第九十五章 差事
唐小漁在太師府上用過了午膳才告辭出來,謝雨筠送她。兩人邊走邊說起了之前的事。
謝雨筠嘆了一口氣:“也怪我當時沉不住氣,自己丟臉不說,也讓人平白看了秦府的笑話?!?p> 一直跟在后面的桃枝不服氣道:“明明是那張侍郎家的小姐,一直認為是小姐你搶了她的姻緣。她自己不要臉到處唱,還......”
謝雨筠呵斥了她一下:“不要亂說?!?p> 桃枝扁了扁嘴。
謝雨筠解釋道:“這也不是什么大事,我未嫁進來之前,那張侍郎家有意與我公公結(jié)為親家,便請了王尚書家的夫人來找我婆婆說媒,那王夫人的女兒與張家的小姐交好,也不知怎么的,這事還沒開始說,就讓那張小姐知道了,她應(yīng)該是覺得這門親事一定會成,哪會料到我公公婆婆一口就回絕了這門親事,本來這種事情大家都是私底下交談的,就算不成,誰也不會說出去,可誰知道這個張小姐卻是個小心眼的,那時候我剛嫁進來沒多久,有一次去參加王夫人舉辦的賞花宴,便與那張小姐起了一點小沖突,倒害的我們兩家都沒臉?!?p> 桃枝在旁邊快人快語:“我的小姐呀,這哪是一點小沖突啊,那張家的小姐自恃自己出生大家族,多次當眾刁難小姐,嘲諷小姐是個小門小戶出來的...,這就算了,更過分的是,那張小姐還在背地里跟各家的小姐編排我們小姐的壞話,說我們小姐當初橫插一腳,為了攀上太師府的高枝不知廉恥勾引的姑爺......說的可難聽了,要不是當時正好被我們夫人撞見,還不知道小姐你要被她編排成什么樣子呢,雖然事后那張家小姐被我家夫人押著道了歉,她弄得自己沒了臉,倒把小姐也連累了?!?p> 唐小漁也覺得不平:“下次再遇到這種事情最好的解決辦法就是用事實打臉!”
謝雨筠懵了:“打臉?”
唐小漁搖了搖頭:“不是真的打臉,而是……”她在謝雨筠耳邊輕輕說了幾句。
謝雨筠眼露星星:“還能這樣嗎?”
唐小漁:“對付綠茶,最好的方法就是打臉了!”
謝雨筠撲哧一聲笑,感嘆一句:“小漁妹妹,要是你也能一起去就好了。有你在,再來十個張小姐,我也不怕?!?p> 唐小漁連忙搖頭,她對這種上流社會的交際應(yīng)酬是真沒興趣。這種高級別的宴會,不是這個貴人就是那個貴人的,見了不是要下跪就是要行禮,她光是想想就怕——再說她一個小小的店小二也沒有資格參加啊。
照例是小栗子送她回去。她剛回到店里,二柱和幾個伙計就著急地告訴她:“掌柜的讓宮里的人接走了!”
唐小漁一驚忙道:“出了什么事?你們仔細說?!?p> 二柱告訴她:“上午你剛出門沒多久,店里來了一個面白無須的人,自稱是皇后娘娘宮里的管事。說是有要事相商請掌柜的跟著走一趟,掌柜的只叫我們好好看店,便跟著去了。”
唐小漁又問:“那管事當時是個怎樣的態(tài)度?是兇神惡煞還是客客氣氣的?”
二柱回憶了一下道:“那管事雖然態(tài)度倨傲,倒也客客氣氣的?!?p> 聽完二柱的話,唐小漁倒把心放下了一半。她對二柱他們說:“沒事,皇城之下想來也沒人敢冒充皇后娘娘的名義來做壞事,那管事既是客客氣氣的相請,想必不是什么壞事。你們也不用擔心,該干什么就干什么吧,掌柜肯定一會就回來了?!?p> 幾個伙計心中大定,各自散去干活去了。
夏掌柜直到了天擦黑才回來。
他臉色沉重,回來之后第一時間便是進了賬房鋪紙磨墨,一柱香的時間后,便拿著一封剛寫好的信招手讓一個伙計過來吩咐了一番,那伙計便急匆匆出去了。
等晚上打了烊,夏掌柜把張掌廚、唐小漁等人叫到了一起,開門見山道:“今天我去皇家別苑見了皇后娘娘宮里的管事?!?p> 眾人驚訝?;屎竽锬锔麄冿h香樓是八桿子打不著,怎么會無緣無故召見夏掌柜呢?
