御膳房中所有雜役全部集結(jié)，今天是他們上廚的日子，本來他們還應(yīng)該磨礪一些時日的，但因為公主之事所以上才廚的時間提前了許多。
衛(wèi)庖長目光掃視全場，數(shù)完人數(shù)點了點頭：“很好人都到齊了，再上廚之前我要說一件事情，我知道你們都是各各酒樓的精英，但我還是要告訴你們，你們所謂廚藝在皇族的品評價面前什么都不是?！?p> “所以不要帶有輕視之心，你們每個人都要重新開始學(xué)習(xí)，無論是刀功還是烹飪技巧，如果有不服的可以站出來，我會一一為你們解答。”
“現(xiàn)在告訴我，你們有人不服嗎?！?p> 場面鴉雀無聲沒有一人說話，誰也不是吃飽了撐的，沒事誰去找他麻煩啊。
“好，既然沒有人反駁，那就從刀功開始練習(xí)，刀功是廚師的基本功，一個廚師若是連刀功都做不好，那他也沒有當廚師的必要了?！?p> “來人給我把牛牽來?！?p> 很快兩名雜役就牽著一頭健狀的五花牛走了進來。
二人對衛(wèi)庖長一抱拳：“庖長您要的牛牽來了。”
“嗯?！彼c了點頭示意二人下去。
他一拍桌子菜刀飛起被他握在手里，就從他這一手就可以判斷出，這衛(wèi)庖長絕對是個練家子，因為刀功精煉之人每天需揮刀上萬次，長年累月的練下來，其臂力自然也是驚人。
趙缺的確沒想到這看起來腎虛的庖長，竟然有如此驚人的臂力，衛(wèi)庖長擼起袖子手中菜刀揮舞，一刀劈下樸實無華直接劃在牛背上。
一刀劃下干凈利落，直接從牛首劃到牛尾，那么厚的牛皮，竟然輕易的就被他劃開，速度之快那牛竟然連一點血也沒有流出。
他手中菜刀飛舞，仿佛在雕啄一件藝術(shù)品，不一會時間一只活牛就被他如此骨肉分離，最厲害的是剔完之后這牛驚人還活著。
此刻趙缺震驚無比，這竟然是解牛刀法，以前他在夏朝就曾聽聞過這種刀法，但當時的頂尖廚師竟然沒有一人能做到這種程度。
沒想到這種傳說般的刀法，他竟然在這個世界見到了。
衛(wèi)庖長放下菜刀，一只牛解完那刀上竟然沒沾染一絲血水，他將手伸入水盆中清洗了一下。
“你們的刀功什么時候能做到我這樣，那你們在廚道這條路上，就可以稱得上是登堂入室了，今天只練刀功，我不要求你們作到我這般，但要能靠近我這刀功幾分是幾分?！?p> “畢竟刀功這個東西不是一日之功，我只是想讓你們知道，人外有人天外有天的道理，好了好好練習(xí)吧?！?p> 見識過衛(wèi)庖長這驚人的刀功，原本心里還有些不服的人，現(xiàn)在也全都服了。的確自己的刀功在人家面前根本什么都不是。有了庖長的演示眾人也有模有樣的學(xué)了起來。
這些人里最努力練習(xí)的人，當然還要屬趙缺，前世他就想學(xué)習(xí)這種傳說刀法，但奈何上一世卻沒有一個人會，這一世既然讓他見識到了，那他自然不會放過，因為這是一個廚師對技術(shù)的追求。
專心做事的時光總是很快過去，趙缺看著滿桌厚度均勻的肉還是不滿意，雖然他的刀功也很不錯，但與衛(wèi)庖長一比就要差了一些，沒有那種鮮活勁。
趙缺眉頭緊：“到底差在哪里呢，為什么就切不出那種感覺。”
這一點讓他百思不得其解，明明他都是按照衛(wèi)庖長的方法來處理的，但為何會差了如此多。
不行這樣自己琢磨不是個辦法，還要去找衛(wèi)庖長問個清楚。
時間到了中午，衛(wèi)庖長悠哉悠哉的回到了御膳房，開始檢查每個人的成果。
“嗯，你這切的什么東西，你還需練習(xí)啊?！?p> “你這個嘛，還能看的入眼……”
“你……”
他走走停停看到一個人就評論一翻，反正被他看過的人都是被他教育了一頓沒有一個夸獎的，終于他走到趙缺身邊。
看著滿桌牛肉他眼睛一亮，拍了拍趙缺的肩膀：“可以啊小伙子，你這刀功不錯了，已經(jīng)很接近我了?！?p> 按照常理來說能得到他的夸獎，趙缺應(yīng)該高興才對，但是衛(wèi)庖長看著趙缺臉上，并沒有一絲興奮的意思。
趙缺抬起頭看著衛(wèi)庖長：“接近并不是達到，我并不滿意，庖長大人您能告訴我，其中的方法是什么嗎。”
聽趙缺這么說衛(wèi)庖長哈哈大笑：“小伙子你還年輕，刀功可不是也日練成的，這刀功我可是練了三十年之久，你想一日就達到那是不可能的?！?p> “年輕人有好勝之心是好的，但記住莫要急躁，去努力練習(xí)吧，其他的以后再說?！?p> 衛(wèi)庖長答非所問，根本就是在敷衍他，也是誰會平白無故的，就將自己獨門秘術(shù)交給你，就算他自己也不可能吧。
既然問你不告訴我，那我就用別的方法，我就不信那個東西拿出了，你還能忍住不說，想到這里趙缺又露出標志性的壞笑。
要是二?？吹节w缺這個表情，那他肯定知道，缺哥這是想到什么壞主意了，因為他吃雞坑崔歡的時候就是這么笑的。
又是一下午專心的練習(xí)，但練到晚上也只是提升了一點點，這讓趙缺有些郁悶，他在前世時就被人喻為廚道天才，沒想到有一天他也會被難倒。
用過加餐的大補晚飯，趙缺躺在床上還在思考，解牛刀法的訣竅，但想了半天還是沒什么進展，他回頭看向二牛，發(fā)現(xiàn)這家伙早就睡著了。
“沒心沒肺的家伙，怪不得體格這么好?！?p> 他蓋上被子，合上眼睛不再去想那麼人的解牛刀法，他放棄了，明天還是直接使用秘密武器吧。
今天清晨趙缺早早就起來了，經(jīng)過這幾日的滋補，他的體質(zhì)已經(jīng)突飛猛進，這不才從外面打了一套太極拳回來。
與二牛吃過早飯，他又將那壇裝有虎根的酒拿了出來，他拍了拍壇子?！昂俸俳裉炜删涂磕懔?，我就不信衛(wèi)庖長這次還不說?！?p> 不過這壇酒還不能直接拿出來，那樣就有點太明顯了，有可能讓衛(wèi)庖長下不來臺，這件事情還要謀劃一翻。
……