第五章 小雞燉蘑菇
當(dāng)然韓愈餐館要開(kāi)業(yè)食材是不可能全部在家樂(lè)福采購(gòu)的，在家樂(lè)福買(mǎi)了些生活用品以及一大包零食之后，以及晚飯要做的食材之后，便回到了家中.
韓愈因?yàn)槌Ｄ赉@研廚藝，一個(gè)電話一個(gè)小時(shí)之內(nèi)便能讓農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的人送菜上門(mén)，這也是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一種銷(xiāo)售手段.
回到家中，已經(jīng)快4點(diǎn)了了，在過(guò)個(gè)把小時(shí)也就是晚飯的飯點(diǎn)了，早已磨刀霍霍的韓愈也迫不及待的想要試驗(yàn)一下自己的廚藝了，雖然在心里對(duì)自己的廚藝有個(gè)很牛皮的概念，但是沒(méi)有實(shí)際操作過(guò)，還是沒(méi)有底啊，先給女兒做一道小雞燉蘑菇練練手，畢竟明天餐館就要正常開(kāi)業(yè)了啊.
可是真當(dāng)韓愈來(lái)到廚房準(zhǔn)備做菜時(shí)，卻一時(shí)之間愣在了當(dāng)場(chǎng)，因?yàn)樗哪X海中，除了一道蛋炒飯的做法以外根本沒(méi)有其他菜式的做法，經(jīng)管記憶中小雞燉蘑菇這道菜做了不下十遍.
“這...“韓愈有些遲疑了，“為什么腦海中完全沒(méi)有菜譜的存在呢?“
仔仔細(xì)細(xì)的回憶了半晌，韓愈終于發(fā)現(xiàn)了一個(gè)事實(shí)，所有的菜譜的記憶就好像被故意遺忘了一般，遺留在了記憶的深處，就好似前身的一個(gè)執(zhí)念一般，不愿在過(guò)多的回憶起這些事情來(lái).
“只有做蛋炒飯的記憶，這是前身把廚藝方面的記憶給封印了啊.“韓愈有些無(wú)奈的吐槽.
“說(shuō)好明天開(kāi)業(yè)的，難道又要鴿了?“
“不行啊，還差人家好幾百的外賬，準(zhǔn)備明天給收回來(lái)呢.“一想到黃慶那一副要錢(qián)的嘴臉韓愈就有些猶豫了.
自己明天要是鴿了黃慶，指不定人家就上門(mén)討債了，原本還指望靠著餐廳開(kāi)業(yè)把理發(fā)的賬給平掉呢，這下可如何是好?難道就這樣默認(rèn)被坑一次?這也不是韓愈的風(fēng)格啊，雖說(shuō)這只是兩人之間的一個(gè)玩笑，但是面子是大啊!
“爸爸，你怎么了?“韓滿(mǎn)月沒(méi)有在樓上看電視，反而抱著一堆零食站在廚房外看著發(fā)呆的韓愈.
“月兒，爸爸好像忘記了小雞燉蘑菇怎么做了.你先去樓上看會(huì)電視，我研究一下呢.“
聽(tīng)到韓愈的話，韓滿(mǎn)月臉上的笑容逐漸變得消失了，在她的記憶中，每當(dāng)自己的爸爸研究廚藝的時(shí)候，就是她最無(wú)聊的時(shí)候了，現(xiàn)在好不容易看到爸爸能陪陪自己了，當(dāng)然不在愿意自己的爸爸繼續(xù)去研究什么廚藝了.
“可是...“小家伙的聲音逐漸哽咽，“可是月兒...不想看到爸爸在像以前...以前那樣了啊.“
瞧見(jiàn)小家伙突然一副傷心不已的模樣，韓愈心尖忍不住一顫，立馬蹲在韓滿(mǎn)月的身邊道:“爸爸研究做菜都是為了給全世界最最最可愛(ài)的月兒吃的呀.“
韓愈擦了擦小家伙臉上的淚痕，“月兒應(yīng)該開(kāi)心才對(duì)呀，不然月兒就只能吃一輩子的蛋炒飯了呢.“
小家伙一頭栽進(jìn)韓愈的懷里，抱著他哭著道:“可是爸爸每次做菜都會(huì)忘記了月兒啊.“
韓愈一把抱起小家伙來(lái)揉了揉小家伙的頭，柔聲的說(shuō)道:“爸爸不會(huì)忘記月兒的，月兒可是爸爸的心頭肉啊.“
“真的嗎?“小家伙睜著大大的眼睛看著韓愈.
“真的，月兒是上天賜給爸爸這輩子最美好的禮物.“韓愈也看著韓滿(mǎn)月的眼睛誠(chéng)摯的點(diǎn)了點(diǎn)道.
