第二十四章：加工月餅
七月流火，八月未央！
忙忙碌碌著，時(shí)間過(guò)的很快，轉(zhuǎn)眼間就到了農(nóng)歷七月。
一場(chǎng)連續(xù)三天的大雨過(guò)后，天氣越發(fā)的涼爽起來(lái)。
“爸，我記得你做糕點(diǎn)很有一手，怎么就不用你的手藝掙點(diǎn)錢(qián)呢？”
從鎮(zhèn)上到下洼村的鄉(xiāng)間小路上，江啟楓騎著新買(mǎi)的自行車(chē)，江寧坐在后面的座椅上問(wèn)道。
“糕點(diǎn)生意？”江啟楓一愣，苦笑道：“當(dāng)年你爸我賠的底朝天，要不然家里的欠債早就還清了，你說(shuō)我為什么不做？”
“那不都是以前的事情了嗎？”江寧不以為意道，“爸，我覺(jué)得吧，其實(shí)農(nóng)村的糕點(diǎn)生意還是大有可為的！”
“怎么說(shuō)？”江啟楓下車(chē)，扭頭看向自己的兒子問(wèn)道。
“你想啊！”江寧說(shuō)道：“糕點(diǎn)生意現(xiàn)在在咱們農(nóng)村完全屬于空白行業(yè)，剛才在鎮(zhèn)上我留意了一下，只有兩家店鋪賣(mài)糕點(diǎn)的，而且價(jià)格又死貴死貴的，你說(shuō)這是不是大有可為？”
“可就憑咱們家的那點(diǎn)家底，賺起賠不起??！”江啟楓又何嘗不知道糕點(diǎn)行業(yè)里的利潤(rùn)還是很可觀的，可奈何家底太薄，根本就承擔(dān)不起任何的風(fēng)險(xiǎn)。
“做任何行業(yè)，前期投資都很大，可爸您仔細(xì)想想，如果咱們只是做糕點(diǎn)加工呢？”江寧撇著嘴說(shuō)道。
“糕點(diǎn)加工？”江啟楓又是一愣，問(wèn)道：“怎么說(shuō)？”
江寧笑道：“爸，您說(shuō)再過(guò)一個(gè)月的時(shí)間就到農(nóng)歷八月份了，如果這個(gè)時(shí)候您在咱們家院子里搭建一個(gè)火爐，為十里八村的鄉(xiāng)親加工月餅，您說(shuō)生意會(huì)不會(huì)很火爆？
您看，咱們家只提供月餅加工服務(wù)，并一些必備的糖漿，剩余的面粉、白糖、食用油讓前來(lái)加工月餅的鄉(xiāng)親們自己提供，咱們只收取糖漿成本和一些加工費(fèi)，你說(shuō)效果如何？”
“還別說(shuō)，說(shuō)不定真就能成呢！”江啟楓仔細(xì)一想，覺(jué)得兒子說(shuō)的很有道理。
在九十年代初的農(nóng)村，除非到了逢年過(guò)節(jié)，一般情況下鄉(xiāng)親們根本就不會(huì)購(gòu)買(mǎi)糕點(diǎn)的。
可每逢中秋節(jié)，不管是走親戚還是自己家，都是不可或缺的食物。
可同時(shí)呢！
鎮(zhèn)上售賣(mài)的月餅價(jià)格又很昂貴，鄉(xiāng)親們也根本就不敢多買(mǎi)，可也不能不買(mǎi)。
畢竟中秋節(jié)前后，出嫁的閨女回娘家，不帶上三兩斤的月餅根本就說(shuō)不過(guò)去不是！
中秋節(jié)前，鎮(zhèn)上雖然賣(mài)月餅的商家不少，可提供月餅加工服務(wù)的卻很少，這就成為了一片空白區(qū)域，給了江寧一個(gè)可乘之機(jī)。
“等回家后，我跟你媽商量一下再說(shuō)！”
江啟楓對(duì)江寧的提議，無(wú)疑是很心動(dòng)的，可這么大的事情，也不是他一個(gè)人說(shuō)了算的，必須要和老婆商量好了才能行動(dòng)……
“生小寧前的那個(gè)春節(jié)，你做了那么多糕點(diǎn)，結(jié)果賣(mài)出去多少？都堆在屋子里發(fā)霉了，你還沒(méi)漲教訓(xùn)嗎？”回到家江啟楓剛開(kāi)口，李芬就不樂(lè)意了。
