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盛寵第一妃

搟水餃皮

盛寵第一妃 瞎子摸魚 1011 2019-06-15 00:57:13

  “小姐,你別動(dòng)。”碧桃一聽,這可不行,小姐必須離這些危險(xiǎn)物品遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。

  “好,我不動(dòng)。”程漓攤開手看著碧桃笑道,表示自己不會(huì)動(dòng)手。

  “小姐,菜切好了,也拌好了。”李福將拌好的肉糜與菜共同裝在一個(gè)大碗里,端來給程漓看。

  程漓點(diǎn)點(diǎn)頭,肉剁的很細(xì),菜也剁的很細(xì),“很好?!?p>  “李福,麻煩你用刀背把雞骨頭敲碎,再切些蔥姜蒜末塞進(jìn)雞肚子里面吧!”程漓見碧桃只是攔住自己,想了想覺得碧桃應(yīng)該是不會(huì)做飯的,便還是對(duì)李福說道。

  “誒?!崩罡7茨闷鸬叮玫侗抽_始敲雞骨頭。

  這時(shí)小蓮也將蓮葉洗好拿了進(jìn)來。

  “小姐,洗好了?!毙∩弻⑾春玫纳徣~裝在盆子里端來給程漓看。

  程漓看了眼,表示自己知道了。

  “小蓮,面團(tuán)應(yīng)該好了吧!”走前和的面,醒了這么久,應(yīng)該好了。

  “小姐,好了?!毙∩彴戳税疵鎴F(tuán),面團(tuán)軟硬程度剛剛好。

  “好,現(xiàn)在你將面團(tuán)分成兩份。”這次揉的面夠多,程漓打算一半用來做叫花雞,一半用來包餃子。

  小蓮依言分成兩份。

  程漓看了看,這搟餃子皮,自己不動(dòng)手,不好描述啊!不論如何,自己都應(yīng)該先弄個(gè)樣本出來的。

  “小蓮,你看著,我給你做一個(gè),待會(huì)兒,你就把這邊的面團(tuán)搟成我這一樣的形狀?!背汤鞌]了擼袖子。

  “小姐。”碧桃跺了跺腳。

  “碧桃,這白面不會(huì)有怪味的,我就弄一個(gè)。”程漓不管跳腳的碧桃,沒辦法,自己不動(dòng)手,接下來不好開展。好在只弄一個(gè),碧桃應(yīng)該可以接受。

  “我去打水。”碧桃覺得眼不見為凈,說了一聲就轉(zhuǎn)身出去了。

  程漓揪出一些面團(tuán),放在手上揉了揉,揉成了一個(gè)球形,再用搟面杖將面團(tuán)搟成了圓形。

  “你看,就這樣,我這個(gè)沒洗手弄的,你做個(gè)樣本就行,不要把它和你弄得放在一起。”程漓做好一個(gè)拍了拍手。

  小蓮看著程漓做出來的圓形面餅眨巴眨巴了眼,小姐這是做了個(gè)小餅?

  程漓在斗詩會(huì)的一番操作完全征服了小蓮,雖覺得餅簡(jiǎn)單,但她也不敢對(duì)程漓有任何異議,手下立馬就操作了起來。她之前洗蓮葉時(shí)手已經(jīng)洗的夠干凈了,這會(huì)兒倒不用再洗。

  程漓一邊就著碧桃端來的水洗了手,一般注視著小蓮。

  小蓮學(xué)著程漓的樣子,將面團(tuán)揉巴揉巴,揉成了一個(gè)球形,然后又搟成了圓形。

  “就是這樣。”程漓點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  小蓮見程漓點(diǎn)頭了,便繼續(xù)開始動(dòng)作,不一會(huì)兒,一張皮子又被搟好了。

  “碧桃去找個(gè)勺子來。”程漓將李福調(diào)好的料端了來,找到調(diào)料,放了些鹽,油,用筷子攪拌了幾下。

  碧桃見程漓手并未碰上肉,也不多說什么,找了個(gè)勺子就遞給了程漓。

  程漓拿起一張水餃皮,放在掌中,又用勺子勺了一勺餡料放入其中,然后放下勺子,兩手齊用,一個(gè)漂亮的水餃就包出來了。

  

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