陳安慶飛快的換好青衫仆裝，推開門去，古代的大戶人家院子就是大?。?p> 陳安慶站在后院的院子里，看著周圍的古色古香的建筑不禁感嘆。
往前走走，老張頭正帶著那個(gè)機(jī)靈模樣的小少年喂養(yǎng)府中的馬匹。
“嗯，現(xiàn)在看起來才算是仆人模樣，這小子是府上負(fù)責(zé)后院雜務(wù)的門房，別看人小，可有志向的很，天天粘著我要我教他伺候這些大牲口，小安子你可要小心你的飯碗了喲！”老張頭搖頭晃腦的指點(diǎn)道。
“伺候大牲口有什么志向！我的志向是伺候小姐?！标惏矐c嘿嘿一笑，你懂得！
“呸，從沒見過臉皮比我還厚的家伙，你我莫要多想，我還是學(xué)會(huì)這飼弄牲口的本事好了，以后也算有一技傍身，總比世世代代都在這里做門房的好。”小卓子握了握拳，嘴唇上還有一層淡淡的絨毛，一臉的稚氣，但并不認(rèn)命，抱負(fù)在胸，雖然并不遠(yuǎn)大。
閑聊了一會(huì)，陳安慶算是打探了清楚，原來這小卓子的老父親便是這趙府的下人，老父少子，勞累過度且由于年時(shí)已高，前兩年便去世了，這小卓子便接替了老父的活計(jì)，在這趙府做起了門房雜役。
別看這小子在這階層分明的古代身處低位，但照樣一副蓬勃向上的模樣，我中華好兒郎向來不缺這種有志之士，宛若春筍一般，普通但倔強(qiáng)。
陳安慶知道，這種人最需要一次機(jī)會(huì)。
就像搬開壓在野草上的石頭一樣，只要解開束縛，便能還你一片綠意盎然。
“小卓子，想學(xué)手藝？我有更好的路子，可比做些門房仆役有前途多了！不知道你愿不愿意學(xué)啊？”一身仆人模樣的陳安慶對(duì)著同樣仆役模樣的小卓子故作高深的說道。
小卓子別看年齡不大，但是從小就是個(gè)鬼精靈，從剛才進(jìn)門時(shí)候這位陳公子穿著書生模樣，心底里便知道人家肯定不是一般人兒！
“一看陳哥兒就不是一般人！來這府上也定然不是跟我搶仆役活計(jì)的，若是有什么出人頭地的法門，還請(qǐng)陳哥教我！”小卓子儼然就是一個(gè)個(gè)莘莘學(xué)子，眼神狡黠，像模像樣的朝著陳安慶鞠了個(gè)躬。
“先別急，廚房在哪里？帶我去！肚子餓了，看看寶珠小姐在做什么好吃的！”陳安慶攛掇著小卓子往廚房走去。
老張頭也不客氣，搖了搖沒多少酒的酒葫蘆，晃晃悠悠的跟在后面心里則是在盤算這這小子葫蘆里賣的什么藥。
正好早上奔波一路，肚子也是餓極，小姐下廚做的拿手的下酒菜還是好極了的！
一行人到了廚房，推門進(jìn)去，由于時(shí)候還早，府上的午飯還沒開始做，廚房里頭，也就一個(gè)大嬸在洗菜打雜，趙府的廚子還沒上工。
陳安慶走在前頭，一眼望去，只見秦寶珠正在廚房忙碌著，一個(gè)大方桌上，放著一個(gè)砧板，一碟子花筍干，一片豬肉，還有幾根絲瓜，一筐子木耳菜，一碗蘑菇，角落里，還有各種各樣叫不出名字的蔬果擺在框子里，個(gè)個(gè)都沾著露珠，新鮮的很！
“好新鮮的蔬菜，看來這是田里大豐收呀！”陳安慶對(duì)著身旁的小卓子說道。
“哼，裝模作樣，連主家是做什么都不知道，就在這里大放厥詞！”老張頭一抬下巴，冷哼一聲。
陳安慶一看自己說錯(cuò)了話，尷尬的嘿嘿一笑，求助的看了看了看身旁的小卓子。
小卓子趕忙說道:“公子初來，不知也很正常，我們趙府的生意便是做這些蔬菜瓜果食材生意，城里的各大酒樓，客棧，甚至是那...都是采買我們家的食材！”小卓子臉上一紅，支支吾吾說不清的自然是那萬香樓一類的煙花之地。
陳安慶一看他的模樣便能猜出來一二，不過看來這趙家的生意果真做的挺大的?。焊褪怯簺龀堑氖巢墓?yīng)商嘛！
“一般的人家都是吃野菜，咸菜的多一些，這些新鮮的蔬菜一般都是供應(yīng)大戶人家和各大酒樓客棧的，所以能吃上這么多新鮮各色蔬菜，可不是什么田里大豐收，這都是占了我們主家的光呢！”小卓子一臉的驕傲，那樣子看起來就像是自己的生意一般。
陳安慶看著小卓子一臉熱情洋溢的模樣，暗嘆這趙家當(dāng)家的對(duì)他們這些手下人洗腦洗的挺到位的！
陳安慶聽完小卓子的解釋，也不再多說這個(gè)話題，四處環(huán)顧一圈，看到角落里，兩個(gè)磚砌的灶臺(tái)上，放著兩個(gè)大鐵鍋，一捆捆劈好的木柴整整齊齊的堆在一旁。
灶臺(tái)邊上擺著各種瓶罐，應(yīng)該是各種各樣的佐料。
原來古時(shí)候的廚房是這樣的呀！
沒有洗碗機(jī)，沒有天然氣，沒有穿著廚師服，帶著白帽子的大廚，只有秦寶珠這個(gè)并不專業(yè)卻很用心在準(zhǔn)備食材的臨時(shí)小廚娘。
前世吃盡天下美味佳肴的陳安慶看看眼前的廚房搖搖頭，果然美食也是慢慢進(jìn)化才趨于成熟的。
現(xiàn)在這個(gè)時(shí)空，食物應(yīng)該還停留在蒸，煮，煎這些方向，后世的各種小炒還沒有流行開來，所以想在這兒吃一頓現(xiàn)成的現(xiàn)代美食基本是不太可能了。
不過，陳安慶雖然不是專業(yè)的廚子，但會(huì)吃的人，自然知道怎么做，就算做不到盡善盡美，但應(yīng)該也不會(huì)太差。
“我覺得我應(yīng)該給你們露一手！”陳安慶卷起袖子，拿起砧板上的菜刀啪啪兩下試了試手感！
“陳公子還是在一旁歇息吧，莫要沾染了油漬?！鼻貙氈橼s忙攔住了陳安慶，在她這位大小姐的印象里，吟詩作對(duì)，埋頭苦讀才是陳安慶這種學(xué)子最重要的事情，那能會(huì)烹飪之術(shù)。
歇息啥啊，債多壓身，不趕緊討好討好這位小姐，盡快把她娶...的債還完，哪能歇息的了！
陳安慶不聽勸阻，拿起一根絲瓜啪啪的拍了兩下！
“你這人怎的如此不聽勸阻，快快讓開，莫要浪費(fèi)了這些難得的蔬果！”秦寶珠一看那廝把一個(gè)好好的絲瓜拍的裂了開來，杏眼一瞪，恨不得把這不聽勸的家伙拍上兩刀。
“嘿嘿，寶珠小姐我有個(gè)提議，不如，我們比個(gè)賽如何？”陳安慶一臉神秘，故弄玄虛的模樣，在秦寶珠眼里看著著實(shí)可恨。