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穿越貴女種田記

第二十四章 吃貨的經(jīng)驗(yàn)

穿越貴女種田記 美戴 2507 2019-07-01 14:50:10

  她太幸運(yùn)了!

  簡(jiǎn)直是瞌睡了有人送枕頭。

  如今她的農(nóng)作物還需要些日子才能收獲,家里吃喝嚼用的都要花錢。更別提她還想把紅葉村西南角的一塊小山包給買下來,圈地蓋房建個(gè)大院子。將來練成了女媧寶典第二層,就把那里全部轉(zhuǎn)化為金礦。

  但是,她真的不想再管仲云君伸手要錢了。

  她已經(jīng)向他索取了很多,多的讓她從心底里開始懷疑自己的能力。

  不過,金美瀟并不是死板的人,古人常說的嫁汗嫁漢穿衣吃飯,她是認(rèn)同的。

  嫁給一個(gè)男人,為他操持家務(wù),養(yǎng)育兒女已經(jīng)很累了。如果還要女人自己擔(dān)起全部的責(zé)任來養(yǎng)家糊口,那要男人有什么用?

  但是,那也是嫁給男人以后的事?,F(xiàn)在她還沒嫁,自己又有能力,為什么不實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值?

  不死板,懂變通,不會(huì)為現(xiàn)有的富貴榮華迷了眼,也不會(huì)為了所謂的自尊心讓自己吃苦受罪。

  這,就是金美瀟。

  她現(xiàn)在,急需用錢。而且必須自己來賺。怎么辦?就在抓瞎的時(shí)候,張大廚有如神助一般出現(xiàn)在她眼前。

   這位粗獷狂野,長的讓人一見難忘的張大廚,有力氣,又細(xì)膩,既有打鐵的勇猛,還有做菜的敏感。

   這人,已經(jīng)完全具備了煉金的條件。

   金美瀟的女媧寶典第二層練的十分艱難,每天累的半死不活,也就堪堪練就了八分之一的進(jìn)度。

   她有嘗試著去改變石質(zhì),吭哧吭哧的運(yùn)了半天功,石頭里面也只是出現(xiàn)了一些金砂。再之后,無論如何也轉(zhuǎn)化不了了。

   而現(xiàn)在有了張大廚,她就可以先煉金!??!

   她高中時(shí)曾經(jīng)對(duì)煉金有過興趣,知道古代煉金的步驟方法,真的很簡(jiǎn)單!

   只要有金礦金砂,再有合適的煉金師傅,她完全可以先把煉至到半成品的金砂石塊提煉成金子,正好解決了缺錢的現(xiàn)況。還能通過不斷的石質(zhì)變換實(shí)驗(yàn)更多的加深對(duì)第二層的認(rèn)知。

   至于為什么張大廚最適合煉金?

   因?yàn)楣欧捊鸬牡谝徊?,就是將金礦石粉碎成黃豆粒大小,然后放在原始的石磨中磨制,直到磨出厚厚的灰色泥漿為止。

   張大廚虎背熊腰,力氣滿滿,配合著用些工具,磨制金砂沒問題。點(diǎn)贊!

   經(jīng)過石磨摸出來的泥漿,放在流板之上,然后用水不斷的沖擊這些泥漿。因?yàn)辄S金的比重會(huì)比較大,所以會(huì)被掛在這個(gè)流板之上。

   張大廚認(rèn)真細(xì)膩,專注耐心,再叫幾個(gè)人輔助,第二道流程也沒問題。再點(diǎn)贊!

   而古法煉金的最后一道工序叫做化火,這也是黃金冶煉最關(guān)鍵的一步!

   化火,就是將這些毛金化作金塊的步驟。

   先用旺火將坩堝燒紅,將毛金倒入其中熔成金水。當(dāng)熔煉的金水被提純到一定程度時(shí)倒入金模,黃金冶煉就大功告成了。

   張大廚以前做過鐵匠,熔煉提純這類的事情絕對(duì)能勝任。繼續(xù)點(diǎn)贊!

   要知道,古法煉金的整個(gè)工藝全憑金匠的感覺和經(jīng)驗(yàn)來掌握,煉出來的金塊成色也不是很純,含金量只有七八成,還有二三成為雜質(zhì)。

   而做菜同樣需要感覺,每一道菜肴,經(jīng)過不同的廚師做出來,味道都有差異。

   既然張大廚能將菜肴做得如此美味無比,他的直覺第六感一定異于常人。由他來提煉金子,必然事半功倍!

   金美瀟果斷給張大廚給一百二十個(gè)贊!

   拒絕的話再也說不出口,雖然讓仲云君損失了一名廚藝如此之好的大師傅,但是她眼下實(shí)在是太需要這名人才了。

   所以當(dāng)仲云君再次宣布把張大廚送給金美瀟的時(shí)候,她咬了咬下唇,同意了。

   “不瞞世子,美瀟剛剛確實(shí)不想奪了世子好不容易尋到的大師傅。也不想因?yàn)槊罏t的緣故平白耽誤了世子的生意。但是自從親眼見到張師傅,美瀟便改了主意?!?p>   “我現(xiàn)在,真的需要張師傅來為我做一些事。”

   “那便卻之不恭,多謝世子美意了!”

