“小姐啊，這幾個都是本行新接收的官奴婢呢，府上說用人，就先緊著送來了?！边@些人牙行都與官府勾連著，可以轉(zhuǎn)賣為私奴。
“這個廚娘也是？”燕紓指著那個廚娘問。
“是，是的，這個小娘子，原為青江下游不遠的，嘉臺鹽運司隸下批驗官府邸專給那犯官掌勺的，紅白兩案俱佳，因犯官下獄才被發(fā)賣了。另三個廚娘也同一處來?！毖榔呕氐?。
最近，朝廷整頓鹽運，從上到下擼了一串兒，官場震動。燕紓雖不知道這些事，單聽這一個鹽官府上的廚娘配置就覺得敗腐。
經(jīng)她詢問，這四個廚娘，分別執(zhí)掌東、西、南、北、中五方菜系中的四方，還有一個男廚子為總廚長直接被別的買家點名要走了。
那鹽官每次在府內(nèi)吃個家常飯，必得五系配齊，五五二十五道菜，五天里不能重樣。他極其迷信“五”這個吉利數(shù)字，甚至索收賄賂也是按這個倍數(shù)來的。
可又怎樣？多行貪腐必自斃，該來的一樣跑不了。
燕紓看中的那個廚娘，剛好是擅長北方菜系的，她示意老管家，“買她！”
老管家便和牙婆你來我往，最后以八十兩銀子成交。這在奴婢的買賣中，屬于高價了。不過若非有身契束縛，不是自由身，這等廚藝去酒樓應聘可都是高薪搶聘的，牙婆開價一百兩呢，以為她還要多留幾個丫鬟才有所讓步，可惜算盤落空了，就聽得燕紓開口道，
“還得辛苦婆婆把這幾個姑娘都帶回去吧，許是我沒說清楚，院兒里只需要粗使丫鬟，別耽誤了她們幾個更好的前程?！?p> 牙婆心有不甘，腆著臉湊上前，“小姐啊，這幾個人可都是為您精挑細選最好的，不過，您若看不上她們，我回去再給換幾人送過來?！?p> “不必了?！毖嗉倱]揮手，表示送客。自己院里的人，寧缺毋濫。
留了廚娘，送走牙婆，燕紓親自給老管家看賞五兩銀子，一來謝謝他辦差使力，二來還要請他再次去找另一家牙行選人，而最重要的，告訴他，所有人的賣身契由她自己掌管，不歸公中管。
老管家原本只要那牙婆帶人來挑選，具體要求說得也含糊，經(jīng)此一場，發(fā)現(xiàn)三小姐與府里傳聞中的不符，坐實她是個明白人兒，不由得恭謹起來，對燕紓提出的要求也應承了。
在他看來，這才是大戶嫡女該有的做派，只要不礙風化，他都得遵照燕大老爺?shù)姆愿?，好生伺候三小姐?p> 很快，老管家又引了牙人回府，這次果然是林三娘這金牌牙嫂帶人來了。林三娘的口碑，老管家焉能不知？
林三娘這次帶了八個丫頭，預先根據(jù)長相和性格匹配成兩人一對兒，分四對兒站列，每對兒的風格差異一目了然。
雖說是粗使丫鬟，也有標準的，絕對不是又粗又笨就可以的意思，而是說起步較低，務守本分，才有以后成長提拔的空間。
燕紓聽著林三娘溫言細語地推介，看其中的一對兒尤其入眼，還有一對兒也覺得不錯。
她作為嫡女，按規(guī)制可以配備一、二、三等各倆共六個丫鬟，現(xiàn)在只有兩個一等大丫鬟，慕詩軒嚴重缺編。
攴攴
瞧瞧人家林三娘，金牌?????牙嫂的名號不是白得的，干工作多走心啊，這樣的員工，誰不想擁有？