第十二章 海苔便當(dāng)！

　　柱間開啟便當(dāng)盒，是三層設(shè)計(jì)。

　　一層為配菜，一層為湯，一層為米飯。

　　“哇，還有三層，而且還是熱的。”柱間驚喜道。

　　“姐夫，姐姐說了，你們最近都是吃冷的東西，這樣對(duì)身體不好。所以我特意準(zhǔn)備了這種保溫的便當(dāng)盒，就算你們?cè)龠^兩個(gè)小時(shí)吃，也是一樣溫?zé)?。?p>　　“真修，你有心了?！?p>　　柱間欣慰地笑了。

　　被人關(guān)心，是一件值得高興的事情。

　　尤其是來自家人的關(guān)心，更是可以讓人在疲憊的工作之后獲得能量。

　　這也是柱間所追求的生活。

　　他結(jié)束亂世，除了和平的大志向之外，也想過過自己的小日子。

　　上有父母，下有兒孫，中有賢妻兄友。

　　相親和睦。

　　像千手一族這樣以家族為重的存在，更是將這種關(guān)系看得極重。

　　家族觀念，已經(jīng)滲透了所有戰(zhàn)國(guó)家族的思想之中。

　　村的觀念，還在慢慢形成，并非現(xiàn)在的主流。

　　柱間看向扉間，說道：“扉間，過來吃吧。真修的手藝可是很棒的?！?p>　　扉間冷著一張臉，想著還有一堆事情要做，原本想拒絕。

　　但那不斷沖擊而來的香味還是讓他微微動(dòng)搖。

　　不喜歡口腹之欲的他現(xiàn)在居然也有點(diǎn)躍躍欲試。

　　“罷了，也不差這么一點(diǎn)時(shí)間?！?p>　　扉間這般想著，坐在了柱間的身旁。

　　兩個(gè)便當(dāng)盒，一人一個(gè)，都是一樣的配置。

　　“真修，你這做的是什么?。俊?p>　　柱間好奇地問道。

　　看著第一層，是一些配菜，但出于禮貌，柱間還是問了一下。

　　“真修特制！海苔便當(dāng)！一共有三層，第一層是配菜，包括溏心荷包蛋，海苔炸竹輪，還有炸鱈魚。”

　　“還真是豐富啊，這股香氣真是讓人忍不住想要?jiǎng)涌曜恿?，我就不客氣了，哈哈哈。?p>　　柱間哈哈一笑，拿起筷子直接夾起了溏心蛋。

　　一口咬下，蛋白皮瞬間破碎，溏心的蛋黃涌入口腔之中。

　　蛋的香味毫無保留地充斥在嘴巴里。

　　“美味！”

　　柱間驚喜地瞪大了眼睛，覺得不可思議。

　　溏心蛋他不是沒有吃過，但從來沒有這種口感。

　　蛋黃不會(huì)太稀，也不會(huì)太濃，更是有一股獨(dú)特的蛋香。

　　以往被人忽略的蛋白更是成為點(diǎn)睛之筆。

　　細(xì)膩，滑嫩。

　　兩者一同入口，相輔相成。

　　真修齜牙一笑，說道：“這個(gè)溏心蛋是我特制的，一般人絕對(duì)無法復(fù)制。”

　　這溏心蛋正是黯然銷魂飯中的溏心蛋。

　　體驗(yàn)過一次五星級(jí)菜譜，真修雖然沒有完全將黯然銷魂飯學(xué)會(huì)，但是其中的溏心荷包蛋真修學(xué)了個(gè)七八成。

　　這個(gè)蛋比不上斑吃的，但是也差得不遠(yuǎn)。

　　足夠讓柱間和扉間流露出驚訝之色。

　　相比于柱間先吃的溏心荷包蛋，扉間卻先夾起了海苔炸竹輪。

　　咔嚓！

　　一口咬下，爽脆的口感瞬間炸裂！

　　明明是油炸的東西，卻沒有絲毫油膩的口感。

　　爽快的口感之后，魚的鮮味緊接著涌了上來！

　　那種感覺，就像是遨游在海洋之中。

　　扉間閉上了雙眼，沉浸在這份美味之中。

　　“這竹輪不是普通的竹輪?！?p>　　扉間說道。

　　“扉間大哥有眼光！這竹輪是我從魚肉就開始加工，自己制作的。市面上可是買不到的。炸的面衣之中，加入的是酒而不是水，揮發(fā)的更快，所以不會(huì)油膩，只剩下了爽口。”

