第二天一早。
獨(dú)孤武剛剛起身，家里的大門被敲響了。
來人是李二。
也不知是牛福太講信用，還是怕獨(dú)孤武反悔，這來的也太早。
“師父?！崩疃肿焐敌?，想起自己收徒?jīng)]去正陽村拜見，又有些不好意思：“師父，冬天俺進(jìn)不了······”
“收徒的事我知道，沒事，我又沒怪你。”獨(dú)孤武打了個(gè)哈欠，笑道：“進(jìn)屋坐，吃了早飯我們就去酒樓教你做菜?！?p> 李二手中提著的禮物伸到一半，連忙勸說道：“師父不能去酒樓?！?p> 李二的想法很簡單，做菜這門手藝不能輕易的傳給別人，酒樓的牛通雖是他的徒弟，但是哪有師父還沒學(xué)會(huì)，就讓徒弟先學(xué)會(huì)的道理。
獨(dú)孤武想得更簡單，錢。
買雞鴨鵝要錢，而且雞鴨鵝老貴了，像似這種在大唐算的上大菜的菜式，徒弟肯定不會(huì)只看過一遍就能學(xué)會(huì)，得買好些雞鴨鵝來教導(dǎo)，太浪費(fèi)錢。
若是去酒樓，便不用他出這筆錢。
雖說教徒弟廚藝是一個(gè)師父的本分，但本分也不能太傷錢。
“不去酒樓學(xué)，買雞鴨鵝和調(diào)料的錢你出啊。”獨(dú)孤武有些不太高興自己竟然收了個(gè)傻徒弟，都不知道替自己省錢。
李二脫口便道：“俺出。”
獨(dú)孤武不太清楚李二的家底，可是一個(gè)廚子的工錢肯定不會(huì)太高，想來李二的家底也不夠厚實(shí)。
“你出？！”
獨(dú)孤武想也沒想，一巴掌就抽到了李二頭上：“老子抽死你個(gè)敗家玩意兒，你知道買材料要多少錢啊，你是有錢燒得還是咋滴？有錢不知道給家里的婆姨和兒女買些好東西啊，老子不抽你就不是你師父。”
被人一巴掌接著一巴掌的抽在腦袋上，李二心里卻是暖烘烘的，他不是犯賤，只是心里很感動(dòng)。
但是三十來歲的人，被師父像教育小孩子一樣的打，李二的面子有些掛不住，尤其周圍的街坊四鄰都站在門外朝他望了過來。
“師父，您聽俺說啊，昨日牛掌柜給俺錢了?！?p> 獨(dú)孤武又抽了一巴掌。
“師父，您又抽俺作甚？”
獨(dú)孤武佯怒道：“那你咋不早說?！?p> 實(shí)際上，獨(dú)孤武手癢，覺得抽人的感覺真不錯(cuò)，忍不住多抽了一巴掌。
“牛掌柜給你的錢和購買材料的錢都要記清楚，如果有剩，記得還；如果少了，記得要；咱們不占便宜也不能被人占便宜?！?p> “曉得咧。”
讓李二進(jìn)屋，獨(dú)孤武便毫無壓力的接過李二手中的東西，畢竟那是徒孫們給的孝敬。
回屋放好東西，帶著李二去了廚房。
廚房里的東西早已不在像當(dāng)初獨(dú)孤武剛來的時(shí)候只有米，現(xiàn)在不敢說各種食材和調(diào)料具備，卻也增添了許多。
尤其是那放在灶臺(tái)上的蒸籠，獨(dú)孤武可是費(fèi)了好大的心力才從涇陽縣一個(gè)編竹編的老人家手中弄到的。
蒸籠很早就有，大唐當(dāng)然也有，只不過能用上蒸籠的人家不多，涇陽縣根本沒得賣，詢問了好些人才找到會(huì)編蒸籠的老人。
蒸籠里早就放好了白乎乎的包子，這是獨(dú)孤武昨日傍晚準(zhǔn)備好的，對于飯食的要求，他向來就很嚴(yán)格，在有條件的情況，獨(dú)孤武一直如此。
