第一百零五章 再次成交
顧琉熙最不喜歡這種虛偽的人，什么叫引薦，無非就是想從她背后“高人”那里得到更多好處，就跟水梨樓的楚夫人一樣，不過她畢竟受了楚夫人恩惠，不會(huì)覺得這事放在楚夫人身上也叫人難以接受。
“我沒有師傅，所以當(dāng)家的可以收起其他心思，”顧琉熙不咸不淡道：“這鹵味既然很合當(dāng)家的胃口，那咱們就快些聊聊之后的事情，要是談不攏，我也好去跟春項(xiàng)樓的老板回話?！?p> 男子放下筷子思索一會(huì)，又道：“姑娘可知我嘉山樓在各地有多少分樓？”
顧琉熙道：“嘉山樓是城里數(shù)一數(shù)二的大酒樓，分樓自然很多?！敝劣诰唧w有多少，她沒刻意去了解過。
男子笑道：“不多不少，正好十二座分樓?！?p> 顧琉熙：“……”
果然有錢人的世界她不懂！
光是一個(gè)龍頭鎮(zhèn)的嘉山樓就叫人羨慕死了，結(jié)果這樣的鋪?zhàn)尤思颐逻€有十一座，城里的主樓更是輝煌氣派，生意紅火。哪像她，為了點(diǎn)小事連二百兩銀子都湊不出來，真是人比人氣死人了！
男子的意思其實(shí)也很明顯，就是要告訴顧琉熙，他嘉山樓分布范圍廣，食客也多，要是跟他合作，絕對(duì)不會(huì)吃虧。
顧琉熙也懶得裝糊涂，直接道：“我相公跟王掌柜是好友，我也不能拂了我相公的面子，如果當(dāng)家的有心合作，那咱們就商談條件，若是覺得不行，那咱們也別浪費(fèi)時(shí)間了?！?p> 男子邊吃邊道：“姑娘放心，在下自然是真心要合作的，絕不會(huì)虧待了你?！?p> “那好，有王掌柜做保，我相信當(dāng)家的就是。
男子起身，在屋內(nèi)慢慢踱步，他長得雖然清秀，身體也有些瘦弱，像個(gè)大門不出二門不邁的深閨小姐，但看起來也頗有頭腦，否則不會(huì)經(jīng)營好嘉山樓這樣的大酒樓。說實(shí)話，跟這種很有商業(yè)頭腦的人合作，顧琉熙會(huì)更省心，不用擔(dān)心哪天合作對(duì)象莫名其妙就破產(chǎn)了，又連累她自己。
她本身就不喜歡經(jīng)營商業(yè)，比起跟那些精明狡詐的人打交道，她更喜歡躲在家里頭看看書或者去幽靜的地方散個(gè)步。
要不是生活所迫，想趁年輕時(shí)多賺錢，不至于晚景凄涼，她才懶得出來做生意呢。
男子問道：“不知姑娘一天能做多少鹵肉？”
顧琉熙想了想，就照現(xiàn)在的人手，忙上一天能鹵個(gè)兩三頭豬已經(jīng)就是極限了，要是請(qǐng)幫工，她又擔(dān)心會(huì)泄露鹵肉的制作方法，可真要是想把鹵肉拿到嘉山樓所有分樓去賣，家里的人手是絕對(duì)不夠的。
就算能做出所有分樓所需的鹵肉量，要想把鹵肉在最短時(shí)間內(nèi)送到分樓去，那也不現(xiàn)實(shí)，古代沒有冰箱跟汽車，各分樓之間距離又遠(yuǎn)，眼看夏季將近，一兩天內(nèi)賣不出去就會(huì)餿掉，絕對(duì)不能一下子做太多。
顧琉熙考慮許久，道：“要把做出來的鹵肉提供給所有分樓，我這邊的人手遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需要當(dāng)家的你這邊出人?！?p> “哦？”男子眉頭一揚(yáng)，“姑娘舍得教會(huì)在下的人怎么做鹵肉？”
先前他就問過王掌柜，鹵肉既然那么受歡迎，樓里的大廚為何不學(xué)習(xí)制作方法。王掌柜告訴他，鹵肉都是顧琉熙自己做好了送去的，大廚們頂多能知道鹵肉里有幾種香料，具體怎么做卻是一竅不通。
如今顧琉熙主動(dòng)要他的人幫忙，就不怕泄密嗎？
顧琉熙笑道：“我自然不會(huì)把最主要的一步告知?jiǎng)e人，當(dāng)家的未免多慮了?！?p> 她只需要提供鹵汁，剩下的就讓各分樓的廚師去做好了，畢竟鹵味最關(guān)鍵的一步還是秘制鹵水，這一步掌握不好，做出來的鹵味怎么也趕不上她做的。
想當(dāng)初顧琉熙這個(gè)吃貨也是用了十幾年時(shí)間才摸清鹵水最佳熬制方法，還從網(wǎng)上查過資料，又翻遍了各種關(guān)于鹵味的書籍才做出來的，古代這些人要想在短時(shí)間內(nèi)超越她，實(shí)屬不易。
就算后來有人摸索出具體方法，想來她這邊也打出名聲了，就好比一個(gè)招牌，人人都慕名而來，積累的老客戶更不會(huì)被輕易挖走。
顧琉熙也考慮了許多，最后才跟男子達(dá)成交易。
男子名為容斯白，正如他本人一樣，白白凈凈的很是儒雅，又不失作為商人的精明利落，就目前而言是個(gè)不錯(cuò)的生意伙伴。
兩人約好，之后都由顧琉熙這邊提供鹵汁，各分樓主廚按照她的方法去做鹵味，因?yàn)椴挥米约撼鋈忸愒?，也不用大清早的起來做鹵肉再送到城里里，分成便相應(yīng)降低了，由之前的三七變成如今的七三，嘉山樓占大頭，畢竟又出原料又出力，顧琉熙也沒有異議。
只要嘉山樓將鹵肉的名聲打出去，她日后坐在家里等著數(shù)錢就成。
不過因?yàn)橐獮楦鞣謽前局拼罅葵u水，這份工作也實(shí)屬不易。顧琉熙打算讓宋老爹跟宋大娘還有李氏兄弟來做，她跟宋御還需要四處逛逛，看能不能找到別的商機(jī)。
容斯白在竹樓為幾人安排了房間，暫時(shí)解決住所問題，之后宋御跟顧琉熙兩人住在村頭小屋里就好。
生意談妥，顧琉熙實(shí)打?qū)嵉乃闪丝跉狻?p> 原本一家人都擠在三間破屋子里，顧琉熙很過意不去，如今看這竹樓風(fēng)景優(yōu)美，室內(nèi)陳設(shè)也齊全，樓里還包三餐，那四人的吃住問題且不用愁了。
回到家里，顧琉熙將事情跟眾人一說，大家都很高興。
宋大娘還是有些擔(dān)心，道：“可是琉熙，咱們就只熬制鹵水，不必做其他的事情嗎？”
“我的想法是，娘您和爹來熬鹵水，小安小慕他們先教其他人做鹵肉，畢竟分樓大廚那么多，也不是一朝一夕就能學(xué)會(huì)的?！?p> 等所有后廚都能掌握好火候以后，李安跟李慕就在主樓里頭幫著做鹵肉，畢竟主樓這邊食客量是最大的，需要的鹵肉也更多，有兩個(gè)熟手幫忙，應(yīng)該不至于手忙腳亂。
等鹵肉生意徹底走上正軌，顧琉熙相信自己也該賺到足夠的銀子了，那之后才說其他的話吧。