第五十二章 供不應(yīng)求
宋御擋在顧琉熙身前,神情安穩(wěn),“王掌柜,是不是鹵味出了什么問題?”
“問題可大了,我們根本解決不了!”
王掌柜的話讓顧琉熙一顆心都沉了下去,“食客吃了之后有什么問題嗎?”
王掌柜瞪了她一眼,“問題可多了,我一直等你,可你自那之后再也沒來過鎮(zhèn)子上,我又派伙計(jì)四處打聽,好不容易找到宋老弟家,卻被告知你們?nèi)チ顺抢?,我這等啊等啊,等得頭發(fā)都白了也不見你們來,酒樓門口還天天一堆人圍著又吵又鬧,我一糟老頭子好受嗎我?”
宋御有些不耐,“不知什么問題,還請(qǐng)王掌柜告知,若是我們的食物有問題,后果我們一力承擔(dān)就是!”
顧琉熙抬頭看著宋御堅(jiān)毅的側(cè)臉,心情復(fù)雜。鹵味是她一個(gè)人搞出來的,要是出了什么事,絕對(duì)不能連累宋家人。
王掌柜見兩人神色凝重,頓時(shí)覺得這玩笑開大了,忙擺手道:“不不不,你們誤會(huì)了,不是那種問題!”
片刻后,顧琉熙嘴角抽搐,“鹵味賣得太好,其他買不到的人天天上門要買鹵味?”
“是啊是啊,”解釋了事情經(jīng)過,王掌柜喝了一口茶,滿面紅光,“你那一百斤鹵味,第一天擺上桌就賣了一大半,要不是我緊急說賣完了請(qǐng)他們第二天再來,當(dāng)天就一斤不剩了?!?p> 聽見鹵味賣得這么好,顧琉熙也很是高興,“那第二天賣得如何?”
王掌柜嘆了一口氣,“第二天就麻煩了,中午賣完之后,還有許多人沒能買到,一些人想帶回家去吃,可我們又拿不出來,好些食客當(dāng)場(chǎng)就生氣了,問我們是不是看不起他們,故意不賣。”
王掌柜為此賠禮道歉了許久,好不容易把食客好言好語的哄走,天天都盼著顧琉熙能再帶上鹵味來找他,要不然門口圍著一大堆要鹵味的食客,那可真不好收?qǐng)觥?p> 顧琉熙被逗笑了,“是我的錯(cuò),也不知道鹵味賣得怎么樣,加上要回門,所以一直沒能來見王大哥您,不過您放心,既然賣得好,我回去之后馬上再烹制一些鹵味來?!?p> “行行行,不過最遲是什么時(shí)候???”王掌柜苦著一張臉,“這要是再不給食客一個(gè)準(zhǔn)信,他們都能活拆了我?!?p> 顧琉熙計(jì)算著時(shí)間,熬制鹵汁不費(fèi)時(shí),家里有老鹵汁,隨時(shí)可以取出來用,問題是新鮮的肉要從哪里買,這大下午的怕是很難買到新鮮的整頭豬肉牛肉。
“這樣吧王掌柜,最遲后天,后天我跟我相公就給您送鹵味過來?!?p> “好好好,后天就后天!”王掌柜沒想到這么快又能有鹵味可以賣,興奮得直搓手。
等商量好了這事,王掌柜才想起什么似的,跑到柜臺(tái)前拿了一個(gè)布袋子過來。
“宋老弟,弟妹,這是你們的分成,總共三兩銀子。”
“三兩?!”顧琉熙驚訝的張大了嘴巴,宋御也是一臉驚訝。
三兩銀子,他們一家人一年到頭也不過賺個(gè)五六兩,還是全年不歇的勞作,可顧琉熙居然在短短幾天內(nèi)就賺到這么多?