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長(zhǎng)姐持家

第二十六章 盛夏酷暑

長(zhǎng)姐持家 魚(yú)禾蘇 1841 2019-06-17 23:26:44

  最近氣溫有些高,按理說(shuō)九月底了,該轉(zhuǎn)涼了,但是這天不知怎么地,又曬又熱,也沒(méi)下場(chǎng)雨,涼快涼快。

  人都扛不住了,何況地里的莊稼,村里的人叫苦連天。

  蘇婉玉在現(xiàn)代生活在著名的“火爐”城市,這點(diǎn)溫度對(duì)她來(lái)說(shuō)不算什么,可是卻難為蘇家人了,尤其是趙氏,這天弄的她沒(méi)什么胃口,整個(gè)人都瘦了一圈。

  眼瞅著趙氏馬上就要臨盆了,人卻虛了下來(lái),四肢無(wú)力,嘴角起了好幾個(gè)泡,這是輕微的中暑癥狀。

  想到廣東人因?yàn)闅夂蚝退恋脑?,很容易上火,從而?ài)喝湯和涼茶。

  于是,蘇婉玉便打算進(jìn)山找找有沒(méi)有做涼茶的材料。

  “二妹,我?guī)е窈托氝M(jìn)山一趟?!?p>  “大姐,天這么熱,要不別去了吧。”

  “放心,我們?nèi)トゾ突?,照顧好娘和婷玉?!?p>  給妍玉和小寶一人裝了一壺綠豆湯,帶上草帽,三人出發(fā)進(jìn)山。

  進(jìn)到山里,沒(méi)想到還能涼快點(diǎn)。

  蘇妍玉有些好奇的問(wèn)大姐:“大姐,我們是要找什么呀?!?p>  “一種叫做雞骨草的東西,做出來(lái)的涼茶可以清熱去火。”

  “這么厲害,那它長(zhǎng)什么樣子啊?”

  “一時(shí)半會(huì)大姐也說(shuō)不出來(lái),等一會(huì)找到了,你們跟著采?!?p>  “嗯?!?p>  蘇婉玉彎著腰,專心致志的低頭找尋雞骨草。

  終于,在不遠(yuǎn)處,她發(fā)現(xiàn)了這東西。

  不僅有雞骨草,還有夏枯草和金銀花。

  這些東西都是做涼茶的好材料?。?p>  蘇婉玉焦急的把妍玉和小寶喊過(guò)來(lái),自己再往遠(yuǎn)走走,她有預(yù)感,還會(huì)有意料之喜。

  果不其然,她發(fā)現(xiàn)了羅漢果樹(shù)。

  蘇婉玉喜上眉梢,原來(lái)靠山吃山是真的。

  蘇婉玉立馬動(dòng)手摘羅漢果。

  羅漢果要摘完整的,破裂的容易變質(zhì),羅漢果味甜,用它煮水連糖都不用放了。

  那邊蘇妍玉和小寶已經(jīng)摘了滿滿兩大筐,這邊蘇婉玉也差不多了。

  “大姐,我們摘了好多!”蘇妍玉一邊興奮的對(duì)蘇婉玉說(shuō),一邊隨手接過(guò)小寶遞過(guò)來(lái)的綠豆湯。

  “我這也是!等我回去就給你們煮涼茶喝,說(shuō)不定咱家還能指望這東西掙錢(qián)呢!”

  蘇婉玉從打算做涼茶就想到了這個(gè)商機(jī),每天提上兩桶拿到鎮(zhèn)上便宜賣,一定能賺錢(qián)!

  蘇妍玉正大口灌綠豆湯喝,一聽(tīng)到能掙錢(qián),激動(dòng)的嗆住了,一旁的小寶趕忙拍打著她的后背,幫她順氣。

  “小心點(diǎn)。”劉小寶無(wú)奈的說(shuō)。

  蘇妍玉毫不在意的說(shuō)了句“沒(méi)事沒(méi)事”,隨即和蘇婉玉展開(kāi)涼茶生意的熱烈討論中。

  姐妹倆你一句我一句,高興壞了。

  回去的路上,路過(guò)小河,姐弟三人痛快的洗了把,還順帶摸了兩條小魚(yú),這才滿載而歸。

  回到家里,二話沒(méi)說(shuō),姐妹倆默契的直接開(kāi)始干活。

  趙氏納悶的拉著小寶問(wèn)怎么了,小寶同樣不解:“大姐說(shuō)這些草能掙錢(qián)。”