“嗯嗯，爸爸也是上天賜給月兒最美好的禮物.“小家伙乖巧的點(diǎn)了點(diǎn)頭，突然間一頭埋進(jìn)韓愈的懷里，小聲的呢喃道:“原來(lái)爸爸的懷抱這么溫暖啊.“
抱著小家伙，韓愈也聽(tīng)到了輕聲的呢喃，內(nèi)心卻是無(wú)比的自責(zé)，除了在床上能偶爾躺在韓愈的懷里之外，小家伙的記憶中從來(lái)沒(méi)有爸爸的擁抱.
看著有些疲憊的小家伙，韓愈輕輕的搖晃著身子，看著小家伙沉沉的睡了過(guò)去.躡手躡腳的來(lái)到臥室，輕輕的把小家伙放在了床上，給小家伙蓋上了被子.
看著躺在床上像是一個(gè)陶瓷娃娃般的韓滿(mǎn)月，韓愈彎下腰輕輕的親了一下小家伙的臉蛋，輕聲溫柔的說(shuō)道:“月兒，爸爸今天一定給你做一份小雞燉蘑菇出來(lái).“
“嗯嗯...爸爸...肯定能...做出來(lái)的...“小家伙仿佛聽(tīng)到了韓愈的話一般，蜷縮了一下身子，呢喃著道.
而就在此時(shí)，韓愈打腦海中的所有對(duì)于廚藝的鉆研的記憶仿佛洪水般沖擊出來(lái)，最后一道小雞燉蘑菇的做法赫然印在了他的腦海之中.
感受著突然涌出的記憶，韓愈好像明白了一點(diǎn)什么，這所有關(guān)于廚藝方面的記憶全都被前身的執(zhí)念給封印了起來(lái)，似乎還在害怕韓愈走前身的老路.
“也就是說(shuō)，之所以能讓我有了小雞燉蘑菇的記憶全靠月兒的一句話?“韓愈有些明白了.
“那么，就從給月兒做一道小雞燉蘑菇開(kāi)始吧.“
擁有了小雞燉蘑菇的記憶之后，韓愈熟練的把洗凈的雞肉土豆斬塊，蔥姜蒜等拌料切片.
韓愈滿(mǎn)意的看了看自己的刀工道:“下一步便是入鍋了!“
鍋中油燒著六成熱的時(shí)候，韓愈一把把蔥姜蒜的切片倒入了鍋中，瞬間油花伴著香味溢出.接下來(lái)便是倒入切好的雞肉翻炒，倒入調(diào)料上色，隨后便把早早泡水發(fā)好的榛菇倒入，一套翻炒行云流水沒(méi)有一絲障礙.
翻炒均勻后便是倒入了適量的清水，香料煮開(kāi)之后放入土豆慢燉.
掐著時(shí)間，韓愈也沒(méi)有閑著，菜品有了，主食還沒(méi)有呢.
“腦海中也就一個(gè)蛋炒飯和一個(gè)小雞燉蘑菇，那就只有蛋炒飯走起了.“
開(kāi)著小火慢燉小雞燉蘑菇，韓愈便開(kāi)始了蛋炒飯的工作，相比起來(lái)就簡(jiǎn)單多了，飯是中午的剩飯，其實(shí)說(shuō)起，做蛋炒飯還得是冷藏的剩飯為佳，因?yàn)轭w粒分明水分也少.
約莫半個(gè)小時(shí)之后，兩盤(pán)色彩靚麗的蛋炒飯被先給端到了桌上，看了一眼燉鍋里面的小雞燉蘑菇.
“差不多十分鐘左右能出鍋了.先去把月兒叫起來(lái)吧.“
推開(kāi)韓滿(mǎn)月的房門(mén)，小家伙正閉著眼，好似還在睡夢(mèng)中一般，不過(guò)那微微顫動(dòng)的睫毛以及憋著的笑容讓韓愈看在了眼里.
“嗯?我們家的小公主還沒(méi)睡醒呢，該怎么叫醒她呢?“韓愈站在床邊忍著笑，表情有些苦惱.
韓滿(mǎn)月眼睛偷偷睜開(kāi)了一條縫看了韓愈一眼，有立馬閉上了，微微動(dòng)了一下身子把臉蛋露出來(lái)說(shuō)道:“小公主需爸爸一個(gè)親親才會(huì)醒過(guò)來(lái)哦.“
“噢，原來(lái)是這樣啊，那小公主快快醒來(lái)吧.“韓愈一副恍然大悟的表情，俯下身來(lái)輕輕的在小家伙的粉嫩臉蛋上親了一下.
“小公主醒來(lái)啦.“韓滿(mǎn)月一下子睜開(kāi)了眼，雙手環(huán)在了韓愈的脖子上，就這么掛著咯咯的笑個(gè)不停.
韓愈也順勢(shì)一把抱起了小家伙道:“爸爸給你做了小雞燉蘑菇，走，下去吃晚餐了.“
小家伙從麻溜得韓愈懷中滑下來(lái)，坐在床邊穿好鞋子便蹦蹦跳跳的牽著韓愈的手走向樓下.