夏掌柜臉上卻是喜憂參半:“宮里的兩位娘娘,下個月要在皇家別苑舉行中秋宴,那曹管事今天來找我便是因為這件事,說是上面娘娘的意思,想讓咱們飄香樓,到時負責宴會的吃食?!?p> 接下來夏掌柜便把他這次去皇家別苑的事挑主要的跟大家說了。原來,往年都是皇后娘娘負責舉辦中秋宴的,今年不知道那蕭貴妃跟皇上說了什么,竟讓皇上親自跟皇后開口讓她們倆一起舉辦今年的中秋節(jié)宴。誰知道兩位娘娘在討論宴席上應(yīng)該用哪位御廚的時候卻爭執(zhí)不下,這事讓二皇子和三皇子知道了,三皇子說年年的宴席吃的喝的都這樣,沒有一點新意,便想起了咱們之前辦的百花宴。難得的是,二皇子也推薦咱們飄香樓,兩位娘娘一聽便沒有反對。所以才有了他這次的皇家別苑之行。
夏掌柜又道:“這個中緣由還是后來趁那小內(nèi)侍送我出別苑時給他塞了不少銀子才打聽到的!雖然那管事也說了,可以給時間容我們想一想,這差事到底能不能接。”
張掌廚神色沉重:“說是給時間我們考慮,實際上是不容拒絕吧!兩位娘娘既開了金口,那有容人拒絕的道理,又有誰敢拒絕?”
夏掌柜點了點頭:“我也是這樣想的。這差事怕是不好拒絕。先不說咱們沒有接過這種外出做吃食的經(jīng)驗,再說我聽那小內(nèi)侍話里的意思,兩位娘娘今次幾乎邀請了全盛京叫得上名的命婦貴女,而那些命婦貴女們實際上要比大老爺們難伺候多了!”
旁邊一個伙計忍不住說道:“但如果我們把這次皇家別苑的差事辦得漂亮了,那可對我們飄香樓有大大的好處啊?!?p> 張掌廚搖了搖頭:“能不出錯地把差事辦完已是非常難得了,想要辦的出彩卻是異想天開!”
大家商量了半天,也沒想出個所以然來。
唐小漁卻有點出神。這皇家別苑的差事不就跟現(xiàn)代的餐飲外包一條龍服務(wù)是一個意思嗎?她曾經(jīng)也操辦過不少諸如婚禮、酒會、派對、年會等等各種外包餐飲服務(wù),對個中流程可謂熟之又熟。
夏掌柜推了推她,:“唐丫頭,你平時主意最多了,你也說說你的看法呀?!?p> 唐小漁一時順口:“這不就是餐飲外包嗎?”
夏掌柜不解:“外包?什么是餐飲外包?”
唐小漁:“簡單來說就是把宴會中所有吃的喝的這一部分的工作包給外面的人來負責。由負責接活的這一方全權(quán)處理一切事宜,包括制定菜單、選購食材、制作烹飪、后續(xù)善后等,不過我們?nèi)缃袷菫閷m里辦事,那么采購食材和善后這一部分應(yīng)該就不用我們來操心了,咱們只需要想好菜單然后交給宮里的管事來采購食材就可以了,至于制作和烹飪這一塊本來就是咱們拿手的??!”
夏掌柜恍然大悟:“聽你這么一說,我倒覺得這次皇家別苑的差事好像也不是那么難嘛!”
唐小漁皺了皺鼻子:“就是規(guī)矩大了些!”
這倒是真的。
眾人不禁笑了起來,心里也覺得輕松了不少。
夏掌柜便道:“這差事既然拒絕不了,那咱們就接!我回來時已寫了信讓人加急送到東家那里去了,應(yīng)該過不了幾天就會有回信了,無論怎樣咱們都應(yīng)該好好準備起來?!?p>