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道友快到鍋里來

第三章 偷工減料的技術(shù)

道友快到鍋里來 不日成仙 2276 2019-07-01 11:53:00

  清晨第一束陽溫暖的陽光照在趙缺的身上,但他卻不領(lǐng)情依舊還沉浸在他的睡夢中。

  這時二牛的大嗓門子再次響起?!叭备?,起床去做工了?。?!”

  睡夢中被叫醒的趙缺有些抓狂,拿起枕頭就像二牛扔去:“啊啊啊……你他媽的是鬧鐘嗎?!?p>  他到了古代好不容易擺脫了現(xiàn)代鬧鈴的折磨,現(xiàn)在老天爺又給他來了個人體發(fā)聲鬧鈴,他真是不知道二牛這家伙是怎么做到早睡早起的,

  不睡到太陽曬到屁股的覺,是沒有靈魂的。但無奈工作需求他還是要起來。

  他匆匆忙忙的穿上衣服,與二牛一同來到膳食局,現(xiàn)在他們正處于麼練期,所以他們每天的工作都是輪換的,想要進(jìn)入御膳房必須樣樣精通,之后半月的大比才能擇其優(yōu)者,成為御膳房的學(xué)徒。

  進(jìn)入房中其他人也都到了,這時一道陰陽怪氣的聲音從人群中響起:“喲,這是誰啊,這不是趙缺兄弟嗎,怎么樣餓肚子的感覺不好受吧,哈哈哈。”

  這人一開口,他旁邊那群狗腿子也對著趙缺二人指指點(diǎn)點(diǎn),都不用猜,趙缺用腳指想都知道是崔歡那家伙。

  趙缺還沒什么反應(yīng),到是他一旁的二牛早已經(jīng)火冒三丈了,這家伙就是個一根筋的愣頭青,聽崔歡這么說擼起衣袖就要上去打一架,他才不管那崔歡有什么背景呢,先打了再說。

  這時趙缺拉了他一把對他使了一個眼色:“狗咬你一口,你犯得著去咬他一口嗎?!?p>  趙缺聲音不大不小,正好夠全場的人聽見,二牛聽趙缺這么說也是哈哈一笑,用他那大嗓門子開口道:“缺哥說的對,俺們村的土狗咬了俺一口,俺肯定是不會和狗計較什么的?!?p>  崔歡聽著這二人一唱一和,臉上是一陣青一陣紫的,他用手指著二人。“你們兩個土包子,敢嘲笑老子,活的不耐煩了是吧?!?p>  就在這時御膳房的王庖長來到,“你們在干什么,不用做事的嗎?!?p>  聽著王副庖長的訓(xùn)話,其他人全部閉嘴,立刻乖乖的去作自己該干的活去了,這王庖長身上的氣勢,大有一種班主任視察的架勢。

  他手一指崔歡“還有你崔歡,我一進(jìn)門就聽見你大喊大叫的,我告訴你別太囂張,不要以為你舅舅當(dāng)個庖長就怎么樣了,表現(xiàn)不好老子照樣能讓你滾出去?!?p>  聽著這王庖長的訓(xùn)話崔歡的臉的綠了,他心想說也不是老子一個人說話了,你怎么不去訓(xùn)他們啊,當(dāng)然這話崔歡是萬萬不敢說出來的。

  崔歡滿臉獻(xiàn)媚,用討好的語氣對王庖長開口道:“庖長教訓(xùn)的是,崔歡知道錯了,下次一定不會了?!?p>  旁邊看熱鬧的二牛撇了撇嘴,對趙缺小聲開口道:“缺哥你說的真對,這家伙的賤樣真像一條狗?!?p>  趙缺笑著越來越頭?!皠e說了趕緊作事吧,小心樂極生悲?!?p>  這時那王庖長再次開口“嗯,認(rèn)錯態(tài)度還不錯,不過該賞罰分明,應(yīng)該罰的還是要罰你的?!?p>  聽著這話崔歡的臉更綠了,心想他媽的合著老子剛才的話都白說了。

  王庖長看著他“怎么不服氣?!?p>  崔歡連忙搖頭,繼續(xù)用討好的語氣道:“哎,庖長這是哪里話,您心胸開闊賞罰分明,我犯了錯自然要罰,哪能有不滿呢。”

