于萌萌看著桌子上碗里的白色粉末,疑惑的問:“蝦餃的皮不是透明的嗎?怎么還是用面粉?”
陳默把準備好的沸水放在一旁。
“這不是面粉,是澄粉,蒸熟之后就會變半透明?!?p> “哦哦,原來這樣!”
于萌萌按陳默說的,按比倒入澄粉、淀粉和油,還有少許的糖并混合在一起。
“對了,我媽說培訓的地方下周就要搬到這附近,到時雯姨上班就方便多了?!?p> 陳默把水壺遞給...
于萌萌看著桌子上碗里的白色粉末,疑惑的問:“蝦餃的皮不是透明的嗎?怎么還是用面粉?”
陳默把準備好的沸水放在一旁。
“這不是面粉,是澄粉,蒸熟之后就會變半透明?!?p> “哦哦,原來這樣!”
于萌萌按陳默說的,按比倒入澄粉、淀粉和油,還有少許的糖并混合在一起。
“對了,我媽說培訓的地方下周就要搬到這附近,到時雯姨上班就方便多了?!?p> 陳默把水壺遞給...