  倆閨女是真真鉆到錢(qián)眼子里了。

  蘇婉玉打算做兩種涼茶,一種是廣式?jīng)霾?,一種是金銀花菊花茶。

  蘇婉玉和蘇妍玉分別把雞骨草、夏枯草還有金銀花鋪在院子里晾干,尤其金銀花一定得薄薄的鋪開(kāi),不然會(huì)變黑。

  這金銀花得采沒(méi)有開(kāi)花的花苞,到時(shí)候曬好除了用來(lái)煮茶,還能拿到藥鋪賣錢(qián),這金銀花可是個(gè)好東西,看來(lái)以后得把山里那片金銀花地好好利用起來(lái)。

  弄好手里的活,蘇婉玉讓妍玉去休息,自己把摸來(lái)的兩條魚(yú)給收拾了,今晚做個(gè)生滾魚(yú)片粥和爽口小菜。

  用鹽和油把米腌一會(huì),待水燒開(kāi),下米大火煮粥,期間蘇婉玉把魚(yú)切成三厘米左右的薄片,加上姜絲和鹽稍微腌一下,再切點(diǎn)豬肉丁,香菇丁還有香菜。

  等到粥熬的差不多了,把魚(yú)片和其他輔料倒入鍋中,生滾粥的精粹就是材料新鮮,簡(jiǎn)單的鹽油就是最好的調(diào)味,不需要多加什么。

  蘇婉玉又隨手拌了一盆涼拌莧菜開(kāi)開(kāi)胃。

  “開(kāi)飯啦——”

  蘇婉玉舀了一大碗魚(yú)片粥,讓小寶給胡嬸家送去。

  “就說(shuō)今天摸了兩條魚(yú),讓胡嬸嘗嘗鮮,路上不要耽擱時(shí)間,早去早回。”蘇婉玉一邊整理小寶的衣服,一邊叮囑道。

  “放心吧大姐!我送完就回來(lái)!”

  “去吧?!?p>  趙氏滿意的笑了笑,對(duì)蘇妍玉說(shuō):“先別舀粥,等你哥哥回來(lái)了一起吃?!?p>  “知道了!”

  不一會(huì)兒,劉小寶就氣喘吁吁的跑回來(lái)。

  趙氏連忙上前,有些埋怨的說(shuō):“你大姐讓你早點(diǎn)回來(lái)又沒(méi)讓你跑回來(lái),這么急干嘛!”

  小寶傻傻的咧嘴笑:“我這不是嘴饞大姐的粥嘛?!?p>  趙氏刮了刮小寶的鼻子,“饞貓!你胡嬸說(shuō)啥沒(méi)?”

  “胡嬸可開(kāi)心了!硬塞給我四個(gè)雞蛋?!?p>  劉小寶從懷里掏出四個(gè)雞蛋給趙氏。

  “這老姐姐……”

  劉小寶偷偷看了一眼蘇婉玉,想到剛剛李家強(qiáng)子哥把他叫到拐角處,扭捏半天問(wèn)他自家大姐最近過(guò)的怎么樣,有沒(méi)有生???

  劉小寶雖不懂這強(qiáng)子哥為何突然關(guān)心起大姐來(lái),但男女有別他還是懂得的,想了想,劉小寶決定先不對(duì)蘇婉玉說(shuō)。

  “娘——好餓啊,可以吃飯了不?”蘇妍玉和蘇婷玉已經(jīng)餓的不行了。

  “一點(diǎn)耐心都沒(méi)有。吃吧吃吧?!?p>  粥煮的特別綿,魚(yú)片入口即化,搭配著涼菜,著實(shí)把趙氏的胃口開(kāi)了起來(lái),美美的喝了兩大碗粥,妍玉她們也是連連叫好。

  看到趙氏能吃下飯了,蘇婉玉的一顆心才算放了下來(lái)。

魚(yú)禾蘇

可憐的強(qiáng)子哥,愛(ài)意就這么被小寶扣下了。

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