第五十章 北地困頓的根子
說事情前先拿點(diǎn)實(shí)物出來，說服力就會(huì)增大許多，于秋的人還沒有到軍帳之中，一股香味就先飄了進(jìn)來。
臘田鼠肉炒香干只是今天的頭道菜。
茱萸加花椒沫炒出來的麻婆豆腐，光靠氣味，就俘虜了所有人。
蔥花肉沫炒出來的豆渣，大蔥加鹵肉炒的豆皮，再加上一道干鍋千葉豆腐，一道羊肉蘿卜燉腐竹，和一道加了紫蘇嫩葉的魚頭豆腐湯，劉黑闥的案頭就有點(diǎn)花團(tuán)錦簇的感覺了。
至于這幾日張喜兒在攤位上賣的香煎豆腐塊，酸菜豆腐花，豆醬之類的吃食，于秋都不稀得將其端上桌。
“呃，這些菜，都是黃豆做出來的？”看著滿桌子油乎乎，香噴噴的菜，不知道從那一道先吃起的劉黑闥，看向端著最后一道酥香豆腐丸子上來的于秋問道。
“是不是，大王和諸位將軍吃過就知道了。”于秋賣了個(gè)關(guān)子道。
幾幅碗筷被張喜兒分發(fā)給了軍帳中的幾人，頓時(shí)，大家就對(duì)于秋為何能用黃豆做出如此多的美味失去了興趣。
眼下，多吃一口才是最關(guān)鍵的，因?yàn)榇蠹覔屖车膭?dòng)作都好快，甚至都沒有誰想過要禮讓一下劉黑闥這個(gè)王上。
于秋并不打擾他們進(jìn)食，打發(fā)先前給他打下手的張喜兒去集市擺攤之后，就拿著從火房撿來的一根枯樹枝，開始在軍帳中的泥巴地上劃拉，寫了很多黃豆，大米，白面之類的東西，還畫了很多誰也看不懂的符號(hào)。
很快，劉黑闥，高雅賢，范愿，崔元遜等人就吃完了食物，一副想要舔碗的架勢(shì)，而對(duì)這樣的美食已經(jīng)有一定抵抗力的蘇定方，則是在于秋的身邊蹲了下來，細(xì)細(xì)的開始觀看他畫寫的那些東西。
“你這兩個(gè)橫崗，是什么意思？”蘇定方的文化水平僅限于認(rèn)字，不可能看的懂于秋畫出來的這些后世通用的符號(hào)，很想搞明白于秋寫這種東西想要表達(dá)的意思。
“這是等于符號(hào)，就像一貫錢等于一千個(gè)銅錢一樣。這里寫的是洺州城內(nèi)現(xiàn)在的糧食價(jià)格，一石黃豆等于三十貫，一石栗米等于四十貫，一石大米等于五十貫，一石精面等于六十貫，僅僅半個(gè)月左右的時(shí)間，就漲了一倍，比之去年洛陽之戰(zhàn)時(shí)，洛陽城內(nèi)的糧食價(jià)格，也相去不遠(yuǎn)了?！?p> “那這幾個(gè)呢？”蘇定方指了指地上的加減乘除符號(hào)道。
“這些是方便計(jì)算的，比如這邊，一斤黃豆，可以做兩斤豆腐還多半斤左右的豆渣，或者半斤左右的豆干和半斤的豆渣，足夠一個(gè)士兵一餐的食用。一斤黃豆解決一個(gè)士兵一餐的伙食，那么，一個(gè)月，一個(gè)士兵只需要六十斤黃豆，即半石左右的黃豆就能供應(yīng)伙食，成本約十五貫。
可是如果給士兵食用栗米，成本就是二十貫，大米，則是二十五貫，面粉甚至去到了三十貫，多了一倍。
可別小看了這點(diǎn)錢的差距，因?yàn)闈h東王屬下總共有近十萬大軍，如果從現(xiàn)在開始，所有人以黃豆制品作為軍糧，每個(gè)月，至少能省下數(shù)十萬貫?！?p> “數(shù)十萬貫……”
當(dāng)于秋報(bào)出這個(gè)數(shù)據(jù)的時(shí)候，所有正在舔盤子的人都定住了身形，劉黑闥更是扔了手中的碗筷，三兩步的繞過了桌子，來到了于秋和蘇定方面前，一臉迷茫的看著滿地他看不太懂的字體和符號(hào)。
“是的，至少能夠節(jié)約數(shù)十萬貫，不過前提是，市場(chǎng)上有足夠的黃豆供應(yīng)，而且接下來不漲價(jià)。”于秋確認(rèn)道。
想到剛才自己等人吃到的美味豆腐制品，劉黑闥臉色暗淡的低下頭。
