，小心翼翼，他拿出一個(gè)白瓷酒杯，往里倒上一杯，仰頭一口喝下，當(dāng)時(shí)只覺整個(gè)胃像是火燒一般，口感不但烈還有一股竹子的清香。

　　李?？匆Ω敢蝗霜?dú)自在那里陶醉，“怎么樣，好不好喝?！?p>　　“呀，竟然把少爺忘了，這喝起來(lái)性子較烈，一般人還未必能入口，但是這等好酒，就像是將軍一樣，在身體里橫沖直撞，可以用一個(gè)爽字形容?！闭f(shuō)著拿出幾個(gè)杯子，給李睿幾人都倒了一杯。

　　“舒服”胡勇一口悶下，“若是有這酒上天入地，哪去不得。好酒?！?p>　　“太辣了！”陸云卿抿了一口，就開始吐著舌頭。

　　李睿也喝了一口，感覺還算可以，大概也就在六十度左右，味道有些發(fā)苦，可能還是釀酒的技術(shù)不是太好，這倒是可以稍微改進(jìn)一下，到時(shí)候基本上可以勝過(guò)這個(gè)時(shí)代的任何一款原釀酒。

　　“姚掌柜，我是這樣想的，既然你有釀酒的技術(shù)，我有蒸餾的工藝，不如我們合伙開一個(gè)酒莊，也不要太大，每年保證大名府，京城，這兩府之地，其他地方以后慢慢發(fā)展。”

　　“少爺說(shuō)笑了，您看得起在下，就是在下的福氣，給您釀酒我榮幸之至，合伙一說(shuō)不敢再提”

　　“既然用你的技術(shù)，自然也要有你的股份，這樣酒莊營(yíng)收的兩成歸你，其余八成我有他用?！崩铑Ｒ膊幌胝妓阋?，但是若是說(shuō)一半一半肯定是不能的，這酒莊以后巨大的盈利，肯定不是他能吞得下的。

　　“酒莊的細(xì)節(jié)，我到時(shí)后派人與你商議，但是這個(gè)掌柜的人選倒是個(gè)問(wèn)題。我一時(shí)之間還想不出個(gè)人來(lái)”李睿身邊還真無(wú)可用之人，看來(lái)要想辦法找個(gè)可靠的人了。

　　天色將晚，李睿把事情交代下去，就先帶著這芍藥先回府了。

　　回去的路上，李睿就在思量酒莊的事，其實(shí)這件事已經(jīng)不是他第一次考慮，做生意的事了，他府上近三十號(hào)的人，李景為官又比較清廉，家中若沒(méi)有經(jīng)濟(jì)來(lái)源，過(guò)得還是比較拮據(jù)的，前些日子陸云卿也不會(huì)花自己的錢為府上置辦家用。

　　這次正好借這個(gè)機(jī)會(huì)，一來(lái)關(guān)照了芍藥的父母，二來(lái)有了收益也可以做更多的事，這府衙內(nèi)外若不多花錢去打點(diǎn)那是不可能的，他還有一個(gè)私心，就是通過(guò)這比收入來(lái)投資也可以說(shuō)是為父親拉攏一批人，畢竟朝中有人好辦事。

　　“你怎么了？”陸云卿一上馬車就發(fā)現(xiàn)李睿愁眉不展，一個(gè)不過(guò)十二歲的孩子每天操這么多的心，她覺得李睿過(guò)得未必比自己以前在江湖流蕩的日子舒服。

　　“沒(méi)什么，我光顧著像酒莊沒(méi)有大管事，忘了我沒(méi)有錢?！崩铑Ｒ荒槦o(wú)語(yǔ)，他被自己蠢到了，光想著宏圖大計(jì)，也不想想自己有沒(méi)有啟動(dòng)資金。

　　“要不然，我借點(diǎn)給你吧，到時(shí)候你多算點(diǎn)利息給我?！?p>　　“算了吧，你能有多少錢，還是留著自己當(dāng)嫁妝吧”李睿覺得還是自己想想辦法，要不然騙騙師弟，讓他湊點(diǎn)，要是把陸云卿的錢給賠完了，那他也不好意思。

　　眾人一直到要關(guān)城門才趕到城里，回到書房李睿就又坐在那發(fā)呆，無(wú)聊的摸著自己的頭發(fā)，這個(gè)習(xí)慣還是因?yàn)榍笆喇?dāng)程序員時(shí)，日常脫發(fā)，他為了紀(jì)念自己的頭發(fā)，每天會(huì)摸好幾遍光頭，這次雖然不做程序員了，總感覺自己還是要光，太難了。

　　就在李睿想著要不要想想用什么方法預(yù)防自己脫發(fā)時(shí)，門外的腳步聲讓他回神過(guò)來(lái)。

　　陸云卿抱著個(gè)木盒走進(jìn)書房，“我這有點(diǎn)閑錢，要不然你先用著?？赡懿皇翘唷?p>　　“幾百兩能干嘛？”雖然很感激她的好心，李睿覺得還是省了拿點(diǎn)錢吧。

　　陸云卿打開盒子，一沓厚厚的銀票出現(xiàn)在了在李睿眼前。

　　“這得多少?”李?？粗懺魄涞暮窈竦你y票兩眼發(fā)光，他從來(lái)沒(méi)見過(guò)這么多的錢，這個(gè)真是個(gè)富婆啊，我這樣會(huì)不會(huì)算是實(shí)現(xiàn)了以前的夢(mèng)想，被富婆包養(yǎng)。

　　“沒(méi)數(shù)過(guò)，這都是我平時(shí)隨手放進(jìn)去的，估計(jì)一萬(wàn)兩得有吧?！?p>　　“多少？一萬(wàn)兩”李睿咽了咽吐沫，這得我掙到什么時(shí)候去。

　　“這不好吧，這都是你辛辛苦苦掙來(lái)的，我要是拿了是不是不太好啊”李睿強(qiáng)忍著心中想法，告誡自己一定要淡定。

　　“你不要就算了，那我拿走了”陸云卿隨手合上木盒。

　　李睿一把壓住盒子，“別啊，一片心意，我怎么好拒絕！”，嘴上說(shuō)著不要，身體很誠(chéng)實(shí)，他還是在一萬(wàn)兩面前屈服了，想哭。