第十一章 韭菜雞蛋餃子
“姑娘若嫌貴,那便十五文!”貨郎有些急了,忙低了價格??缮蜮€是搖搖頭,她道,“我不是嫌貴,只是我瞧著你那擔子里頭似乎只有這一包紅茶,可是賣完了?”
“誒呦姑娘您在說笑吧,我這些遇到的客人可就您一個識貨的,其他人看到這茶黑成這樣都不敢買,哪里是賣完了,是根本沒人買!因著前些天這茶一包都沒賣出去,故此我今日只敢?guī)б话鼇碣u,其余的都擱在家里了!”
“這樣好的茶竟然沒個識貨的人,真是可惜?!鄙蜮犅労?,惋惜的搖搖頭,“你這茶是從哪里來進過來的?”
“實話不瞞您,我這些年走南闖北的進貨,這制這茶的手藝便是從我南邊一偏僻山村中學過來的?!必浝山忉尩?,而后又唉聲嘆氣,“本來我也是學著玩,也沒想拿它來掙錢,可是幾個月前我在外地進貨遭了山賊,虧損了好大一筆銀子,這才開始制這茶,想賣幾個錢罷了,不想這茶根本沒人買!”
原道是這樣,沈怡若有所思的點點頭,但她并沒有說什么,而是掏出錢包付了二十文錢,便帶著云珠和阿福離開了此地。
三人走到原先他們下驢車的地方,只等了沒一會,就看見老婆婆和她那牽著驢車的兒子從轉(zhuǎn)角走了過來。
“楚家娘子手腳好快!”老婆婆笑道。
沈怡也笑著回應,“買了想要的東西就立刻回來了,怕你們等我們太久?!?p> 老婆婆開懷大笑,“現(xiàn)下倒是讓你們等我們了?!?p> 三人上了牛車后,又是顛簸好一陣才回到家中。
楚裕坐在正門的門檻上等著他們回來,背挺的很直,面上有些不茍言笑,似乎是很認真的在等。
沈怡一見他這樣子便噗嗤一聲笑出來,笑聲引得楚裕抬頭去看她。
他咻的站起身,“你們回來了?!?p> 阿福和云珠傻笑著叫了他一聲,“爺。”
沈怡隱下笑容,對楚裕道,“進去吧,這里風大的很,等下晚膳我給你們做餃子吃?!?p> 四人走進了院中便紛紛忙活開來,云珠跟著沈怡進廚房準備晚膳,而阿福則跟著楚裕進山砍柴火去了。
待到紅霞燒了半邊天時,兩個渾身都是血的男人才歸家。
沈怡被嚇了一個大跳,她忙扶穩(wěn)手里的盆,慌忙道,“你們這是怎么了,身上怎么都是血,不會是又有殺手......”她忽然想到前個月前的暗殺,心中浮起一個不好的猜想。
誰知面前兩人對視一眼卻笑了起來,阿福撓著腦袋推責道,“夫人,沒有殺手,咱們也沒受傷,是爺一定要來嚇唬您,奴才是被迫的?!?p> 沈怡這才松了一口氣,她又瞪向楚裕,“快說吧,身上的血是怎么回事?”
楚裕只得老實說道,“方才在山上砍柴時看見了野豬,與它糾纏了好一會,身上的血便是那野豬的,可最后還是讓它給跑了。”說完他抬頭去望沈怡,他很滿意方才他得逞時沈怡神色慌張的模樣,這意味著她其實是在乎他的。
阿福扁著嘴道,“爺都砍下了那野豬的一條腿呢,可惜還是沒捉到它?!闭f罷,他便提起藏在背后的一條血淋淋的野豬腿給沈怡看,膽小的云珠忙用手遮了眼睛。
沈怡忙去接那條野豬腿,又轟著二人去溪邊洗澡。
夜幕初降,銀白月光透過樹梢,投下微弱的樹影,屋內(nèi)已有兩人早早在桌前坐好,等著開飯吃了。
沈怡和云珠一人端著一盆冒著騰騰熱氣的餃子上了桌,腰間還系著圍布的沈怡又給桌上的四個小碗倒上了醋。
四人便湊在一起吃晚膳,元寶狀的餃子一口一個,里頭是香噴噴的韭菜雞蛋餡,外頭泛著微黃的面皮十分筋道,一口咬下去舌頭都要香斷了,再蘸點蒜泥醋汁兒,又開胃又好吃,餃子的魅力無人能擋。
楚裕和阿福的胃口本就大,這下碰到餃子,腹中更像個無底洞般,怎么也吃不夠,所幸沈怡足足做了兩大盆的餃子,怎么也夠他們吃了,吃不完明日早晨還可以做成酥脆的煎餃吃。
沈怡胃口小,只吃了沒幾個便放下了筷子,她笑著看著他們?nèi)藫岋溩映?,低頭飲啜了一口杯中紅色的茶湯。
“夫人,您喝的茶是今兒個在鎮(zhèn)上買的嗎?”云珠疑惑,“這茶泡出來還真是紅的誒,跟咱們從前喝的茶不一樣。”
見三人都盯著她手中的茶杯看,沈怡失笑著只得給他們?nèi)嗣媲暗牟璞K倒上茶水,“你們嘗嘗看,這茶有什么不同?!?p> 阿福率先喝了一口,嘴里的苦澀直直讓他耷拉下臉,“呸呸,好苦!”
