說(shuō)到謀害性命，掌柜聽(tīng)不懂那些詞匯代表的意思，不知該如何反駁，但是說(shuō)菜肴味道，掌柜信心十足。
在涇陽(yáng)縣，同福酒樓便是涇陽(yáng)縣所有酒家的招牌。
關(guān)鍵是，獨(dú)孤武稱(chēng)獨(dú)孤文為大哥，那便是獨(dú)孤家的小子，一個(gè)鄉(xiāng)下的農(nóng)戶(hù)小子能知道什么叫美味？還敢大言不慚的說(shuō)自家酒樓的菜肴連豕都不吃。
掌柜冷笑連連道：“獨(dú)孤二郎，老夫敬你讀過(guò)書(shū)，是位讀書(shū)人，今日你若說(shuō)不出讓老夫與杜公信服的道理，可別怪老夫不與你講這些年的情面，別以為有杜公在此，老夫便怕了。”
獨(dú)孤武轉(zhuǎn)頭看了眼杜工，見(jiàn)杜工面帶微笑，心想，果然古代人也不傻啊，不過(guò)我就在這兒等著你呢，若是不開(kāi)這個(gè)口，我還真不知該如何說(shuō)下去。
獨(dú)孤武抱拳道：“我所言非虛，魚(yú)肚中黑色膜衣的確對(duì)人有害，至于讓掌柜信服的道理，我說(shuō)不出來(lái)，不過(guò)我能做出來(lái)。”
“做出來(lái)？！”掌柜吃驚道。
杜工驚訝地笑道：“道理還能做出來(lái)？老夫倒是想看看小郎君如何把這道理做出來(lái)，若小郎君做不出來(lái)，到時(shí)可別怪老夫。”
獨(dú)孤武信心十足的點(diǎn)點(diǎn)頭：“借掌柜酒樓廚房一用，可否？”
掌柜望向杜工，見(jiàn)其不著痕跡點(diǎn)了下頭，笑道：“有何不可？”
獨(dú)孤武背上背簍，叫上大哥和王智一起去廚房幫忙。
王智離去前不放心自家的小羊，給杜工說(shuō)幫自己看好小羊，看到杜工點(diǎn)頭，才跟著獨(dú)孤兄弟去廚房幫忙。
做菜是一門(mén)學(xué)問(wèn)。
獨(dú)孤武前世不常做菜，廚藝也一般，但是在大唐，做出一道讓眾人大呼美味的菜肴，對(duì)他而言沒(méi)有難度。
帶著他們前來(lái)的小二交代了幾句，廚子看獨(dú)孤武的眼中冒著火光，冷哼了一聲，才不情不愿的出了廚房。
廚房的工具很齊全，大大小小的菜刀都有，調(diào)味料也很齊全，至少在這個(gè)時(shí)代很齊全，連飴糖都有，再一次讓獨(dú)孤武肯定了同福酒樓背后的主人不一般。
工具是齊全，但是鍋卻讓獨(dú)孤武不滿(mǎn)意，灶臺(tái)上的全是燉鍋，煎魚(yú)委實(shí)不方便，好在廚房里有一塊較厚的鐵片，不知是做了什么剩下的，大概有燉鍋的鍋口大小。
敲敲打打卷起四周鐵皮，一個(gè)簡(jiǎn)單的平底鍋便做成了，加起一個(gè)支架，把鍋放在上面，讓王智在平底鍋下點(diǎn)火，叫大哥幫忙一起殺了兩條魚(yú)，除去黑色膜衣，將魚(yú)改好花刀，抹上鹽，一切便準(zhǔn)備就緒了。
在平底鍋里放些油，將魚(yú)放進(jìn)油里煎炸，不時(shí)的翻動(dòng)兩下，一陣陣的香味撲鼻而來(lái)，王智和獨(dú)孤文的喉結(jié)上下滑動(dòng)的頻率愈來(lái)愈快。
將煎炸好的魚(yú)放進(jìn)盤(pán)子里，找來(lái)醋和糖做醬汁，沾一點(diǎn)嘗嘗，酸酸甜甜，味道剛剛好，將醬汁淋到魚(yú)上，一道簡(jiǎn)單的糖醋魚(yú)便完成了。
將平底鍋洗凈，放下一大把鹽在鍋里炒，炒到七成熱的樣子備用，然后在把魚(yú)放到鍋里烤，烤到兩面焦黃，在灑下炒過(guò)的食言，一條烤魚(yú)便完成了。
當(dāng)然，若是還有花椒辣椒和其他配菜會(huì)更美味一些，不過(guò)現(xiàn)下這個(gè)時(shí)節(jié)就連野菜都沒(méi)有了，更別說(shuō)辣椒還在那遙遠(yuǎn)的大洋彼岸。
獨(dú)孤武三人在廚房做菜，大堂里，杜工和掌柜在說(shuō)著話。
“牛福，你認(rèn)識(shí)獨(dú)孤家的小郎君？”
