“等咱們開店賺到了錢，咱們就買個車，到時回家過年，咱開車回去，省著過年買不到火車票?！崩钚l(wèi)國一臉憧憬，在那邊YY。
“省省吧你，還買車呢，你會開車嗎？”周美蘭撇撇嘴，貌似不屑的樣子。
“咋不會開，在老家耕地，拖拉機(jī)我開過多少年了！”
李衛(wèi)國做出把方向盤的動作，聲音抬高了少許。
“拖拉機(jī)和汽車能一樣嗎，說會開那拖拉機(jī)我也會開呢，汽車我就不敢開。拖拉機(jī)才多快，汽車得跑多快，你開到溝里去怎么辦，我是不敢坐?！?p> “咦，周美蘭你又小瞧我不是，我啥時開到溝里去過。無論是趕馬車還是開拖拉機(jī)，我有過開到溝里的時候嗎？”李衛(wèi)國開始抗議。
“咋沒有過，你有次騎自行車把我?guī)У綔侠锶チ?，摔了一身泥，腿都摔腫了，疼了好多天?！敝苊捞m瞪著李衛(wèi)國說道。
李衛(wèi)國先是一愣，隨即臉上泛起尷尬的笑容，伸手抓了抓腦袋，嘿嘿說道：“那不是自行車的車把突然斷了嗎，我也沒料到?！?p> 看了看周美蘭的臉色，又道：“我也摔的夠嗆呢?！?p> 周美蘭重重的哼了一聲：“反正你開車我是不敢坐，等我兒子開車我再坐?！?p> “對對對對，兒子，暑假沒什么事你去考個駕駛證，爸沒駕駛證，也沒空去考，無證駕駛給抓起來就不好了，耽誤干活?！崩钚l(wèi)國連忙道。
“爸，是不是得等我們有錢買車，再考慮開車這個問題？”李信忍不住給他潑了點(diǎn)冷水。
“咱們開個大店，把生意做大了，不就有錢了嗎！”李衛(wèi)國繞了回來。
李信摸著下巴，這話聽起來是真的有道理，竟然無從反駁。
看來老爸?jǐn)U大經(jīng)營的欲望很強(qiáng)烈，李信順著他的意思，聊了一些他關(guān)于開店的具體想法。
借此，李信也知道了這個行業(yè)目前的形勢。
根據(jù)他的分析，前景不是很樂觀。
像這種小規(guī)模的小吃店，賺的基本上是個辛苦錢，店主兼著幾個身份，小本經(jīng)營，控制支出，最后所剩不是太多。
要是擴(kuò)大規(guī)模，增加項(xiàng)目，勢必也要增加人手，到時成本升高，那就不是想賣多少就賣多少的問題了，營業(yè)額達(dá)不到一定程度，每天都是虧的。
一直虧的話，用不了多久就垮了。
家里那50萬，真不夠折騰多久。
現(xiàn)在爸媽的這個小吃店能站住腳，有幾點(diǎn)原因，一是口味不錯，二是開的時間相對久，攢下了一些老客人。
還有一點(diǎn)是爸媽的為人也不錯，這也很重要。
有這些老客人的支持，賺不到大錢，但也能細(xì)水長流。
如果現(xiàn)在有人貿(mào)貿(mào)然的開個新店，想要進(jìn)入這個行業(yè)，要么別出心裁，要么實(shí)力強(qiáng)勁，否則想吃這口飯不容易。
聽老爸展望未來，外加聽老媽在一旁吐槽之后，李信覺得，這店要是想擴(kuò)大，真得慎重，一個不好，錢就打了水票了。
主要是他考慮了一下自家的情況，說起來沒什么核心競爭力啊，這很要命。
炒飯吧，自己可能是技術(shù)最好的那一個，但自己也沒空天天炒啊。
做豆腐腦呢，客人的評價是不錯，自己也覺得挺好吃，但也沒到有口皆碑的程度，知名度有限。
炒菜就更不用說了，老爸連兩把刷子都沒有，充其量一把刷子，半路出家，沒有經(jīng)過專業(yè)的學(xué)習(xí)訓(xùn)練。
他那一手自由式炒菜技術(shù)，最多糊弄糊弄那些口味不怎么刁的客人。
這樣一看，核心競爭力幾乎為零啊，沒有特別出眾的手藝，也沒有大量的資金支持。
結(jié)局似乎都已經(jīng)擺在那里了，跳進(jìn)去就是撲通一聲，頂多濺起一個水花，外加聽個響。
那該怎么辦？
李信回想那個帖子里的內(nèi)容，還有一點(diǎn)可能，就是要別出心裁，人無我有，做差異化經(jīng)營。
“人無我有，人無我有……”
李信正琢磨著有什么東西是人無我有的，一個客人進(jìn)來了。
早飯時間差不多快過了，客人已經(jīng)比較少了，李信以為是來吃東西的，結(jié)果李衛(wèi)國在那邊打招呼：“是落下什么了嗎？”
那客人擺擺手：“不是，想問下豆腐腦打包了能不能放到晚上，我老婆好幾次晚上說想吃豆腐腦，我沒處給她買去?！?p> “放是能放，擱冰箱里，但是沒有早上現(xiàn)做的那么好吃了。”李衛(wèi)國說道。
客人想了想：“還有沒有，有的話給我打包一份吧，能吃就行，萬一到晚上再念叨，我拿給她吃?！?p> “你看看人家，多會疼老婆，學(xué)著點(diǎn)兒?！敝苊捞m拿手指戳了戳李衛(wèi)國的后背。
李衛(wèi)國哈哈笑了一聲，過去給客人打包豆腐腦。
李信明顯看到客人的臉上浮現(xiàn)出了笑容，想來老媽這句話把他夸的聽樂的。
突然，李信的腦子里一閃，冒出了一個念頭。
既然有人晚上想吃豆腐腦，那把豆腐腦拿到晚上去賣賣可以不？
差異化，差異化，這應(yīng)該是也算是一種差異化經(jīng)營吧。
如果沒這個條件就算了，家里正好有這個條件，本來就是做豆腐腦的，方便的很。
要不，和爸媽說說，做一些晚上賣一下試試？
想到就做，李信已經(jīng)體驗(yàn)過游戲系統(tǒng)的尿性了，產(chǎn)生什么想法的話，如果不抓緊做，大概率會被系統(tǒng)判定為態(tài)度消極，進(jìn)而觸發(fā)強(qiáng)制性任務(wù)。
在系統(tǒng)的鞭策下，短短的時間，他的惰性就被驅(qū)散了不少。
“爸，開店的目的無外乎是多賣東西，開新店不是一天兩天的事，那咱們是不是可以先想辦法把東西多賣賣？”李信開始引入話題。
“咋多賣？咱們店就這么大地方，不開個大些的都坐不下幾個人?！崩钚l(wèi)國看向李信，頗為疑惑：“煎餅果子和炒飯，我使勁干也就那么多，再多也多不到哪里去?！?p> “爸，我是大學(xué)生對吧？”
“對啊，我兒子是大學(xué)生。”
一提這個，李衛(wèi)國就來勁了：“那你說咋賣，爸聽你的?！?p> “我是這樣想的，晚上出攤，賣一樣是賣，賣兩樣也是賣，要不，咱們試試做一鍋豆腐腦帶過去，看看有沒有人吃?！崩钚盘岢隽私ㄗh。
他這么一說，李衛(wèi)國和周美蘭都愣住了。