“沒想到郡主府的飯菜這么好...”工人吃完后，八珍樓收走碗筷，也不需要他們整理?！拔覀兛梢猿詢赡?，想著都開心。”
“今天是因?yàn)榈谝惶彀?，不可能每天都有那么好的肉吃?！庇行┕と瞬幌嘈?，每人那么多肉，一千個人起碼要?dú)⒑脦最^豬。
他們覺得中午的肉好吃，不過吃慣了田蜜兒做的菜，阿花和玉蘭就覺得這些菜做的不如田蜜兒的好。
“蜜兒，這五花肉燉的可不如你的軟糯，就這地豆還行?！庇裉m帶點(diǎn)嫌棄，不過碗里的肉還是吃個精光，她們從窮困過來的，知道這些食物來之不易。
“郡主，九河來了?！本判^來請?zhí)锩蹆旱缴侥_去。
田蜜兒過去一看，二十幾個人跟在九河身后，還有幾個婦人。
她滿意的笑著，九字輩的兄弟姊妹做事情就是效率高，早上剛剛跟九玄說的，下午就帶了人過來了。
“郡主，這里是來晚的十二個工人，還有一個因?yàn)樵诼飞纤?，我送到城里醫(yī)館去了。”九河把最后一個楠木牌子遞給她。
田蜜兒正要把這牌子收起來，有一個男子擠到她面前跪下，“郡主，求求你，給井哥一個機(jī)會吧。他是為了讓我們過河才受傷的?！?p> “怎么回事？”
“我們是京郊寧湖村的，我們村外有一條大河，平時進(jìn)進(jìn)出出的都靠河上一個獨(dú)木橋，今天也不知道什么原因，那獨(dú)木橋斷了，我們只好趟河過來，井哥一直在水里幫著我們過河，他最后一個上來的時候，因?yàn)樵谒飼r間久了，腿麻就摔傷了?！?p> “但是井哥很重視這次做工，還是堅持要過來，我們分段背他，路上耽擱才遲了這么久的?！?p> 田蜜兒不會偏聽偏信，她看向九河，九河沖她點(diǎn)點(diǎn)頭，這說明這個男人說的是真的，九河已經(jīng)確認(rèn)過了。
田蜜兒將手中的楠木牌子遞給九玄，“等這位井哥腿傷好了，就讓他來找九玄換牌子?！?p> “謝謝郡主?！边@十二個男人激動的跪下磕頭。
“好了，別磕了，跟我來上工吧。”九山領(lǐng)著男人們走了。
婦人一看這郡主人善啊，頓時輕松了許多。
“郡主，我們要做什么?。俊币粋€年輕點(diǎn)的婦人大著膽子問道。
田蜜兒指指一旁已經(jīng)被運(yùn)下來的野菜野草和落葉，“看到這些了嗎，這里面有很多野菜，你們的工作就是把這些野菜挑出來，單獨(dú)分類放在一旁?！?p> “好的，我們馬上就做?！边@個婦人招呼著大家圍著那堆東西席地而坐，開始挑野菜。
田蜜兒沒有說具體的要求，不過這個婦人倒是會來事，招呼著大家不但把野菜都挑出來，還讓大家一起把野菜的爛葉蟲葉撕掉。
“這樣就行了，根就不要切了，切了根放不久容易壞?！蹦菋D人做了個示范，大家紛紛跟著她學(xué)，幾個婦人動作很快，一堆堆干凈的野菜便分類堆起來了。
田蜜兒對此很滿意，對于這樣認(rèn)真的人，她是不介意提拔一下，以后這山改造完成，肯定需要很多管理人員的，這個小婦人可以算一個。
一天工上下來，那些工人紛紛向田蜜兒告別，等他們都離開后，田蜜兒一行人才準(zhǔn)備回城。
她們到了山腳下，那些婦人挑出來的菜堆在那里，田蜜兒挑了一些放到郡主府的馬車上，剩下的讓九河送去八珍樓。
“你先把這些菜送到八珍樓去，晚上我回去寫幾個菜譜，明天早上出城的時候順便送過去?！碧锩蹆簩藕诱f，“你跟八珍樓的掌柜說一下?！?p> “好的，沒問題，郡主你放心?！本藕狱c(diǎn)頭，自己趕著裝滿野菜的馬車走了。
“今天第一天上工，大家辛苦了，晚上有這么多野菜，回去我給你們做飯，慰勞一下大家?！碧锩蹆赫泻糁蠹亿s緊上自己的馬車。
回到郡主府，柳葉心不知道為何身體有些不舒服，阿花強(qiáng)烈要求她回房休息。
馬車上的野菜全部搬到了廚房，九玄九山是男人，留在廚房也沒用，他們兩個就被九夢九寧趕出去了。
九夢她們幾個把那些野菜分類清洗干凈，放在一旁瀝水，幾個人站到田蜜兒面前等待她吩咐。
“九夢，你去把那些蘑菇切片，然后再切一些肉片。”
“秀禾，你去幫我和面，多和一些，我今天要做一道新吃食，薺菜鮮肉春卷。”
“九寧，你去打一些雞蛋，那些野艾草就用來炒雞蛋?！?p> 大家一起動起來，可惜阿花和玉蘭在一旁等了許久，都不見田蜜兒再分配工作。
“蜜兒，娘做什么呢？”阿花忍不住上去問。
田蜜兒把她按在椅子上，“娘，你和蘭姨先坐在這里，秀禾把面和好，我們一起包春卷，多包一些放在冰窖里，可以吃上兩三天。”
剩下的那些野菜焯水以后，涼拌一下就可以吃了，目前的菜譜里，有兩個是炒菜，材料備好很快就可以做好。
春卷就麻煩多了，光是和面就很費(fèi)力，田蜜兒放心不下，站在秀禾旁邊指導(dǎo)她。
秀禾已經(jīng)把面揉好，在田蜜兒的指導(dǎo)下開始壓面，半握拳去蘸水然后壓面，等手上水分吸收之后，再蘸水，這樣不斷的壓，一直到用手抓起面，面可以不斷裂從面盆里拉起來。
將壓好的面放到盆里，倒入冷水，冷水沒過面團(tuán)，然后靜置半個時辰。
這個時間，田蜜兒抓緊時間調(diào)餡，薺菜已經(jīng)處理干凈了，那個小婦人真的挺會做事的，這些薺菜的老葉都去掉了，聽說這部分是郡主自己帶回來用之后，她還特意把這些單獨(dú)去了根，所以剛才九夢她們只是清洗一下就行了。
薺菜焯水，過涼，擠掉水分以后切碎備用，肉沫里放調(diào)料拌勻再把薺菜倒進(jìn)去，加幾個雞蛋，拌勻成餡料。
餡調(diào)好，面卻還沒醒好，那兩個菜也不好炒，不然等到春卷做好，菜又涼了。
大家干脆在廚房里說著家常等一等。
“昨天蜜兒做的薺菜湯圓很好吃，我看今天挑出來的野菜里就屬這個薺菜最多。”玉蘭對上次的湯圓念念不忘?！笆裁磿r候蜜兒再給蘭姨做一次?。俊?