掌柜牛福搖搖頭：“鄙下認(rèn)識(shí)獨(dú)孤大郎和他爹，獨(dú)孤大郎會(huì)定時(shí)給我們酒樓送柴禾，獨(dú)孤二郎倒是第一次見(jiàn)?！?p> “按你所言，獨(dú)孤家便算不得富庶，獨(dú)孤二郎為何能讀書(shū)？”
打柴人，在這個(gè)時(shí)代便代表著貧窮，日子稍微過(guò)的好些都賣(mài)碳，只是最貧窮的人家才會(huì)賣(mài)柴。
“早些年聽(tīng)獨(dú)孤大郎提起，說(shuō)是家里有書(shū)，獨(dú)孤夫婦二人都識(shí)字，是夫婦二人閑時(shí)教導(dǎo)小兒子讀書(shū)?！?p> “他家大郎為何沒(méi)讀書(shū)？”
“杜公有所不知，孤獨(dú)大郎有些癡傻。”
獨(dú)孤武出來(lái)就聽(tīng)到這么一句，怒道：“誰(shuí)說(shuō)我大哥傻的，我大哥只是有些腦子不太靈光，誰(shuí)要再說(shuō)我大哥傻，別怪我翻臉，匹夫一怒血濺五步的事，我也不是干不出來(lái)?！?p> 若非看不透酒樓的深淺，獨(dú)孤武真想兩大嘴巴子抽到掌柜臉上。
道歉是不可能的，但是掌柜臉上也沒(méi)了之前的那般冷臉，總歸背后說(shuō)人閑話，還被人家當(dāng)面抓住，掌柜有點(diǎn)不好意思。
獨(dú)孤武翻臉比翻書(shū)還快，剛才還是怒容滿(mǎn)面，現(xiàn)在又笑容滿(mǎn)面地道：“杜工、掌柜，你們嘗嘗，這就是我的道理?！?p> 糖醋魚(yú)酸甜可口，酸中帶甜，有一股別樣的風(fēng)味。
椒鹽烤魚(yú)皮脆肉軟，淡淡的咸鮮味刺激著整個(gè)口腔。
“好，好一個(gè)，做出的道理，這桌上的魚(yú)在小郎君的這兩道菜面前確實(shí)連豕都不吃?！倍殴笮Φ?，下筷子的速度越來(lái)越快。
掌柜一張老臉漲得血紅，然后嘆了口氣，“確如杜公所言，你有理?！?p> “適才言語(yǔ)不當(dāng)之處，實(shí)乃小子無(wú)奈，在此給掌柜賠禮了?！豹?dú)孤武很謙虛，作為一個(gè)讀書(shū)人給掌柜賠禮道歉，自稱(chēng)小子，是真的把自己放在了很低的位置上。
掌柜的臉色好了很多，問(wèn)道：“如此說(shuō)來(lái)，你適才說(shuō)那番話有意而為之？”
獨(dú)孤武點(diǎn)點(diǎn)頭：“早前從家中離去時(shí)，父親便說(shuō)伯伯對(duì)小子一家多有照顧，小子也記著伯伯的恩情，豈敢在酒樓鬧事，若是被老爹知曉，還不得狠抽小子一頓。”
這話一說(shuō)出來(lái)，掌柜臉上的笑容又增添了兩分，那個(gè)叫杜工的中年男人則是別有深意的看了眼獨(dú)孤武，繼續(xù)忙著消滅桌上的魚(yú)。
獨(dú)孤武繼續(xù)道：“實(shí)不相瞞，小侄今日是來(lái)涇陽(yáng)縣賣(mài)魚(yú)的，家里沒(méi)有糧食，想著賣(mài)些魚(yú)貼補(bǔ)家用，結(jié)果問(wèn)了許多酒樓，可是人家哪會(huì)理會(huì)我一個(gè)鄉(xiāng)下小子，所以小侄才想出此計(jì)，望伯伯末怪?！?p> “計(jì)策？”掌柜不明所以，然后又恍然大悟的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“不錯(cuò)，小侄粗陋之計(jì)想來(lái)也逃不過(guò)伯伯的雙眼，只求伯伯能買(mǎi)下小侄的魚(yú)?！?p> 獨(dú)孤武的計(jì)策很簡(jiǎn)單，但是簡(jiǎn)單往往就代表著有效，因?yàn)橛泻芏嗳藢?shí)踐過(guò)。
當(dāng)然，此事放在后世，獨(dú)孤武肯定會(huì)被人揍一頓，但是現(xiàn)在是在大唐啊，加上他的言語(yǔ)誠(chéng)懇，表情生動(dòng)，這是一次很成功的推銷(xiāo)。
掌柜笑道：“獨(dú)孤二郎，你有多少魚(yú)，我全買(mǎi)下了。”
