第三十四章老缸子（一）
丁寧端著拖盤走在前面，葉楠端著托盤柳娟挽著葉楠的手走在后面。
因?yàn)槿~楠故意將牛肉切的不一樣大，十塊小的熟的快些，而還在爐子上的是塊大一些的，能夠跟有筋的一起熟的，所以葉楠將火開的很小，能夠?qū)蛇叺牟硕汲酝炅嗽偃ツ谩?p> 因?yàn)槭侨夂徒钜惑w的，所以用湯汁慢慢的燉就好了，只有這樣才能夠燉爛，葉楠用的湯就是一直放在鍋里熬的湯，所以湯的味道很好的。
葉楠走到別墅里，黃拼的家人五個(gè)人和劉老師傅已經(jīng)坐在桌子旁等著了，葉楠將每個(gè)蓋好蓋子的缸子肉送到每個(gè)人的面前。
丁寧則拿出一個(gè)氣火槍，將盤子放在桌子上，丁寧只是將牛肉過(guò)一遍火，然后快速的撒上鹽和黑胡椒，就這么多料沒(méi)有過(guò)多的材料，只是為嘗一口原味和嫩滑。
這樣的動(dòng)作很快，只是三五分鐘就已經(jīng)將十幾盤子肉給烤完了，烤過(guò)的牛肉是一瞬間就烤好了，肉都是聚在一起的。
葉楠和柳娟也坐下，他們的桌子前放著些蘸料，而剛烤出來(lái)來(lái)的肉還冒著微微的熱氣。
葉楠也早就將缸子肉給分了下去，但是每個(gè)人都沒(méi)有要打開缸子肉的樣子，都想先嘗嘗烤肉的味道。
葉楠和柳娟面前的肉是一盤薄的，一盤厚的。
葉楠先是夾起來(lái)一片薄的肉片，葉楠也沒(méi)有蘸料直接放進(jìn)了嘴里，葉楠就能夠直接感覺(jué)到肉里的汁水，而且肉的鮮和嫩就在嘴里擴(kuò)散，葉楠吃的滿口都是牛肉的清香。
柳娟也吃了肉，然后柳娟嘴里就沒(méi)有停過(guò)，蘸點(diǎn)料或者就是直接吃，柳娟吃的笑容滿滿的，頭也不抬的趴在哪里吃了起來(lái)。
葉楠看向黃拼和劉老師傅，兩個(gè)人吃的時(shí)候就只是點(diǎn)著頭，慢慢的咀嚼，但是葉楠看到他們雖然看著慢但其實(shí)吃的一點(diǎn)都不慢。
這樣的肉也不過(guò)五六分鐘就吃完了，葉楠坐在柳娟旁邊看著柳娟快速的吃著，嘴里都填的滿滿的嘴里只是嗚嗚的聲音。
葉楠看著柳娟著急忙慌的樣子，嘴角上揚(yáng)開始笑起來(lái)了，葉楠感覺(jué)這個(gè)丁寧還真有兩把刷子。
這時(shí)劉老師傅打開自己面前的缸子肉，缸子肉的缸子被打開的瞬間，里面的熱氣爭(zhēng)相恐后的飛了出來(lái)，香味很濃烈，周圍的人都能清晰的感覺(jué)到香味。
剩下的八個(gè)人將自己面前的缸子打開，瞬時(shí)間別墅大廳里蒸氣就出來(lái)了，但是只是出現(xiàn)了一瞬間，正就不見了，但是大廳里濃郁的香味缺擴(kuò)散開了。
所有人聞到香味都身體一爽，劉老師傅看了看自己缸子里的牛肉，缸子里的牛肉還是原來(lái)拿來(lái)的顏色，淡紅色的牛肉和白色的湯汁形成鮮明的對(duì)比，每個(gè)缸子里都有一小塊的人參須，香味隨著淡淡的熱氣飄到鼻子里。
劉老師傅先是用勺子盛了一點(diǎn)湯送到嘴里，白色的湯汁入口清香撲鼻，牛肉的香味和湯汁的香味相互交融，劉老師傅感覺(jué)味道直沖舌蕾，喝著感覺(jué)味道很淡，但是到了肚子里嘴里又回味無(wú)窮。
“寶寶這次的缸子肉怎么這么好吃啊，跟原來(lái)的都不一樣啊，感覺(jué)味道好像特別的濃又特別淡?！绷昶鋵?shí)就是個(gè)十足的吃貨，她對(duì)于吃也比較在意，而且也能夠吃出來(lái)點(diǎn)門道。
