第三十四章：日式料理
第三十四章：日式料理
“嗯...一開(kāi)始我也沒(méi)有注意吃這種叫“日式料理”有多少講究，后來(lái)和制作食物的師傅聊過(guò)幾次后，發(fā)現(xiàn)確實(shí)有很多值得注意的地方，很能提高對(duì)這個(gè)美食的體驗(yàn)感?！?p> 陳晨給每個(gè)人前面放了一碟姜絲，一杯熱茶，一碟特制醬油，里面有壽司師傅調(diào)好地佐料。
再給大家遞過(guò)去生魚(yú)片顏色偏淡色壽司，說(shuō)道：“壽司要遵循從清淡到濃郁的順序，依次品嘗能比較好的體驗(yàn)到每一種壽司的味道，這是鯛魚(yú)，比目魚(yú)、針魚(yú)和鰈魚(yú)，吃完可以喝一些茶水或者吃一些姜絲，喝茶和姜是為了消除殘留在嘴里的味道，以便更好地品嘗下一個(gè)壽司的美味?！?p> “先嘗嘗味道偏淡的。”
“蘸料的話，盡量不要碰到米粒，這樣不會(huì)破壞味道?！?p> 陳晨看到大家都沾醬油將壽司放入嘴里，同時(shí)都露出滿足地表情，讓他感覺(jué)十分高興，就像是廚師剛做好美食讓人品嘗，得到人的認(rèn)可也是一種享受一樣。
“吧唧吧唧~”
“嗯！不錯(cuò)?！?p> 這兩個(gè)聲音都是古雷發(fā)出來(lái)的，自從上一次烤肉，已經(jīng)徹底折服在陳晨的家鄉(xiāng)美食之下了。
“確實(shí)不錯(cuò)！呵呵”白袍老人深有感慨：“我自忖天下已經(jīng)沒(méi)有我期待地食物了，想不到今天這生魚(yú)加一些特殊佐料讓人體會(huì)到不一樣的風(fēng)味?！?p> “是的”陳晨也嘗了一口壽司：“白身魚(yú)配上特制蘸料，入口后口感柔滑，別有一番味道。”
白袍老人拿起蘸料碟嗅了一下，問(wèn)道：“食材本身沒(méi)有任何味道，可見(jiàn)味道源頭在這，其中有一股淡淡地刺激味道直沖鼻子，這個(gè)是調(diào)料有奈恩根的氣味，深色地液體很像黑色荊棘的味道，不知道我說(shuō)得可對(duì)？”說(shuō)著含笑看了一眼陳晨。
“這個(gè)調(diào)料在我的家鄉(xiāng)叫做‘芥末’，深褐色液體我們管它叫‘醬油’，算是特制的一種味道，我也不太清楚您說(shuō)的奈恩根是具體味道是怎么樣，應(yīng)該是大同小異的?！?p> 白袍老人深深看了陳晨一眼：“哦，看來(lái)你的家鄉(xiāng)對(duì)于植物的分類自有一套系統(tǒng)。”
陳晨嘴上雖然不說(shuō)，心里隱隱覺(jué)得有一種被這個(gè)人看透的感覺(jué)，不過(guò)隨即又釋然了，自己不是這個(gè)洛示大陸地土著，說(shuō)自己是穿越來(lái)的又能如何？反正也不是自己主動(dòng)想要穿越的，怕什么？
幾大盤(pán)白身魚(yú)很快被五人消滅光，幾小碟涼菜擺在大家面前，上面有海藻、涼拌魚(yú)皮、魷魚(yú)仔、鮑魚(yú)仔、八爪魚(yú)等等。
“嘗完小菜，現(xiàn)在才是重頭戲，在我們家鄉(xiāng)，大多數(shù)人最喜歡吃得還是這種有光澤的魚(yú)肉，它的種類眾多，并且味道較為濃厚豐富。”
鯖魚(yú)、秋刀魚(yú)、竹夾魚(yú)、金槍魚(yú)、鰹魚(yú)、三文魚(yú)、旗魚(yú)，不同的種類的壽司擺了出來(lái)，有的顏色鮮亮，有的刀工精巧，讓大家一時(shí)之間不知道該先吃哪個(gè)才好，因?yàn)榭雌饋?lái)每一個(gè)都非常好吃的樣子。
伊芙迪絲挑選了一塊花紋明顯地三文魚(yú)蘸上一點(diǎn)蘸料，放入口中，唇齒間立馬流轉(zhuǎn)著香甜的氣息，秘制醬料，肉質(zhì)豐滿，彈軟的口感讓人欲罷不能，薄厚適中，軟嫩帶香，入口全然滿足。
“好吃！”
“太好吃了！”
“哈哈，陳兄弟帶得酒也足夠帶勁，別看剛喝下去十幾杯沒(méi)什么感覺(jué)，跟喝水一樣，過(guò)一會(huì)這個(gè)后勁就上來(lái)了，好酒??！好酒！”
陳晨看著古雷的眼睛越喝越亮，不禁爆汗：你一個(gè)人喝了十幾壺清酒，我才來(lái)得及喝了兩盅，也只有你喝清酒是一口一壺...