想起四年前自家差點(diǎn)賠一個(gè)底朝天，李芬就有些后怕。
“媽?zhuān)鞘且怀簧咭昱戮K?！苯瓕幵谝慌哉f(shuō)道，“咱們家這回又不是要賣(mài)月餅，只是向相親們提供月餅加工服務(wù)。
到時(shí)候咱們家只需購(gòu)買(mǎi)一些煤和糖漿就行，剩下的全部讓想要加工月餅的相親們自己從家里帶。
就是最后賠了，咱們家又能賠多少錢(qián)呢？
而且糖漿和煤咱們完全可以和鎮(zhèn)上的商家商量一下，用不完的煤炭和糖漿完全可以退回去啊！”
“這個(gè)想法不錯(cuò)！”李芬一聽(tīng)江寧的解釋?zhuān)瑹o(wú)疑動(dòng)了幾分心思，可同時(shí)又想起了一件事情，說(shuō)道：“啟楓，就憑咱們兩個(gè)，只怕忙不過(guò)來(lái)吧！
再說(shuō)，地里的農(nóng)活怎么辦？總不能荒廢下來(lái)吧？”
“媽?zhuān)P(guān)于這一點(diǎn)，您一點(diǎn)都不用擔(dān)心，我都全部想好了！”江寧繼續(xù)說(shuō)道：“我二姑家地里今年不是種的全都是花生嗎！
每年花生收獲的時(shí)候，都要等過(guò)了中秋節(jié)，所以到時(shí)候大可以將我二姑夫喊來(lái)幫忙，這不就行了？
再說(shuō)咱們家的地里，中秋節(jié)要忙的話，就只有摘棉花這個(gè)活，大可以讓我姐放學(xué)后和我一起去地里摘棉花呀！”
見(jiàn)江寧說(shuō)的頭頭是道，李芬十分詫異，摸著江寧的小腦袋問(wèn)道：“這些話都說(shuō)誰(shuí)告訴你的？是不是你爸？”
“沒(méi)有，都說(shuō)我自己想出來(lái)的！”看了一眼旁邊的父親，江寧回頭說(shuō)道。
“人小鬼大這就開(kāi)始糊弄你媽了？”李芬明顯不信自家兒子能說(shuō)出這樣的話，肯定是自家老公教的。
“先別糾結(jié)這些有的沒(méi)的！”這個(gè)時(shí)候，看不過(guò)眼睛的江啟楓眼角跳動(dòng)了一下，說(shuō)道：“如果你同意了的話，今天咱們就開(kāi)始收拾一下院子，將西面墻角那邊騰出一片空地搭上草棚，再在下面搭建一個(gè)火爐！”
“沒(méi)問(wèn)題！”去除了心里的擔(dān)心，李芬答應(yīng)的很是爽朗，“一會(huì)兒吃過(guò)午飯，咱們就開(kāi)始騰地方！”
說(shuō)完，李芬就開(kāi)始進(jìn)廚房忙碌去了。
江啟楓也沒(méi)有閑著，轉(zhuǎn)身就去自家屋后尋了五月份翻修房子的時(shí)候剩下的幾根長(zhǎng)短、粗細(xì)合適的木樁回到院子里，又從屋子里翻出下午要用的工具，李芬那邊就已經(jīng)將午飯給做好了。
吃完午飯，江啟楓夫婦開(kāi)始正式忙碌起來(lái)。
院子里其實(shí)也沒(méi)什么東西，稍微清理一下就干凈了。
接下來(lái)，自然是要搭建草棚。
單憑江啟楓夫婦兩人搭建這個(gè)草棚，是有些費(fèi)力的，江啟楓就將自家大哥江啟陽(yáng)喊來(lái)幫忙。
埋好四根木樁，用鐵絲將橫梁固定上去，再然后用鐵釘將木板固定到橫梁上。
接下來(lái)，江啟楓就去村外的坑里拉了一車(chē)土回來(lái)，用打碎的麥秸混入其中，再倒入幾盆誰(shuí)攪拌均勻，開(kāi)始往棚子的木板上覆蓋。
再然后，自然要在草泥上面再覆蓋一層瓦片。
好在幾個(gè)月前江啟楓家翻修房屋的時(shí)候，還剩下不少舊瓦片，挑揀一些完好無(wú)損的直接就覆蓋了上去。
用了整整一下午的時(shí)間，一個(gè)約四米長(zhǎng)，兩米多寬，且四處沒(méi)有墻壁的草棚就新鮮出爐了！