云珠也是皺著眉,老實說道,“小姐,不怎么好喝啊。”楚裕也是喝過一口后便再不動茶盞,沈怡見到他們的舉動不免發(fā)笑,她又低頭抿了一小口渾濁的茶湯,砸著嘴道,“味道的確差了些?!?p> 沈怡從前在三十二世紀時受到她父親的影響,從小便喝過不少的茶,而現(xiàn)下這個紅茶香氣低悶,味道苦澀,茶味很淡,是最劣等的紅茶。
“小姐您還花了二十文錢買了一包,這不是白買了嗎,難怪那貨郎賣不出去,黑黢黢成這樣的茶一看就知道味道不好?!痹浦閷⒉璞K一推,眼神中凈是嫌棄。
沈怡望著那湯色深濁的紅茶湯,輕聲笑道,“味道不好沒關(guān)系,做成奶茶味道就好了?!?p> “奶茶?”三人齊齊發(fā)聲疑惑,那是什么東西,又是奶又是茶的,那味道還能好嗎?
“香甜的奶茶和甜糯糯有嚼勁的珍珠搭配在一起,是天下最好喝的飲料了!”沈怡左手托著臉頰,她一想到奶茶面上就不禁洋溢著幸福,“明兒個我給你們做!”
楚裕三人面面相覷,還有珍珠?這這,還能喝嗎?
第二日沈怡說到做到,她起了個大早,去村中那戶養(yǎng)奶牛的人家那兒親手擠了一桶最新鮮的牛乳,哼著小曲兒回到家中的廚房。
做奶茶還需要各種配料,可惜的是大羲朝并沒有木薯,所以沈怡并不能用木薯粉做珍珠了,不過不放珍珠也沒關(guān)系,還可以放其它東西嘛。
沈怡將紅薯上鍋蒸熟,切成方塊狀的小丁,又將家中最后一點粳米倒入燒熱冒煙的鐵鍋中反復翻炒,做成炒米。
鮮奶下鍋煮開,多次沸揚冒氣的泡沫形成粗粒麻狀的油層,沈怡往里面丟了點糖,將凝結(jié)的奶皮子取出,放在一旁晾涼,這又是新的一種美味。
紅茶用白紗布包裹著丟入奶里,和牛奶一同煮著,待到楚裕三人都起床時,正廳上已經(jīng)擺好了豐富的早膳。
紅薯小方整齊的碼在小盤中,炒米金黃盛在一個深碗里頭,淺褐色的奶茶被大茶壺裝在其中,奶皮子被切成一片片放在茶壺旁邊,此外還有剝了皮的水煮雞蛋和昨日吃剩被油煎過的煎餃。
四人聞著空中彌漫的香氣,頓時胃口大開,正要舉筷大飽口福,卻好巧不巧的被來人打斷。
“好香??!”多日未見的秦修朗昂首闊步走了進來,他身上還穿著那身官服,一進屋就如同小狗一般嗅著鼻子,“我來的真是巧,嫂夫人早膳做了什么好吃的?”
此時沈怡見了他就如同見到搖錢樹,她忙讓云珠又去拿了一副碗筷,兩眼冒著的凈是銅錢,“快來坐,我今日做了奶茶,你也一起嘗嘗吧?!?p> 秦修朗一點都不客氣就坐下了,還不等其他人動筷,他便率先用小勺舀了一些炒米倒入口中嚼著,“這個米倒是香的很,只是太過寡淡,少了點味道。”
他又夾了一個紅薯小方吃著,“這就是普通的紅薯,沒什么特別的嘛?!?p> 炒米一點調(diào)料都沒加,能有什么味道,紅薯倒真的是普通的紅薯,并沒有什么特別。沈怡憋著笑,“不是這樣吃的,你看,要這樣做才好吃?!?p> 她提起茶壺,將里頭熬的濃濃的奶茶倒如五人面前的茶盞,再將炒米和紅薯塊放入奶茶中,“用瓷勺舀著吃?!?p> 先喝一口奶茶,滾燙的奶茶一下肚便一掃早晨的慵懶,整個人都舒張開了,奶味和茶味極好的融合在一起,這是楚裕和秦修朗等人從未嘗到過的滋味,是令人長胖的味道。
再舀紅薯和炒米吃,紅薯軟糯,炒米焦香,讓人很是愉悅。
楚裕目光中流轉(zhuǎn)的凈是驚艷,他滿意的點點頭,“不錯,很好喝?!?p> 秦修朗則是一口氣喝完了整整一盞奶茶,他一邊用瓷勺刮著碗底碎了的紅薯泥吃,一邊大贊道,“絕了!”
后來他又吃了煎的焦黃酥脆的餃子,又是對沈怡好一頓夸,飯畢后,他撫著吃撐了的肚子癱在長板凳上,感慨道,“瑜兄哪是來北荒吃苦,這明明是來享福的,有這么個會做飯的夫人,過的便是神仙般的日子了?!?p> 楚裕幫著沈怡收拾桌上的碗筷,笑道,“瞧你這副貪吃的樣!難道今日從縣城大老遠的趕過來,就是為了吃?”