　　“原來如此，你的想法倒是很多?！?p>　　扉間點(diǎn)了點(diǎn)頭，將剩下的海苔炸竹輪一口全部吃掉。

　　擅長(zhǎng)于發(fā)明禁術(shù)的扉間同樣很喜歡動(dòng)腦筋。

　　這種創(chuàng)意十分符合扉間的口味。

　　“果然美味！”

　　柱間這時(shí)也吃下了海苔炸竹輪，只覺得一股海的香氣包裹著自己。

　　最后一道配菜，炸鱈魚。

　　經(jīng)過前面兩樣菜品的味覺沖擊，他們對(duì)這第三道菜也十分期待。

　　扉間將筷子輕輕點(diǎn)在炸鱈魚之上，隨后一劃。

　　那炸制的鱈魚竟是被輕易地?cái)r腰截?cái)唷?p>　　“哦？意外地柔軟?！?p>　　扉間微微詫異。

　　一般的油炸物走的都是清脆路線，但是這個(gè)炸鱈魚似乎有所不同。

　　外表的炸衣并不厚重，突出的鱈魚的味道，而非炸制品的松脆。

　　這樣的話，味道的襯托就全靠?jī)?nèi)部的鱈魚。

　　這炸衣與其說是烹飪過程，更像是一件衣服，將鱈魚的味道全部包裹在里面。

　　但想要突破炸衣的油味，那里面的鱈魚必須擁有更加清爽的口感。

　　而鱈魚本身的味道并不強(qiáng)烈。

　　扉間擅長(zhǎng)水遁，這魚制品多有偏愛，也能稍微了解一點(diǎn)。

　　帶著這種疑問，他輕輕地咬了下去。

　　“這是！”

　　扉間瞪大了眼睛，跟想象中的不同，這鱈魚的香味竟是無比濃烈。

　　不！

　　更為準(zhǔn)確地說，不只是鱈魚的味道。

　　還有其他的鮮味。

　　這種鮮味不但沒有將鱈魚的掩蓋，反而讓其更加突出

　　讓原本味道溫和的鱈魚變得極為強(qiáng)烈。

　　那種感覺，就像是海浪一樣，一浪又一浪地涌來。

　　“這鱈魚里面還有別的東西？”

　　扉間忍不住問道。

　　“不錯(cuò)！鱈魚在炸制之前，我用鮪魚柴魚片和海帶煮制的高湯煮過，不但可以讓鱈魚保持鮮嫩的口感，更是可以激發(fā)其中的美味。兩者是絕佳的配合。”

　　“原來如此。小小的鱈魚之中竟還隱藏了這道工序?！?p>　　接下來，第二層！

　　湯！

　　更注重溫?zé)幔?p>　　再好喝的湯，一旦冷卻，味道也會(huì)大打折扣。

　　熱量會(huì)激發(fā)湯品最大的味道。

　　開啟飯盒，湯的味道便彌漫了出來。

　　溫?zé)岬臏^，還沒有喝下去，便能讓人感覺到美味。

　　“這是培根和洋蔥煮制的味增湯嗎？吃過炸制的鱈魚之后，來上一口確實(shí)很合適?！?p>　　柱間說著，拿起飯盒喝了口氣。

　　“好鮮！”

　　不是普通的味增湯，而是鮪魚的高湯作為湯底，加上洋蔥的甘甜和培根獨(dú)特的油脂，三者融合在一處，產(chǎn)生了美妙的味覺疊加。

　　這個(gè)便當(dāng)，說是海苔便當(dāng)，但鮪魚的鮮味卻變成了主體。

　　“姐夫，扉間大哥，接下來才是重頭戲！最后的米飯！”

　　真修神秘一笑，打開了最后的飯盒！

　　白花花的米飯看似樸實(shí)無華，聞起來比一般的米飯味道更加清甜。

　　有一種特殊的味道。

　　“這是什么米？味道竟然這么濃郁？”

　　柱間和扉間滿臉寫著驚訝。

　　米？到底有多少不同？