   說罷起身,沖仲云君恭敬地行了個(gè)萬福。這個(gè)人情,她承了。

   “美瀟何必如此。”仲云君扶起她。

   “只要你開心,莫說一個(gè)張大廚,便是我所有的東西都是你的?!?p>   金美瀟粲然一笑,頓時(shí)美不勝收,連帶著躬身候在一旁的張大鋼也看直了眼。

   “我知世子對(duì)我好,可我也不能平白無故的讓世子損了生意?,F(xiàn)下我有一款新菜色想要送給世子,不知世子可否依美瀟所言安排一二?!?p>   “美瀟所想的新菜色,必然是極好的。如此我便期待了?!敝僭凭静恍枰鹈罏t的回報(bào),卻知道眼前的少女有自己的堅(jiān)持。遂不忍拂了她的意,順?biāo)浦鄣膽?yīng)了下來。

   喚來小二,金美瀟讓廚房準(zhǔn)備了兩個(gè)炭火爐子,上面放上兩個(gè)精致略薄的銅鍋?zhàn)印?p>   取了廚房?jī)?nèi)現(xiàn)成熬制好的大骨濃湯倒入其中一個(gè)銅鍋里,放入適當(dāng)?shù)拇笫[,小綠蔥、大棗、枸杞等備用。

   再讓廚房取牛油入另一鍋,融化后加入辣椒醬、蒜瓣、生姜同炒。爆香后加入香料、辣椒、花椒。略微翻炒后,倒入雞湯或大骨湯。加入鹽、料酒、醬油燒開即可。

   搜羅了后廚內(nèi)的食材,選了紅薯、土豆、山藥、藕片、胡蘿卜、鮮菇、香菇、凍豆腐、木耳、菠菜、白菜、醬牛肉片、鵪鶉蛋、魚片、火腿片。

   將牛肉羊肉交由刀工好的大師傅片成薄片擺盤上桌,再準(zhǔn)備些粉條、面條、餃子等主食類。

   備上芝麻醬兩小碗。大蒜去皮,制成蒜泥狀,同香油、炒制過的鹽一起調(diào)好做成香油蒜泥小料。

   風(fēng)靡世界的中華火鍋,就在這里橫空出世了。

   她跟紅姑打聽過,這個(gè)時(shí)代并沒有火鍋,就連燒烤和麻辣燙都沒有。所以她對(duì)火鍋很有信心。

   用火鍋來換一個(gè)張大廚,仲云君肯定不虧。

   火鍋的湯底做法和小料種類有很多,她回頭多給寫幾樣,再結(jié)合食滿樓里頭大師傅們的奇思妙想和經(jīng)驗(yàn),肯定還能創(chuàng)新。

   仲云君看著眼前的兩個(gè)鍋?zhàn)?,一個(gè)濃香四溢。一個(gè)鮮辣無比。又聽金美瀟說要用配菜放進(jìn)去涮著吃,學(xué)著她的樣子夾了一筷羊肉片放進(jìn)紅油鍋中,片刻后夾出來,蘸著香油小料一嘗,果然美味難擋。

   直覺口中的羊肉辣味十足,回味無窮。令人意猶未盡。

   金美瀟看著他笑瞇瞇的介紹說,

   “此等菜式名為火鍋。雖是冬日里人們的最愛,但在其他季節(jié)也可食用。最好是一家人或者三五知己小聚時(shí)擺上兩鍋,最是熱火朝天?!?p>   “大家圍爐而坐,同鍋而食,熱鬧親切,回味無窮。擺上八珍玉食,多重配菜,隨著心意來涮著吃,別有一番風(fēng)味。”

   “現(xiàn)下雖是夏季,世子可以試著把火鍋放在晚膳時(shí)分推出。再備上一些消暑敗火的涼茶冰飲,相信定會(huì)有客人喜歡。”

   “甚妙!”仲云君予以高度評(píng)價(jià)。

   “美瀟果然聰慧,奇思妙想,心靈手巧。竟能想出此等有趣又美味的佳肴。果真是讓我大開眼界了?!?p>   金美瀟汗,她這也是照搬前世的吃貨經(jīng)驗(yàn)。真不敢當(dāng)這般夸贊!

   正在慚愧的時(shí)候,旁邊伺候的小二弱弱的提醒仲云君,

   “稟世子,咱們食滿樓今年的存冰怕是不太夠。上個(gè)月出了點(diǎn)問題,廢了半數(shù)的冰。這冰飲怕是…”

   金美瀟眼前一亮,咦?這下不用慚愧了。制冰,她會(huì)??!

   上學(xué)的時(shí)候做過硝石制冰實(shí)驗(yàn),只要有足夠的硝石,那真是巨簡(jiǎn)單!

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