市場(chǎng)上怎么可能有足夠的黃豆供應(yīng)大軍，不漲價(jià)也是絕對(duì)不可能的。
其實(shí)，以河北之地的經(jīng)濟(jì)量體，是根本不足以供養(yǎng)十萬大軍作戰(zhàn)的，李唐朝廷那邊一年一百多萬貫的稅收結(jié)余，也只敢派三五萬軍隊(duì)出戰(zhàn)，讓大部分的府兵在家務(wù)農(nóng)耕種呢！
更何況劉黑闥還供養(yǎng)了八千多騎兵部隊(duì)，一個(gè)騎兵的消耗，可是超過幾個(gè)步兵的消耗，這也是北地百姓之所以苦到只能吃谷糠麩皮的原因。
可是，讓劉黑闥裁軍，那是不可能的，軍隊(duì)就是他立足的根本，就是他的命，就算到了萬不得已，他也只會(huì)帶著自己的軍隊(duì)和別人拼命，而不會(huì)白白的放棄自己的軍隊(duì)。
所以，在產(chǎn)出遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于消耗的情況下，劉黑闥遲早要崩盤，即便是采用了于秋所說的，用豆制品作為主要軍糧的策略，也只是稍微延緩他崩盤的時(shí)間而已。
“淮南氣候溫暖，盛產(chǎn)黃豆，咱們或許可以找淮南世家多買一些，他們可以走水路，直接將黃豆運(yùn)到我們這邊?！眲⒑陉Y的智囊范愿提出建議道。
于秋笑了笑道，“淮南朱，張，顧，陸等世家，確實(shí)有大量的黃豆囤積在手，荊襄的黃，鄧，蔡，習(xí)等世家，也有大量的稻米囤積在手，可是，他們會(huì)賣給咱們嗎？或者說，盧，崔，鄭，王等幾家，允許他們將糧食賣到北地嗎？”
并沒有想到這么遠(yuǎn)的劉黑闥抬起頭向于秋問道，“他們?yōu)楹尾毁u給咱們，咱們北地的糧食的價(jià)格，可比關(guān)中高了兩倍不止?！?p> 于秋答道，“正是因?yàn)樵蹅儽钡氐募Z食價(jià)格如此高昂，所以，實(shí)力最強(qiáng)的盧，崔，鄭，王幾家并不允許其它地方大族將糧食賣給咱們，一旦他們的糧食進(jìn)來了，那么，咱們北地的糧食價(jià)格就會(huì)降下來，而以盧家為首的，現(xiàn)在正在北地高價(jià)賣糧食的幾大家的利益就受損了。”
聞言，劉黑闥恍然大悟，難怪這一兩年時(shí)間里，往北地走的商人基本看不到幾個(gè)，即便是有，也是零散的小商販，原來，是商路被幾大家族聯(lián)合斷絕了。
從地理位置上，太原王氏在西面，滎陽鄭氏在南面，清河，博陵崔氏在東面，除了突厥所在的北邊，中原的商賈想要來北地，都必須要經(jīng)過他們幾家的地盤，輕易的可以被他們攔截切斷。
而范陽盧氏在北地中心以高價(jià)大賣特賣，北地的財(cái)富，就在這么短短一兩年時(shí)間里，至少有一大半流入了他們手中，原來，北方困頓的根子，居然在這。
理解透徹之后，劉黑闥更加有種自己被人掐著脖子的感覺了，而于秋想要給予他的，就是這種感覺。
只有劉黑闥越發(fā)的覺得這些世家大族留不得，他才更加有可能對(duì)這些世家大族舉起屠刀。
“你即弄出了這許多黃豆制作的食品出來，可想到了解決這個(gè)問題的辦法？”范愿的腦袋終究是比劉黑闥清醒一些，向于秋提問道。
于秋裝出一副為難的表情道，“最近一些日子，在下苦思冥想，倒是有了那么幾個(gè)策略，能不能用，怎么用，卻得看漢東王怎么取舍了?！?p> “你快快道來?！甭犛谇镎f有辦法，劉黑闥急切道。
于秋道，“最好的辦法，就是漢東王下令限制糧食售價(jià)，打擊囤積居奇，讓北地糧食價(jià)格回歸正常，各個(gè)世家無利可圖了，自然也就不會(huì)在外面阻止別家向北地販賣糧食了?！?p> 范愿聞言，則是搖了搖頭道，“此舉恐怕不妥，那幾家不可能輕易就范，一旦在此時(shí)與他們產(chǎn)生沖突，恐怕就是萬劫不復(fù)的下場(chǎng)?！?