雞胸肉切成小丁之后，董勇調(diào)入水淀粉和醬油混合均勻，腌制20分鐘。
在切和攪拌的時(shí)候，董勇如同做豬肉那樣，已經(jīng)用內(nèi)力對(duì)著雞肉進(jìn)行過(guò)了處理。
而且由于他已經(jīng)到了練氣4級(jí)，所以這手法用出來(lái)別人根本一點(diǎn)兒就看不出來(lái)。
大蔥洗凈，切成小段，干辣椒剪去兩頭，去除辣椒籽。在小碗中調(diào)入水淀粉、醬油、鹽、白砂糖和料酒，混合均勻制成調(diào)味欠汁。
中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時(shí)...