下午四五點鐘時，所有工人都要起床，當然，分工也各有不同，有的清理所有機器，有的解面粉袋，做準備工作，有的用手用桶拌面粉。這面粉是做春卷皮的，因為是冬天，冷，得用溫熱水，還要倒些食用油。除了做這些準備工作，還有工人做酒釀，做丸子。酒釀林川倒知道，以前在老家時，母親做過，只是叫法不同，丸子以前沒看到過，現(xiàn)在才知道，就是把糯米泡脹后磨成粉，用小機器邊邊加水邊轉成小圓丸子。
除了干這...
下午四五點鐘時，所有工人都要起床，當然，分工也各有不同，有的清理所有機器，有的解面粉袋，做準備工作，有的用手用桶拌面粉。這面粉是做春卷皮的，因為是冬天，冷，得用溫熱水，還要倒些食用油。除了做這些準備工作，還有工人做酒釀，做丸子。酒釀林川倒知道，以前在老家時，母親做過，只是叫法不同，丸子以前沒看到過，現(xiàn)在才知道，就是把糯米泡脹后磨成粉，用小機器邊邊加水邊轉成小圓丸子。
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