“伯伯稱(chēng)呼小侄二郎便可，稱(chēng)呼獨(dú)孤二郎便顯得有些生疏了?！豹?dú)孤武笑了笑，然后很不客氣的給出了價(jià)格，“小侄如今還剩七條魚(yú)，伯伯給三十五文便好?！?p> “二郎，你說(shuō)多少錢(qián)？”掌柜像似沒(méi)聽(tīng)清，又問(wèn)了一遍。
“市場(chǎng)上一條魚(yú)一文錢(qián)，隨便挑，這開(kāi)口就是三十五文，你莫不是讀書(shū)讀傻了吧。”小二在旁邊嘲諷道。
獨(dú)孤武也沒(méi)理會(huì)小二的嘲諷，看著掌柜肯定道：“三十五文，一條魚(yú)五文錢(qián)?！?p> 這回聽(tīng)清楚了，獨(dú)孤家的二郎讀書(shū)讀傻了，掌柜臉上的笑容收斂了。
“伯伯別急著拒絕，小侄還有話沒(méi)說(shuō)完，三十五文錢(qián)不僅僅只是魚(yú)的價(jià)格，其中還有我將魚(yú)的做法傳授給酒樓廚子的報(bào)酬。當(dāng)然，小侄也不認(rèn)為這個(gè)做法只值三十五文錢(qián)，至于具體給多少全看伯伯的意思，伯伯認(rèn)為如何？”
“你說(shuō)你愿意將這兩道菜做法傳授給廚子？”掌柜驚呼道。
不管在什么時(shí)代，不論是什么手藝，匠人一般都不會(huì)外傳的，自古便有傳子不傳女等等各種規(guī)矩，一門(mén)手藝就是一家人活下的資本，它可以流傳幾代人，保證幾代人的溫飽。
俗話說(shuō)一招鮮吃遍天，藝不輕傳，大抵便是這么個(gè)道理，盡管這個(gè)藝只是廚藝。
獨(dú)孤武強(qiáng)調(diào)道：“不是無(wú)償?shù)?，酒樓總得給小侄一點(diǎn)報(bào)酬吧?！?p> 掌柜吃過(guò)獨(dú)孤武做的魚(yú)，自然明白這兩道菜在酒樓推出，會(huì)給酒樓帶來(lái)多大的收益，到時(shí)候家主的日子或許也能好過(guò)許多。
見(jiàn)掌柜沉默，獨(dú)孤武加大了籌碼：“小侄不僅有這兩道菜，還有其他菜，也可以傳給酒樓的廚子?！?p> “還有其他菜？”
“不錯(cuò)。”
掌柜再次沉默了，過(guò)了好一會(huì)兒才笑道：“二郎，你說(shuō)個(gè)數(shù)，伯伯考慮考慮。”
“每月三貫錢(qián)如何？”獨(dú)孤武試探性的問(wèn)道。
掌柜臉上露出為難的笑容。
“兩貫五百文?！豹?dú)孤武降低了價(jià)格，并給出了保證，“伯伯別覺(jué)得小侄獅子大開(kāi)口，小侄可以無(wú)償為你做出一套計(jì)劃。若酒樓開(kāi)到長(zhǎng)安城，小侄保證伯伯和您身后的人家，每個(gè)月不會(huì)少于三十貫的利潤(rùn)，您在涇陽(yáng)縣一個(gè)月賺不到三十貫吧？”
掌柜搖搖頭，卻沒(méi)有說(shuō)話。
“獨(dú)孤二郎，你的條件老夫代牛福答應(yīng)了?！倍殴し畔率种锌曜?，笑道：“不過(guò)你要能做到才行，否則到時(shí)候我等便打上門(mén)去?！?p> “您能做主？”獨(dú)孤武有些不相信，一個(gè)縣丞在自己等人眼中自然是高官了，但是在酒樓背后的主人眼里恐怕不算什么吧。
許是覺(jué)得逗獨(dú)孤武有趣，杜公也沒(méi)有表明自己的身份，打趣道：“老夫之妻與牛福阿郎之妻熟識(shí)，偶有來(lái)往?！?p> 既然熟識(shí)，能叫做偶有來(lái)往？估摸著同福酒樓背后之人身份不低，不過(guò)這個(gè)杜工的老婆估計(jì)有點(diǎn)身份，杜工也應(yīng)該是屬于靠老婆的人。
獨(dú)孤武給杜公做出了定位，不過(guò)杜工給他的感觀真不錯(cuò)，他的膽子也就大了，笑道：“小子這里還有一套方案，您聽(tīng)聽(tīng)如何？”
“你說(shuō)，老夫洗耳恭聽(tīng)?！?p> “還有一種便是分利，小子也知道酒樓背后的主人不凡，小子不敢要多了，只要一成分利便可?！豹?dú)孤武笑著走到杜公身邊，壓低聲音道：“不過(guò)您放心，不管成與不成，小子也會(huì)孝敬您一份?！?p> 公然行賄，杜公也不惱，笑道：“看來(lái)二郎對(duì)你自己的計(jì)策很有信心嘛?！?