接下來(lái)大家已經(jīng)很少開(kāi)口說(shuō)話來(lái)表達(dá)自己的滿足，對(duì)食物享用的喜悅，畢竟，一樣又一樣美味拿了出來(lái)，沒(méi)有一個(gè)人想要把時(shí)間當(dāng)誤在點(diǎn)評(píng)食物上，這一點(diǎn)即便是挑剔地白袍老人，還是古雷都不愿意。
陳晨也意外感覺(jué)到和大家一起吃日式料理，無(wú)形之中自己對(duì)日式料理的好感度提升了不少，看來(lái)人多吃飯才香的真理在哪都通用啊！
各種貝類、牡蠣、鮑魚(yú)、甘甜的鰻魚(yú)、甜蝦、魚(yú)籽、海膽，讓大家嘗了個(gè)遍，每種食材配以獨(dú)一無(wú)二的佐料讓大家的味蕾得到了釋放。
使用珍稀的西洋蘑菇和魚(yú)子醬，配以種類豐富的小菜，給予了整個(gè)壽司宴極大的點(diǎn)綴。
清甜爽口的紫蘇包海膽讓人已經(jīng)飽腹的胃再一次煥發(fā)了新的戰(zhàn)斗力。
天婦羅酥脆而富有滿足感，薄薄脆皮里，包裹著甘甜而有彈性的蝦肉或者旬季的新鮮食材，隨著“咔哧”一聲，鮮美蔓延至整個(gè)口腔。
各種小吃吃完后，每人再配上一小碗烏冬面...
“呼嚕~”
一碗烏冬面湯下肚，古雷只感覺(jué)額頭冒汗，通體舒爽！痛快！
不多時(shí)，擺在古雷面前的餐盤(pán)就跟洗過(guò)一樣，干凈亮麗，讓陳晨啞然失笑，真得有這么好吃么？
看見(jiàn)大家滿足地表情，陳晨十分快樂(lè)，或許這比自己享受美食更加快樂(lè)。
所謂旅行，就是以對(duì)的心態(tài)和對(duì)的人，換一個(gè)地方吃飯。
陳晨覺(jué)得自己有了一絲的明悟。
料理，不僅僅只是為了果腹，在有些時(shí)候還充當(dāng)了給予人幸福的最佳工具，它讓人放下手頭上的工作，撇下心中的煩惱，單獨(dú)抽出一段時(shí)間來(lái)，或者和朋友，或者和家人，呆在一起共同有了一段美好的回憶，這段回憶里不單單只有對(duì)于美食的記憶，可能還有一個(gè)微笑，一個(gè)親昵地對(duì)話，這些美好的碎片糅合在一起，便是料理最有價(jià)值的地方。
一行人吃完?yáng)|西，一個(gè)個(gè)都心滿意足的躺在草地上，享受著不可多得的寧?kù)o感，唯有白袍老人盤(pán)腿宴坐，一臉輕松，可見(jiàn)盤(pán)腿坐立起來(lái)對(duì)于他來(lái)說(shuō)是最為放松的姿勢(shì)。
太陽(yáng)緩緩移動(dòng)，刺眼地陽(yáng)光越過(guò)樹(shù)梢，照射在貝利的眼睛上。
“唔~好刺眼！”
白袍老人微微一笑，虛手一動(dòng)，一團(tuán)似明似暗的黑霧升起，在大家躺下的地方籠罩住，照射下來(lái)的刺眼陽(yáng)光被遮擋在烏云之上，朦朧間又透過(guò)幾縷陽(yáng)光。
“這是...迷霧術(shù)？”
貝利坐立起來(lái)，看見(jiàn)魔法，雙眼微微發(fā)亮。
白袍老人微笑道：“很有見(jiàn)識(shí)，讓我考考你，迷霧術(shù)的術(shù)式最大的用處是什么？”
貝利聽(tīng)到要考問(wèn)他，急忙坐直，背脊挺了起來(lái)，一副學(xué)生認(rèn)真回答問(wèn)題的模樣。
“回穆先生，迷霧術(shù)的術(shù)勢(shì)是電系魔法的基礎(chǔ)術(shù)式，最大的用處就是增幅雷系魔法效果的！”
“呵呵！不錯(cuò)，那目前你掌握幾種速發(fā)迷霧術(shù)的方法？”
貝利撓了撓頭：“目前我只掌握一種，默語(yǔ)施法，速度比一般念咒還要慢一點(diǎn)...”
默語(yǔ)施法是防止對(duì)手法師聽(tīng)到自己咒語(yǔ)的念咒方法，一般的法師會(huì)有改進(jìn)咒語(yǔ)的研究，這樣可以讓施法的時(shí)間無(wú)限縮短，讓貝利吃驚地是，穆先生幾乎沒(méi)有念咒就能釋放“迷霧術(shù)”。