柳娟說(shuō)出一句話來(lái)便埋頭苦吃了起來(lái)，也不管周圍的目光，她就吃著自己缸子里的肉，但是眼神向葉楠的缸子看去。
黃拼也是吃出來(lái)不一樣的感覺(jué)，他感覺(jué)吃起來(lái)全身暖陽(yáng)陽(yáng)的，而且牛肉吃起來(lái)很有嚼勁，吃起來(lái)有嚼勁也不會(huì)咬不動(dòng)，剛好能夠感受到嚼勁的存在。
丁寧也是很吃驚，他從來(lái)沒(méi)想過(guò)一個(gè)小吃一樣的食物能夠折服他，這個(gè)缸子肉對(duì)肉的味道發(fā)揮的很好，能讓調(diào)料不影響肉的味道，并且湯中有各種各樣的調(diào)料但是很淡。
丁寧盯著葉楠看，葉楠只是一臉寵溺的看著毫無(wú)吃相的柳娟，丁寧從一開始對(duì)葉楠的藐視，對(duì)于這么一個(gè)小縣城，他從一開始就覺(jué)得不會(huì)有什么了不起的人，而且做的還是傳統(tǒng)小吃。
當(dāng)然丁寧曾經(jīng)也見過(guò)十幾位做傳統(tǒng)小吃的老者，那些已經(jīng)將傳統(tǒng)小吃做的如火純青，他曾經(jīng)也嘗過(guò)這些小吃，他是絕對(duì)拜服的，他看到葉楠做缸子肉，他想起了那個(gè)做缸子肉也很久的老者。
丁寧對(duì)于葉楠的廚藝也得到了認(rèn)可，但是他現(xiàn)在想去確認(rèn)一件事情。
丁寧從座位上站起來(lái)向葉楠走去。
黃奧雖然在吃東西，但是還是看到丁寧向葉楠走去，他本想站起來(lái)阻止丁寧，但是黃芪在一旁拉住了黃奧，并且眼神告訴他不用管。
丁寧是他請(qǐng)來(lái)的，他知道丁寧的故事和事跡，雖然葉楠在這道菜上有些占上分了，但是丁寧有自己的驕傲。
“你好，請(qǐng)問(wèn)你認(rèn)識(shí)孔侑師傅么？”丁寧微笑的盯著葉楠問(wèn)道。
“認(rèn)識(shí)啊，這個(gè)缸子肉的爐子就是孔侑師傅的，他在兩年前送給我了。”葉楠很是禮貌的道。
葉楠已經(jīng)知道為什么丁寧對(duì)自己一開始的態(tài)度了，因?yàn)槎幰娺^(guò)吃過(guò)真正大師級(jí)的缸子肉，所以他對(duì)于葉楠只是一種藐視。
“孔侑師傅怎么會(huì)將爐子送給你的呢，他不是說(shuō)他在找傳人么，為什么會(huì)把爐子送給你?！倍幝曇粲行┘?dòng)的喊道。
“奧你就是孔侑師傅說(shuō)的大廚師吧，孔侑師傅說(shuō)了你不適合做缸子肉，讓我為他找一個(gè)新的傳人?！比~楠滿臉笑容的看著丁寧。
“我不適合難道你適合，不過(guò)是用了老缸子的味道才將味道調(diào)好，有什么好炫耀的?！倍幇欀碱^盯著葉楠喊道。
葉楠微笑道“對(duì)啊，是靠老缸子的味道啊，你想要有老缸子給你調(diào)味，你有么？”
“你就算有老缸子給你調(diào)味又怎么樣，我馬上做第二道菜，你的第二道快要出來(lái)了吧，能比的過(guò)我么？”丁寧此時(shí)說(shuō)話已經(jīng)有些猙獰了。
“好啊我拭目以待了?！比~楠只是笑著淡淡的說(shuō)道。
“哼?！倍幚浜吡艘宦曄蛲饷孀呷ァ?p>