看著獨(dú)孤武把蒸籠放下鍋，李二奇道：“師父，您還會(huì)做籠餅啊?！?p> 籠餅，在大唐是一種統(tǒng)稱，不管是饅頭還是包子，只要是放到蒸籠里蒸的餅子，大家都習(xí)慣了稱之為籠餅。
獨(dú)孤武在涇陽縣待了大半個(gè)月，吃過很多籠餅，味道極差不說，還死貴。
會(huì)做籠餅的人在涇陽縣不多，似乎人人都把蒸籠餅當(dāng)成了一門傳家手藝。
獨(dú)孤武舍不得買，從來都是武士元這個(gè)好朋友買來一起吃。
不過武士元最近也不買了，因?yàn)榭偸堑姜?dú)孤武家混吃混喝，對此獨(dú)孤武是有怨言的，因?yàn)槲涫吭偛唤o錢。
“籠餅有何難，值得你大驚小怪，等吃過早飯就教你?！?p> “謝師父?！?p> 話音剛落，門外就響起了武士元的喊聲，“二郎，你說的包子做好沒，兄弟我來了?！?p> 獨(dú)孤武現(xiàn)在已經(jīng)懶得答話，理都沒理。
武士元來獨(dú)孤家猶如回自己家，沒聽到獨(dú)孤武的答話還是進(jìn)了廚房，瞧見李二蹲在灶臺(tái)前燒火，問道：“你是何人？”
“我徒弟，叫李二。”
武士元頓時(shí)笑道：“李二，快叫師叔?！?p> “俺為啥叫你師叔?！?p> “我與你師父兄弟相稱，你不叫我?guī)熓澹惺裁?？?p> 獨(dú)孤武瞧了眼占便宜的武士元，看著李二認(rèn)真道：“各論各的，叫他武胖子就行。”
李二也耿直，直接叫了一聲武胖子，武士元的笑容僵在了臉上。
吃早飯，獨(dú)孤武是郁悶的，武士元和李二兩人就像餓虎奪食，嘴里塞著包子，手中還拿著，整整一屜的小籠包，獨(dú)孤武愣是只搶到三個(gè)。
獨(dú)孤武唉聲嘆氣，“看著你們兩個(gè)，我又印證了一句俗語，和吃貨一起吃飯，千萬別講究風(fēng)度，講究風(fēng)度就得餓肚子?！?p> “有這么一句俗語？”武士元傻乎乎的問道。
獨(dú)孤武沒理他，叫著李二一起出門，順帶著把武士元也趕出了家，只不過武士元沒去上學(xué)，跟著獨(dú)孤武師徒二人去了市場上。
所謂的市場只是獨(dú)孤武下的定義，其實(shí)這里是間坊市，是涇陽縣的宣花坊。
名字往往與實(shí)際環(huán)境成反比，宣花坊亦是如此，四周嘈雜正常，關(guān)鍵是很臭，各種腥味和臭味混合在一起，讓人直欲作嘔。
武士元忍不住跑了，獨(dú)孤武和李二倒是習(xí)以為常的走了進(jìn)去。
“二郎，今日來買點(diǎn)啥？”
“三嬸啊，我今日不要菜?！?p> “二郎，來看看魚，剛從河里撈的，拿一條回去?！?p> “六叔，我今天不要魚。”
······
打招呼的人很多，基本上街道兩旁的小商戶都會(huì)跟獨(dú)孤武說上兩句話，這就是獨(dú)孤武在涇陽縣大半個(gè)月的人脈。
人脈的格局有些小，也有些低，但獨(dú)孤武很喜歡這種相處。
徑直走到一個(gè)買雞鴨的老人面前，獨(dú)孤武笑道：“胡大叔，最近生意咋樣？”