  “好,服氣就好,一會有人會送來一只九色鳳尾雞,是明天要做給公主的,既然你犯了錯,那就罰你今天晚上好好看著這雞,不能出一點(diǎn)差錯。

  崔歡點(diǎn)了點(diǎn)頭“放心吧庖長,有我崔歡看著絕對不會有問題的。”

  王庖長看著他,嚴(yán)肅的開口道“告訴你這雞可是公主最喜歡的一道菜,若是出了什么問題,后果你自己明白?!?p>  說完便大步立刻了,崔歡與那王庖長的對話趙缺自然也聽著,他想了想眼睛一轉(zhuǎn)計上心頭,臉上露出壞壞的微笑。

  旁邊二牛看著他,開口道:“缺哥我這么感覺你這笑的這么陰險呢?!?p>  “去你的,哥這笑容是陽光微笑好不好,那有什么陰險?!?p>  二牛搖了搖頭:“可是我就是感覺,缺哥你笑的太壞了?!?p>  趙缺狠狠的拍了一下他的頭:“行了,少說話多做事?!?p>  “噢,知道了?!?p>  趙缺回頭看著崔歡,臉上又露出那種陰險的笑,這時崔歡正好也看向他,被他這笑笑的毛骨悚然,他搖了搖頭對著趙缺冷哼了一聲,隨后便大搖大擺的走進(jìn)了自己的位置。

  趙缺也哼了一聲:“狗改不了吃屎?!?p>  如果他記得不錯,他今天處理的食材里,好像有一條用作蛇肉粥的銀花蛇要處理,這蛇是那種微毒蛇,其主要的武器,就是它口腔里那對毒牙中所蘊(yùn)含的麻痹蛇毒。

  這蛇毒中了之后,需要好幾個時晨才能發(fā)作,其毒性也只是會使人暈厥并且渾身麻痹,并沒有什么太大的危險。

  趙缺滿臉陰笑:“崔歡你不仁,也就別怪哥哥我不義了,一個小屁孩還敢和你缺哥作對?!?p>  這御膳房里的食材的確十分豐富,什么百年人參,幾十米大的虎王等等應(yīng)有盡有,這些東西都是稀有品,就算是前世的趙缺也沒有見過。

  干廚師這行多年,趙缺自然明白后廚的一些貓膩,缺斤少兩是許多廚師都會干的事,但這也是個技術(shù)活,你要干的神不知鬼不覺,處理過的原材料,也要讓主廚看不出來什么毛病。

  別人可能不會,也不敢。但他趙缺是什么人,作為混了這么長時間的老油條,他自然也是會的,想當(dāng)年他從底層干起的時候,這種事也沒少干,沒辦法那時候真是窮啊。

  現(xiàn)在趙缺又要把多年不用的技術(shù)拿出來了,不是別的什么原因,只是因?yàn)檫@少年的身體太過軟弱,作為一個廚師有一個強(qiáng)壯的身體是必要的。

  身體弱就代表你的刀不穩(wěn),力不強(qiáng)。這樣就沒辦法完美的作出需要的菜品。所以每個頂級廚師,在這么多年的麼煉中,都練就了一副好身體。

  但補(bǔ)身體卻是一個很費(fèi)錢的東西,剛作廚師誰都是窮逼,哪里有錢買什么補(bǔ)品,這特么就是一個死循環(huán)。

  “我要當(dāng)頂級廚師?!?p>  “那你去補(bǔ)身體啊?!?p>  “我不當(dāng)頂級廚師怎么補(bǔ)身體?!?p>  “那你去當(dāng)頂級廚師啊。”

  “那我要去當(dāng)頂級廚師?!?p>  ……………

  在這漫長的廚師發(fā)展史中,終于有個孫子不按套路出牌,“呸?!笔且粋€小機(jī)靈鬼,打破了這個死循環(huán),開發(fā)出了這種缺斤少兩的食材處理方法,從此解決了根本上的問題。

  正所謂上有政策,下有對策。身體弱你不是讓我補(bǔ)身體嗎,好那我就拿你的材料補(bǔ)我自己,材料不允許少,好那我做的讓你看不出來不就行了。

  你還真他娘的是個天才……

  

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