第十八章 沒見過的菜肴
伙計聽她一小女子也能講得頭頭是道，詫異不已，宋御也頗為意外，沒想到顧琉熙也能懂這么多。
伙計又問，“那這白豆蔻呢？”
“《開寶本草》中記載，白豆蔻‘主積冷氣，止吐逆，反胃，消谷下氣’，也是好東西。”顧琉熙清點完，問道：“這里一共多少錢？”
伙計拿過算盤打得噼啪作響，一邊道：“既然姑娘你精通藥理，有些話我就不多說了，不過還是得提醒你一句，有些藥材藥性相克，千萬不能亂用。”
“我知道，多謝提點。”顧琉熙道。
伙計算好賬，道：“一共七十四文?！?p> 還不等顧琉熙開口，宋御已經主動上前結賬。
拿好藥包，兩人也不管那一臉憤恨的挨打伙計，徑直出了門。
回去的路上，宋御問，“你買這些藥是為了給娘治病嗎？”
“只有蟬衣和白菊花是，其他的嘛，”顧琉熙眼珠子轉了轉，狡黠一笑，“等我做好你就知道了。”
宋御笑了笑，沒再追問，顧琉熙卻驚奇的看著他，“你剛剛笑了吧?”
宋御臉色一凝，“沒有?！?p> “哈哈哈，明明就笑了，還不承認?！鳖櫫鹞跣那榇蠛?，還以為這是座冰山，沒想到還有這樣的一面。她算是想清楚了，今天宋御面對那伙計的羞辱沒動怒，之所以后來才大發(fā)脾氣，果然還是因為她差點挨揍吧？
仔細想想，這人也不賴，雖說冷是冷了點，不也一直由著她嗎？
顧琉熙有心想問宋御臉上的傷是怎么來的，可話一到嘴邊還是問不出口。
他們之間還不夠熟悉，也不足以讓宋御對她敞開心扉。
慢慢來吧。
一回到家里，顧琉熙就忙碌起來。
從藥堂里買到幾十味香料，陳皮，甘草，草果等都很齊全，另外花椒辣椒等家里本來就有，宋家屋子后頭還有株花椒樹，花椒香味很濃，一看就是上品。
材料準備齊全后，顧琉熙才開始熬制鹵料。
把剩下的一部分野豬肉清洗干凈，再燒上一大鍋水，放入姜片花椒，將野豬骨頭和野豬肉氽過水，撈出備用，之后再重新?lián)剿疅_，放入野豬骨頭用小火煨燉，野豬肉放在一旁備用。
宋大娘幫忙燒火，顧琉熙把香料分撿開，分別放入兩個紗布袋子裝著，一個袋子里是八角花椒香葉，還有白豆蔻以及陳皮等香料，另一個袋子里則是蔥姜蒜和干辣椒等，因入鍋熬制時間不同，這時候就得分開。
顧琉熙對鹵料的研制早已爛熟于心，做起這些來動作熟稔利落，連宋大娘都要自愧不如。
宋家人都不明白顧琉熙想做什么，但也沒人多問，只有李安時不時跑來問一句，“表嫂，需要我?guī)兔Σ唬俊?p> “你去做你的，不用管我，幾個時辰后就能有好吃的東西了?！鳖櫫鹞跣Φ?。
李安不好意思的摸摸頭，“其實對我們來說，白面饅頭和肉就是最好吃的食物了，你們大戶人家的美食我們哪敢奢望？”
顧琉熙笑而不語，繼續(xù)忙著手里的活計。
李安又道：“知道嗎表嫂，我跟我弟都覺得你一點不像大戶人家的小姐?！?p> 顧琉熙哭笑不得，“我知道我沒那氣質，你也不用特意來打擊我吧?！?p> “不不不，我不是那個意思，”李安趕緊解釋，“我們主要是覺得你又賢惠又溫柔，還會做家務，對我們也很關照，比那些肩不能扛手不能提，還清高驕傲自命不凡的大家閨秀好太多了。”
顧琉熙故意逗他，“你見過幾個大家閨秀，就敢這么說？”
“本來就是嘛，”李安撓撓后腦勺，“前些年我們剛回三里村的時候，有一回姑媽帶我們進城，特地去廟里燒香，表哥不小心碰到一個千金小姐，真的就只是兩個人擦肩而過的時候，手輕輕碰了一下，結果那小姐當場就叫起來了，尖著嗓子說表哥非禮她，還招呼家丁要打我表哥！”
顧琉熙心都揪起來了，“然后呢？”難道宋御的傷就是那時候落下的？
李安哼哼了兩聲，“我表哥功夫好著呢，才不會被他們打傷，三兩下就把一群家丁揍趴下了，不過那小姐還是不依不饒，要我表哥給她下跪道歉，要不然她就讓我們好看?！?p> “什么人這么囂張？”顧琉熙皺起眉頭。
“就是城里首富趙員外的閨女，那叫一個趾高氣揚，都用鼻孔看人的，我跟你說，她那鼻孔老大了?！?p> 顧琉熙一下子被逗笑了，“那后來怎么解決的？”
“后來啊，我表哥在趙員外家干了兩年白工，被那小姐欺負得夠嗆，天天被瞎使喚，當牛做馬不說還受盡欺辱！”李安想起當年的事就來氣。
顧琉熙對這個趙小姐也多了幾分厭惡，仗勢欺人為非作歹，難怪李安這么討厭她。
忙完手里的活，顧琉熙狀若無意的問了一句，“我還以為宋御臉上的傷就是那時候落下的，原來不是??？”
李安嘿嘿一笑，“那當然不是啊，就趙員外家那些弱不經風的家丁，怎么可能是我表哥的對手？告訴你吧，我表哥的傷都已經很長時間了，那時候……”
“李安，去幫爹把漁網收拾了?！彼斡恢缽哪淖叱鰜?，一張陰沉的臉嚇得李安嗖地跳了起來。
“知道了表哥，我現(xiàn)在就去！”
李安風風火火的跑掉后，顧琉熙尷尬的眨眨眼，“哈哈哈，我不是故意要打聽什么的，我只是……”
宋御頭也不回的走進堂屋。
顧琉熙：“……”
生氣了吧，這果然是生氣了吧？以后還是別多嘴問了，這很可能是不可告人的隱私呢。
堂屋里，宋御一拳砸在墻上。
差點就被她知道了，那么不堪的過去，要是她知道的話，一定也會用那種眼光看他的吧？
無論如何，過去已經是過去了，她只要認識現(xiàn)在的宋御就好，不光彩的過往就讓它隨時間流逝而煙消云散吧。
豬骨頭燉了兩三個時辰，那柴火都用得宋大娘心疼。
“別心疼啊娘，等待會這東西做出來，保管您饞得口水都要流出來?！?p> 宋大娘被顧琉熙打趣的話逗笑了，依言幫忙把骨頭湯舀出來，盛入干凈的木桶中。
顧琉熙將鍋洗干凈，放入一勺油，宋家太窮，油本不夠多，顧琉熙也不敢多用。
等油燒熱后，她又扔了兩塊大冰糖進去炒化，隨后將辣椒姜片等丟進去翻炒出香味，隨后倒入骨頭湯，將兩個紗布袋依次丟進去，大火熬制，一炷香時間后，等骨肉湯燒開，再放入野豬肉慢慢煮。