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部落生活錄

第二十八章腌肉

部落生活錄 薄荷家的懶貓 2177 2019-06-08 11:07:12

  “七月起來了么?”玻爾的聲音在外面響起。

  大概是昨天睡太晚了,頭有點昏昏沉沉。七月揉了揉太陽穴,半瞇著眼睛走到了外面,燦爛的陽光照得她睜不開眼。突然陽光被遮住,七月閉了閉眼,酸澀感褪去,睜開眼,入目的便是耀眼的銀發(fā)和一雙似水氤氳過得琥珀色眼眸,柔和的不可意思,心臟頓時不受控地跳了一下。

  “今天要去庫洞那邊教族人們腌肉,還要去領(lǐng)部落獎給你的獸皮,我陪你去選一下,現(xiàn)在先吃早飯吧,剛剛做好的”忍住想要揉雌性頭發(fā)的沖動,玻爾溫柔地說道。

  “好?!笨粗栠€是和平常一樣,七月自己也不扭捏了,順其自然。

  “玻爾,你們平時用什么清潔牙齒?”牙膏快用完了,七月想知道獸人們用什么清潔牙齒的,得做準備。

  “這個,清潔草?!辈枏氖催叧读藥灼~子,翠綠的葉子葉片肥厚,紅色的脈絡(luò)清晰?!扒鍧嵅荩灰旁谧炖?,嚼幾下,吐了,牙齒就干凈了,平常搗爛了用來洗澡洗頭發(fā)都可以。”玻爾將葉子扯開,可以看到微紅飽滿的葉肉。聞聞還有一股淡淡的草木香。

  拿著這幾片葉子,玻爾帶她走到了山洞前空地的大木墩邊,上面擺放著兩盤菜。

  七月看到木盤上色香味齊全的炒肉和小木盆里散著誘人香味的奶白魚湯,驚訝極了:“這是你做的?”

  “是的,先喝點魚湯,有點燙。”玻爾端了一碗湯給七月。“嘗嘗。”

  “好喝。”湯汁入口,七月眼前一亮,竟然比自己做的還好喝。又發(fā)現(xiàn)了玻爾的一個亮光點,不光人帥,能力強,做菜天賦還高。

  玻爾聞言笑彎了眼。耀眼的銀發(fā)被炫目的陽光鍍上了一層淡淡的金色,逆光中,少年的臉部線條柔和的不可意思。也許西方的天使就長這樣吧,七月被著耀眼的笑容晃了神,呆想著。

  里約追妻秘籍之一:抓緊一切機會向雌性展示自己好的一面,比如外貌。

  美美地吃了一頓早餐,囑咐小巴庫在家好好守家之后,七月和波爾邊向庫洞那邊走去。

  早晨八九點光景,刺眼卻不熾熱的陽光斜斜地照在大半的谷地上,萬里無云,蔥翠的樹葉被涼爽的晨風(fēng)拂過,微微浮動,谷地上炊煙裊裊,人影走動,人語聲隱隱傳來,周邊蟲鳴鳥叫,襯得四周越發(fā)安靜。

  七月和玻爾悠閑地走著,低聲交談。

  不多時,就來到了庫洞邊。此時族長夫人已經(jīng)帶人在那里等待了。身邊放著幾框肉條,十幾罐鹽,還有一些藤條和竹竿,這些都是玻爾提前和族長說的。

  “七月,你看還需要什么?”族長夫人笑著說道。每年冬季將至,全部落的人都為食物發(fā)愁,現(xiàn)在有了好方法能為冬季儲存更多的食物,她只想盡量做好。

  “這些都夠了,不需要什么,我們現(xiàn)在開始?”七月摸了摸鹽,確定都是細鹽之后,笑著開口說道。她看了看眼前的十幾名中年雌性和幾名獸人,除了漁嬸和族長夫人,其他人都是不熟悉,不過覺得壓力也不大。比起要面對上百人,只面對小部分人還是挺輕松的。

  “那我們現(xiàn)在就開始吧?!弊彘L夫人笑著提議道。她一直很想看看能夠使食物保存很久的法子究竟是怎樣的,也對能夠?qū)W到這種方法一直很期待。

  將一塊肉拿到木盆里,大家圍坐著,七月坐在中間,邊示范,邊講解。每個人都屏住呼吸,聚精會神地聽七月講話,眼睛緊緊地盯著七月的動作,生怕錯過任何一個步驟。

  “很簡單,只需要涂鹽就好了,鹽要涂適量,如果涂多了,一定要將鹽盡量抹掉一些,因為如果涂多了,之后的肉會非常咸,到時不但難以入口,對腸胃也不好。”七月頓了頓,想起現(xiàn)在還沒有腸胃一說,就用手按了按胃在的地方“這里會很不舒服。涂少了,肉就容易壞,保存不了多久。肉周圍都要涂滿,再像我這樣揉,每個地方都要揉到,這樣鹽才能浸入。鹽是主要防腐的東西,所以大家一定要注意每個角落都要涂上,再放到洞里陰涼的地方兩天,再拿出來曬,前期就完成了,之后只要時不時拿出來曬就好了。”

  講解完,族長夫人便安排每個人取一塊肉條,兩三個一罐鹽,涂抹著。雖然看著七月用很簡單,但是,她們發(fā)現(xiàn)肉條到了自己手上,仍是心里虛,拿不定注意涂多少鹽。七月一個一個地檢查,教她們鹽的量。轉(zhuǎn)了一圈下來,她沒想到其中老獸人黑土竟然是掌握的最快的。黑土就是黑山的哥哥,在以前的一次打獵中,為了保護同伴,不幸被野獸咬傷了一條手臂,最后只能截肢才能保住一條命。獨臂獸人雖然殘疾也一直想為部落出一份力,這次聽說了腌肉這項對部落大有裨益的技術(shù),馬上就找到族長要求來學(xué)習(xí)。面對從小一起長大的好兄弟,看到他如此想要為部落出一份力,同時考慮到這項工作不累也不危險,便也同意了他的請求。

  “黑土大叔,你看,肉腌好兩天之后,將肉條上方戳個小洞,將藤蔓穿過,掛在竹竿上,到時時不時拿到外面曬,到時肉變得硬邦邦的,就好了,只要收好就好?!笨吹阶彘L夫人有意讓黑土大叔負責(zé)后續(xù)腌肉,七月便詳細的像他說了后續(xù)的步驟,免得到時因為一些細節(jié)沒講好,而導(dǎo)致腌制不成功。

  原始居民其實很聰明的,七月看了幾圈,發(fā)現(xiàn)每個人只點播幾句,基本上就做的有模有樣了。她隨手檢查了二十多條,發(fā)現(xiàn)每條都被涂得特別均勻之后,就要獸人將涂好的肉條盤在大木桶里,堆滿,用臨時做出的木桶蓋蓋好,堆上一大塊石頭,腌兩天再曬。

  臨近中午,陽光越發(fā)的炎熱,框里的肉條都腌制好了,大家都回家準備午飯了。七月跟在玻爾的身后,看著庫洞了堆著的獸皮,花了眼。此時女性的通病出來了,她悲催地發(fā)現(xiàn)自己竟然選擇困難了。白色的獸皮很漂亮,那邊火紅的獸皮毛茸茸的,看著就好保暖,可是旁邊灰色的也不錯,看著好厚實。七月手上拿著那條火紅的獸皮,又糾結(jié)地看看這個,又看看那個,不知道這該怎么選。玻爾在旁邊看著,悶笑,耐心地等她選擇。最后七月還是選了那條灰色厚實的,經(jīng)濟實用款。

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