“好咧，好多咧，老漢得謝謝二郎。”胡大叔皺巴巴的臉上滿是笑容，從身后的袋子里摸出了兩個(gè)雞鴨蛋，遞給獨(dú)孤武，“家里沒啥好東西，二郎你拿回家嘗嘗?！?p> 獨(dú)孤武推辭道：“蛋就不要您的了，我請您打聽的事咋樣了。”
胡大叔是涇陽縣里唯一販賣家禽的人，準(zhǔn)確的說是唯一固定販賣家禽的人，手中有不少的貨源，家里的兒子和孫子到鄉(xiāng)下買貨，他們老兩口就在涇陽縣賣貨。
以前生意不太好，獨(dú)孤武幫忙提了些建議，比如買的多送雞籠，或者價(jià)格便宜一些，買的少，幫忙整理干凈。
因此，胡家最近的生意不錯(cuò)，一家人都記著獨(dú)孤武的恩情。
可以說宣花坊的多數(shù)小販都受過獨(dú)孤武一些提點(diǎn)，生意不敢說好，卻是比原來要好太多。
胡大叔笑道：“問過咧，二郎要的雞鴨鵝有些多，得過幾日才能湊齊?！?p> “那過幾日我再找您，今日您家所有的雞鴨鵝都買了?！?p> 胡大叔有些跟不上獨(dú)孤武的跳躍性的思維，愣了一下，問道：“都買了？這有好些咧。”
獨(dú)孤武撇了眼地上的雞籠，雞鴨鵝共有十幾只，買回家不能一次做完，養(yǎng)著吵人，關(guān)鍵浪費(fèi)糧食。
“那就拿四只雞，再買兩只鴨，我最近可能天天都要，您記得給我留著，每日留上兩只?！豹?dú)孤武指了指身旁的李二，笑道：“他每天都會(huì)來拿，錢，您讓他給?！?p> 給了錢，李二提著雞鴨跟著獨(dú)孤武出了宣花坊，走到坊市門口正好遇見少年進(jìn)坊賣豆苗，想也沒想便抓了一大把，說了句晌午來我家吃飯，轉(zhuǎn)身就走，連錢都沒給，脾氣大得很。
回家讓李二把東西放好，兩人又出了門。
照業(yè)坊。
李二很熟悉，估計(jì)平日里就沒少來。
站在坊市門前，李二咽了口口水：“師父，不是學(xué)做菜么，您這是要請俺上青樓啊?！?p> “美得你，還請你上青樓，要請也是你請，老子還沒去過呢，跟我走。”
獨(dú)孤武當(dāng)然不會(huì)帶著李二上青樓，他是來買鹵料的，為什么來照業(yè)坊買鹵料，原因不復(fù)雜。
在大唐，好些鹵料被稱為香料，比如花椒胡椒等等，要買鹵料還真的來照業(yè)坊，只有照業(yè)坊才能購買齊全，當(dāng)然所謂的齊全其實(shí)也只是一部分，反正獨(dú)孤武記住的鹵料配方，估計(jì)全大唐也找不全。
青天白日還能聽見喘息聲，獨(dú)孤武暗罵了一聲禽獸，加快了腳步。
購買齊鹵料，獨(dú)孤武叫李二去弄了好些荷葉，然后又去酒樓借了個(gè)深桶大鍋，兩人才回家。
李二忙著殺雞宰鴨，獨(dú)孤武忙著熬煮鹵水，清理各種工具。
忙活整整一個(gè)時(shí)辰，才準(zhǔn)備好一切。
“你可看好了。”
李二點(diǎn)點(diǎn)頭。
荷葉雞，是獨(dú)孤武首先教的一道菜，一邊教一邊詳細(xì)的解說，李二在一旁看得起勁聽的更起勁，直呼沒想到還有這么多道道。
把荷葉雞放到蒸籠里蒸上，又馬不停蹄的開始教烤雞。
“烤雞最主要的在于火候的把控，火大了容易烤焦不入味，火小了便沒了嚼勁，也太費(fèi)時(shí)，在酒樓做菜最忌諱的便是浪費(fèi)時(shí)間，轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候要把握好節(jié)奏，你自己試試。”獨(dú)孤武放開串著雞的鐵棍，
李二剛上手，獨(dú)孤武便一巴掌抽到了李二背上：“說了讓你把握好節(jié)奏，你當(dāng)你是在烤羊啊。”
“啥節(jié)奏嘛。”李二很委屈。
“聽我的，現(xiàn)在轉(zhuǎn)動(dòng)快一點(diǎn)，在快一點(diǎn)······好，就現(xiàn)在這個(gè)速度，一直用這個(gè)速度?！?p> 獨(dú)孤武教導(dǎo)的速度肯定不完美，畢竟獨(dú)孤武不是專業(yè)的廚師，只是他前世偶爾心血來潮跟著家里的廚師學(xué)上那么幾招而已。
但是在大唐，他說自己廚藝第二，就沒人敢說第一。
李二咽口水，獨(dú)孤武也在咽口水，尤其是鹵鍋里飄出的香味，直往鼻子里鉆，忍不住啊。
別說他們兩人忍不住，就是街坊四鄰都忍不住，太香了，那種令人垂涎欲滴的香味，沒人能忍得住。
看著烤制焦黃的烤雞，獨(dú)孤武笑道：“還不錯(cuò)，你自己動(dòng)手試試?！?p> 李二從最初的步驟開始動(dòng)手，獨(dú)孤武也開始了咆哮。
不是咆哮李二揉動(dòng)的力量太大就是咆哮李二速度太慢，總之李二被獨(dú)孤武罵的那叫狗血淋頭。
過了打半個(gè)時(shí)辰，李二還感覺獨(dú)孤武的咆哮聲在耳畔回響。
“鹵鴨的時(shí)辰你記好，用大火煮沸，然后用小火熬煮，煮到鴨子熟了，也就可以了，不用放其他調(diào)味料，宰好端上桌就行?！?p> 李二笑道：“師父，這個(gè)俺記得住?！?p> 獨(dú)孤武點(diǎn)點(diǎn)頭：“鹵水可以多次使用，鹵料什么時(shí)候換，有哪些種類，我跟你說過了，記住以后去長安了，買鹵料不要在一家買······”
“師父，你放心，俺都明白，這是秘方，俺又不傻?！崩疃驍嗟?。
獨(dú)孤武抬腿就是一腳，沒好氣道：“你不傻，那為什么學(xué)了一遍還不怎么會(huì)，教你的都是最簡單的?！?p> 李二不說話了。
獨(dú)孤武冷哼一聲，讓李二回憶回憶，他出了門。
還沒進(jìn)門，婦人便抱著孩子問道：“狗蛋兒你家在做啥咧，真香?！?p> “教我徒弟廚藝咧，中午等李大哥回來，你們?nèi)ノ壹页燥??！?p> 婦人連連搖頭。
“嫂子，你別客氣啊，我也是借花獻(xiàn)佛，一定要來啊?！?p> 不給婦人拒絕的機(jī)會(huì)，對于其他街坊的目光，獨(dú)孤武也視而不見，匆匆離去。
請李家一家吃飯是因?yàn)槔罴掖蟾鐬槿藷嵝墓⒅?，其他人，?dú)孤武倒也想過，只可惜家里的沒多的菜肴，四只雞兩只鴨夠不夠五個(gè)人吃都是一個(gè)問題。
匆匆跑到宣花坊，賣豆苗的少年還沒走。
獨(dú)孤武背起地上的背簍，拉著少年便往家里走，他很清楚，若不拉著少年，少年肯定不會(huì)去他家。
回到家，又去叫了一遍李家嫂子，結(jié)果愣是不來，還文縐縐的說什么無功不受祿。
獨(dú)孤武也不強(qiáng)求了，讓李二把雞鴨宰好，送了一些過去，不僅李家送了，挨著的兩家也送了一些。
聽到師父客氣說是借花獻(xiàn)佛，李二嘴角便直抽抽。